Speisekarte von Schrannenclub

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2022

MURNAU WERDENFELSER RIND

Das begehrte und hocharomatische Fleisch der Murnau- Werdenfelser Rinder ist ein anerkanntes kulinarisches Erbe der Alpen. Diese prägen bis heute den vitalen Charakter der Tiere und damit die herausragende Fleischqualität dieser ursprünglichen Rasse.

Gutes aus der Schmorküche

De!iges Rindergulasch – Aus dem Hals und der Wade geschnitten – oder Bayerischer Sauerbraten – Aus der Schulter und Keule – oder Roulade – Nach Hausfrauenart-

22,90 €

us dem oberbayerischen Alpenvorland – von kleinbäuerlichen Betrieben aus Miesbach, Traunstein und Weilheim

Ochsenkotelett

- Nach Zuschnitt und Verfügbarkeit -

44,90 € Für eine Person

69,90 € für zwei Personen

KLASSIKER

½ resche Hausente

mit bayerischem Kartoffelknödel 7 und hausgemachtem Apfelblaukraut

29,90 €

22,90 € Gibts auch als viertel Ente

Vom bayerischen Schwein

Resche ½ Schweinshaxe

Frisch aus dem Rohr – mit bayerischem Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat

18,90 €

28,90 € Gibt’s auch als ganze Haxe

BROTZEIT

– Alle Speisen sind auch gut zum Teilen geeignet –

Saurer Wurstsalat

Von Regensburgern 5 – mit vielen roten Zwiebeln

13,90 €

15,90 € Gibt’s auch mit Streifen vom Bergkäse

WÜRSTL & SUPPEN

FISCH, VEGETARISCH & SAL ATE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schrannenclub ist der 20.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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