Schuhbecks Gewürze München

weitere Details

Platzl 4A
80331 München


Speisekarte von Schuhbecks Gewürze München

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2022
Süß Sauer marinierter Rostbratwürstl
Menü
48,00 2 Gang Menü
72,00 3 Gang Menü
96,00 4 Gang Menü
1. Gang Tatar vom Weiderind mit eingelegtem Gemüse
2. Gang FC Bayern Fitness Salat Tomate, Avocado, Mango, Feta, Oliven, eigelegten Gurken,Calamaretti und Garnele
3. Gang Ganserllebermousse mit marinierten Pflaumen, Paranüsse und Brioche
4. Gang Zweierlei vom Thunfisch mit rosa Kalbsfilet
5. Gang Getrüffeltes Nudelgangerl aus dem Parmesanlaib
6. Gang Consommé von der Ente mit Safran-Grießnockerl, Leberknödel und Brätstrudel
7. Gang Schuhbecks Fischsuppe mit a bisserl Curry
8. Gang Kross gebratenes Doradenfilet auf Ratatouille mit glacierten Bohnen
9. Gang Bayerischer Saibling auf Fenchelgemüse
10. Gang US Short Rib Rahmwirsing und gebackener Kartoffelknödel
11. Gang Rosa gebratener Lammrücken im Tramezzinimantel mit Kräuterpolentapüree und Gemüse
12. Gang Hirschkalbsrücken mit Selleriepüree, Preiselbeeren, Kräutersaitlingen und Gemüse
13. Gang Brust und Keule von der bayerischen Bauernente auf Apfelblaukraut und Knödel vom Holzofenbrot
14. Gang Lebkuchencreme mit Chilenische Herzkirschen
15. Gang Manjari Schokoladencreme mit Beeren
16. Gang Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Vanillesoße
17. Gang Apfelstrudel mit Vanilleeis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schuhbecks Gewürze München ist der 07.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.