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Sichuan Küche

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Hohenzollernplatz 4
80796 München

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Speisekarte von Sichuan Küche

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2024
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Dienstag bis Freitag ab 11: 30 bis 14:30 (Außer Feiertag)
Gongbao-Art gebratene Hühnerfleisch
und Gemüse (leicht scharf und süß-sauer)
8,80 €
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Gebratene Hühnerfleisch
mit Austernpilz und Zucchini
8,80 €
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Leicht scharfer und zweimal gebratener
Schweinebauch mit Gemüse
8,80 €
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Gebratene Rindstreifen
mit Sellerie
8,80 €
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Gebratene Mapo Tofu
mit buntem Pfeffer nach Sichuan-Art
8,80 €
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Gebratene Bohnen
8,80 €
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Aubergine
und Tomaten zusammen gebraten
8,80 €
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Meeresfrüchte gebraten
mit Zucchini
8,80 €
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Nudelsuppe
mit Hausgemachte Spinat-Nudeln und frische Gemüse
6,80 €
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Scharfe Nudelsuppe
mit Hausgemachte Spinat-Nudeln und Schweinehackfleisch nach Sichuan-Art
6,80 €
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Nudelsuppe
mit hausgemachte Spinat-Nudeln nach Chongqing-Art, (intensiv gewürzt mit Knoblauch, Ingwer, Sichuan-pfeffer und Chilisoße)
6,80 €
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Wan-Tan-Suppe
(4 Stück hausgemachte Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung)
6,80 €
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Scharfe Wan-Tan-Suppe Sichuan-Art
(4 Stück hausgemachte Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung)
6,80 €
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Jiaozi, hausgemachte Teigtaschen
mit Schweinefleischfüllung (12 St.), gekocht
10,80 €
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Gebratene Dumpling-Teigtaschen
mit Schweinefleischfüllung (6 Stück), gebraten
7,80 €
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Gedampfte Dim Sum
Teigtaschen mit Garnelenfüllung (3 Stück)
5,80 €
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Veg. Dumpling, Teigtaschen
mit vegetarische Füllung (6 Stück), gebraten
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gedampfte Dim Sum (3 stück)
Teigtäschchen mit gehacktes Schweinefleisch und Garnelen Füllung
5,80 €
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Bang-Bang Ji
(Hühnerfleischstreifen in hausgemachter Chiledressing, scharf)
8,80 €
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Knusprig
frittierte und fein gewürzte Sardinen
9,80 €
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Rinderzunge in Scheiben
serviert in Sichuan-Pfeffer-Dressing
10,80 €
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Schweinebauch gedünstet
mit gehacktem Knoblauch, leicht scharfes Dressing
9,80 €
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Mu-Er (Judasohren)
in scharfer Chilidressing
9,80 €
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Mungbohnen-Nudeln
in Sesam und scharfe Sichuan Dressinga
8,80 €
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Seetang Streifen
in feiner, original asiatischer sauer-scharfer Dressing
9,80 €
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Gurkenstücke
mit gehacktem Knoblauch, Soja Dressing
6,80 €
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Rindfleischscheiben
in scharfer Chilisoße nach Sichuan-Art
19,80 €
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Gongbao-Art gebratenes
Hühnerfleisch und Gemüse (leicht scharf und süß-sauer)
14,80 €
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Rinderstreifen
mit schwarzem Pfeffer
19,80 €
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Trocken und knusprig
gebratenes Hühnerfleisch mit roten Chili und Paprika
16,80 €
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Gebratenes Lammfleisch
mit Kreuzkümmel und Koriander
20,80 €
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Scharf gebratenes Hühnerfleisch
mit Chili und Peperoni
16,80 €
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Lammkotelett, gegrillt
mit Kümmelpaste nach eigenem Hausrezept, mit sauren mix Gemüsestreifen
22,80 €
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Schweinebauchfleisch
mit Zwiebeln und Karotten 2 mal gebraten, leicht scharf
15,80 €
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Schweinebauchfleisch gebratene
mit grünen Peperoni und fermentierte Sojapaste
18,80 €
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Knusprig frittierte Spareribs
mit speziellem Knoblauchgewürz
18,80 €
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Schweinerippchen in spezieller
hausgemachter Honig Soße, erst gedämpft dann gegrillt, mit sauren Kohlrabi streifen
22,80 €
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Schweineleber - kurz angebraten
mit frisch eingelegtem Gemüse
16,80 €
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Schweinenieren - kurz angebraten
mit gepickeltem gemischtem Gemüse, etwas Knoblauch und Ingwer. (leicht scharf)
18,80 €
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Garnelen
mit gehaktem Knoblauch und Ingwer, kurz gebraten (leicht scharf)
20,80 €
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Kalmar Zöpfe
mit Pfeffersalz nach Sichuan-Art knusprig gebraten
20,80 €
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Garnelen mit Teig
paniert ohne Schale, angehaucht mit Ananas, serviert mit Süßsauren Soße
20,80 €
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Ganze Seebarsch
fein panierter - serviert mit Süßsauren Soße
32,00 €
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Kürbis Kraftbrühen, Sauer-Scharf mit Enoki Pilze und Reisnudeln; zu Auswahl mit -Rindfleisch, Lammfleisch oder Fischscheiben
Rindfleisch
32,00 €
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Lammfleisch
32,00 €
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Fischscheiben
32,00 €
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Leicht scharfer gebratener Tofu
mit verschiedenem Gemüse
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Auberginen
in leicht scharfe Süß-saurer Soße
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu mit buntem Pfeffer
nach Sichuan Mapo-Art, scharf
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Aubergine und Tomaten
mit Fermentierte Sojapaste
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Bohnen
mit etwas Knoblauch Stücke
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Bohnen
mit Chili und Sichuan-Pfeffer
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratener Schnittlauch
mit gewürztem Tofu
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Spitzkohl leicht Scharf gebraten
etwas Knoblauch stücke und trockene Chili
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pakchoi zusammen
mit Knoblauch gebraten
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Saison-Gemüse
mit etwas Knoblauch Stücke
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Kartoffelstreifen
in leicht sauerer Soße
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sichuan Küche ist der 17.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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