Speisekarte von Secret Roll
Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
STARTER WARM
NEM THIT
hausgemachte Frühlingsrollen mit fein gehacktem Hühnchen, Garnelen, Morcheln, Karotten, Shiitake Pilze und Glasnudeln
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
THIT GAQUEE
hausgemachte Hühnchen-Saté am Spieß mit Erdnuss Dip
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
WANTAN CHIEN
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnchen mit Süß-Sauer-Sesam Dip
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
GYOZA
gebratene Teigtaschen nach japanischer Art, gefüllt mit Hühnchen und Gemüse
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SIU MAI
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
HA CAO
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GYOZA CHAY
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
DUMPLINGS MIX
Wantan Chien, Gyoza, Siu Mai, Ha Cao, Gyoza Chay
8,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
NEM CHAY
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Süß- Sauer-Sesam Dip
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
EDAMAME
ganze Schoten Sojabohnen mit Meersalz
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
COCO SUP TOMD
Kokosmilch-Suppe mit Garnelen, Ananas, Pilzen, Dill und Frühlingszwiebeln (leicht scharf)
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
COCO SUP GAD
Kokosmilch -Suppe mit Hühnchenbrustfilet, Ananas, Pilze, Koriander und Frühlingszwiebeln (leicht scharf)
8,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
COCO SUP RAUD
Kokosmilch Suppe mit Gemüse, Ananas,Koriander und Frühlingszwiebeln (leicht scharf)
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
MISO-SUPPE
japanischer Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SOFTSHELL CRAB
Butterkrebs in einer knusprigen Panade und Frühlingszwiebeln mit hausgemachtem Dip
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
JAKOBSMUSCHELN
Jakobsmuscheln verfeinert mit Frühlingszwiebeln
15,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
TOM COM
Black Tiger Garnelen umhüllt in grünem Reis mit Mango-Chili-Limetten-Dip
10,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
RAU MUONG XAO
Wasserspinat angebraten mit Knoblauch
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BO LA LOT
mariniertes Rindfleisch gewickelt in Bettelblätter
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GEMISCHTE VORSPEISEN
(kalte & warme) für 2 Personen Nem Thit, Thit Ga Que, Wan Tan Chien, Tom Com, Bo La Lot Goi Du Du, Goi Cuon Ga, Goi Xoai
25,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
STARTER KALT
GOMA WAKAME
Seealgensalat mit Sesam
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOI XOAI
Mangosalat, rote Zwiebeln, Koriander, knuspriger Fisch mithausgemachtem Dressing
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NOM SU HAO
eingelegter Kohlrabi und Karotten mit Shiso und Erdnüssen
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOI MIEN BO
Glasnudelsalat, Rindfleisch, rote Zwiebeln, Gurken, Koriander
9,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOI CUON TOM
Reispapier-Mantel mit Tempura Garnelen, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Shiso, Erdnuss-Soße und Chili-Limetten-Dip
8,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOI CUON GAE
Reispapier-Mantel mit Hühnchenbrustfilet, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Shiso, Erdnuss-Soße
8,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOI CUON DAU PHU
Reispapier-Mantel mit zarten Tofu Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander, Shiso, Erdnuss-Soße
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOI DU DU
grüner Papaya Salat, Garnelen, geröstete Erdnüsse, Koriander
12,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE CARPACCIO
5 Feuer-Lachsscheiben in Ponzu Dressing, Tobiko, Schnittlauch
14,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
TUNA TATAR
Tatar aus Thunfisch, verfeinert mit Limettenblätter
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
HORENSO GOM
Blattspinat- Salat mit hausgemachten Sesamdressing
7,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
REISGERICHTE
BO XAO XA OT
geschnetzeltes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Zitronengras, dazu Reis
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
RAU MUONG XAO BO
Wasserspinat gebraten mit Rindfleisch und Knoblauch, dazu Reis
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
PAKCHOI VIT
Pak Choi gebraten mit Ingwer, dazu knusprige Ente und Reis
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
VIT CURRY
knusprige Ente, knackiges Gemüse, geröstete Erdnüsse in einer
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GA LAC
gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit knackigem Gemüse und Reis in Erdnuss-Soße
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
DAU PHU XAO XA OT
zarter Tofu gebraten mit buntem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, abgeschmeckt mit Soja-Soße und serviert mit Reis
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
RAU XAO VIT
knusprige Ente gebraten mit knackigem Gemüse, verfeinert mit Soja-Soße, dazu Reis
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
TOM XAO XA OTB
Black Tiger Garnelen gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Zitronengras, dazu Reis
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
VIT XOAI
knusprige Ente, Gemüse, und Mango in einer cremigen Mango-Kokos-Soße, dazu Reis
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Beilagen und Extras:
Rei
3,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
gebrater Eierreis
mit Gemüse
7,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Div. Hausgemachte Dips
1,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
gebratene Reisnudeln
mit Ei und Gemüse
7,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sushi Reis
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NUDELGERICHTE
BUN BO NAM BO
lauwarme Reisnudeln, gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander, Shiso, Erdnüsse und Chili-Limetten-Soße
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BUN NEM
Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchen und Garnelen dazu lauwarme Reisnudeln, Salat, Koriander, Shiso, Sojasprossen, Erdnüsse und Chili-Limetten-Soße
Schmeckt mir!
Merken!
BUN CHAY
zart gebratener Tofu mit lauwarmen Reisnudeln, dazu Salat, Sojasprossen, Koriander, Shiso, Erdnüsse, und hausgemachten Soßen
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
UDON XAO BO
Udon-Nudeln (Weizennudeln) gebraten mit geschnetzeltem Rindfleisch und buntem Gemüse
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GROßENUDELSUPPEN
SHOYU RAMEN
Weizennudelsuppe auf Soja-Basis mit Pak Choi, Ei, Seetang und Rindfleisch
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
PHO BO
traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
17,00
€
groß
9,80
€
klein
Schmeckt mir!
Merken!
PHO GAB
traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Hühnchenfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
16,00
€
groß
9,80
€
klein
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI MAKI
8 STK
KAPPA
Gurke
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
AVOCADO
Avocado
6,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE MAKI
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
EBI MAKI
gekochte Garnelen
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
TEKKA MAKI
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
UNAGI MAKI
Salzwasseraal mariniert
8,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
EBI TEMPURA MAKIG
Garnelen in knuspriger Panade
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SALMONSKIN
gebratene Lachshaut
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
KANPYO
eingelegter Kürbis
6,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHI NIGIRI
1 STK
KASAI MAGURO
Feuerthunfisch
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
KASAI SAKE
Feuerlachs
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
KASAI HOTATEGAI
Feuerjakobsmuscheln
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
WAKAME
Seealgen mit Sesam
3,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
UNAGI
Salzwasseraal mariniert
5,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
MAGURO
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
HOTATEGAI
Jakobsmuscheln
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
IKURA
Lachskaviar
6,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
SHIROMI
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
INSIDE- OUT MAKI
8 STK mit Sesam
HORENSO GOMS
Blattspinat mit hausgemachtem Sesamdressing
7,50
€
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
AVOCADO FRISCHKÄSE
Avocado, Frischkäse und Rucola
8,50
€
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
KAPPA FRISCHKÄSE
Gurke mit Frischkäse/ cucumber, cream cheese
7,50
€
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
ALASKA
Lachs und Avocado
9,90
€
11,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
CALIFORNIA
Surimi* und Avocado
8,50
€
10,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
HAWAII
Thunfisch und Avocado
9,90
€
11,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
HOTATEGAI
gegrillte Jakobsmuscheln und Rucola
9,90
€
11,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE HIFU
gebratene Lachshaut mit Gurken und Mayonnaise
8,90
€
10,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE FRISCHKÄSE
Lachs, Frischkäse und Rucola
9,90
€
11,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
EBI TEMPURA
Tempura-Garnelen und Rucola
9,90
€
11,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
EBIKA
Garnelen, Avocado und Mayonnaise
9,50
€
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE MANGOD
Lachs, Mango und Frischkäse
9,50
€
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
PAPURIKAD
Paprika, Gurken, Lollo Rosso, Frischkäse
7,50
€
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE NEGI
Lachstatar, Mayonnaise, Chili, Dill, Gurken
9,50
€
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
MAGURO NEGI
Thunfischtatar, Chili, Gurke, Limettenblätter und Schnittlauch
9,90
€
11,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE BOGEN
Surimi*, Gurken und hausgemachte Soße, Schnittlauch, ummantelt mit Lachs und Avocado
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SABOKADO
Lachs, Avocado und Frischkäse
10,40
€
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SURUDOKU TUNA
Tempura Garnelen, Avocado Chili, Thunfischtatar
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
JAVI CRISPY ROLLEN
5 St
MIYAGI
Surimi, Mango, Avocado, Frischkäse und Lachs in knusprigem Tempura-Mantel
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
HAYASHI
Hühnchen, Avocado, Frischkäse und Mango in knusprigem Tempura-Mantel
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GENDA
Jakobsmuscheln, Avocado, Mango, Schnittlauch und Frischkäse in knusprigem Tempura-Mantel
15,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
HISAGI
Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis, Mango und Frischkäse in knusprigem Tempura-Mantel
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
JAVI SPEZIAL-SUSHI ROLLEN
5 STK
OGAWA
Garnelen in Tempura- Mantel mit Mango, Avocado und Frischkäse bedeckt mit Feuerlachs
15,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
MATSUDA
gebratene Lachshaut, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit gekochten Garnelen, Daikon-Kresse, Tobiko und Reispapier
15,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
GOTO
Mango, Schnittlauch, Frischkäse und gebratene Lachshaut, ummantelt mit Feuerlachs
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
KONDO
Mango, Surimi*,Frischkäse und Schnittlauch, ummantelt mit Feuerthunfisch
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SATO
Tempura-Garnelen, Frischkäse, Mango, Gurken und Schnittlauch, bedeckt mit Seeaal und Reispapier
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
TANAKA
Butterkrebs, Karotten, Gurken, Chili und Mayonnaise
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SUSHIDON
SASHIMI
(FISCHSPEZIALITÄTEN OHNE REIS)
SAKE SASHIMI
Lachs, Goma Wakame, Avocado und Shiso
28,00
€
groß/ big (10 Stk./ pcs.)
17,50
€
klein/ small (5 Stk./ pcs.)
Schmeckt mir!
Merken!
SAKE KASAI
8 Scheiben Feuerlachs, Avocado, Goma Wakame Lachstatar und Shiso
28,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
SASHIMI MORIWAS
3 Scheiben Thunfisch, 3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Wolfsbarsch, 3 Jakobsmuscheln, Ama Ebi, Ikura, Tobiko, Shiso
38,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
GEMISCHTE SUSHI PLATTEN
SAITAMA
Maki:4x Papurika, 4x Horenso Gomaae, 4x Avocado, 4x Mango, 5x Hisagi Crispy- Rolle
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
D E S S E R T S
NEM CHUO
Banane umhüllt in Teigmantel, serviert mit Vanilleeis und Früchte
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
COCO DUA
Kokosbällchen gefüllt mit karamellisierten Kokosstreifen, dazu Vanilleeis und Früchte
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
CAFÉ VA KEM
eine Kugel Vanilleeis und Sahne mit Espresso1
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
MOCHIEISD (ab 2 Kugeln)
japanisches Eis (Reismehl -Pralinen gefüllt mit Eiscreme) in den Sorten: Schoko, Erdbeer Käsekuchen, Kokos, Mango, Matcha,
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
versch. EISSORTEND
Matcha
4,50
€
4,50
€
schwarzes Sesam
3,00
€
Vanilleeis
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
KEM THAP CAM
grüner Tee Eis, schwarzes Sesameis, Vanilleeis
9,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
DESSERT MIX ZUM TEILEN
NEM CHUOI, COCO DUA, KEM THAP CAM
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Secret Roll ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.