Speisekarte von Schmidbauer
Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Tageskarte
ipura Izgara
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tavuk Kebap
Gegrillter Hähnchen Hackfleischspieß, serviert mit Reis und Cacik
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fistik Kebabi
Kalbshackfleischspieß mit Pistatien, dazu Lavas (türkisches Brot) und Antep Esme
24,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hindi Steak Izagara
Putenbruststeak mit leicht pikanten Kräutern mariniert vom Grill, mit frischem Blattspinat, Karotten, Paprika, Tomaten und Käse überbacken, dazu Tomaten-Kräuter-Sauce und Reis
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kuzu Sirti
Bitte nur nach telefonischer Bestätigung
26,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sebzeli Karniyarik vegetarisch
Aubergine gefüllt mit frischem Spinat, Karotten, Paprika und Pinienkernen, überbacken mit Kaschkavalkäse an Tomatensauce, dazu Reis und Joghurtsauce
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Pilic Tava
Gebratene Hähnchenbrustwürfel mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Champignons und Kräutern aus der Pfanne, dazu Reis und Joghurtsauce
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Coban Kavurma
Lammpfanne mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Paprika mit Cognac flambiert, dazu Reis und Joghurtsauce
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Somon Izgara
Gegrilltes Lachssteak serviert mit Babykartoffeln und Buttergemüse in Olivenöl-Knoblauch-Dill-Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Brot
Lavas / Casnigar Usta
Dünnes Weißbrot nach orientalischer Art
2,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pide / Kethüda Kadin
Hausgemachtes Brot
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sarmisakli Pide / Ibriktar Usta
Hausgemachtes Knoblauchbrot
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
PortionPilav / Katibe Usta
Portion türkischer Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
PortionPatates Kizartmasi / Bas Hazinedar
Hausgemachte Pommes
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kalte Vorspeisen
Cariye Roxelane - Cacik
Joghurtmischung mit Gurke, Knoblauch und Kräutern
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cariye Odalisca - Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
ANTEP EZME/ Cariye Hosneva
Eine scharfe Mischung aus gehackten Tomaten, Gewürzen, Pepperoni, Zwiebeln und frischen Kräutern
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BEYAZ PEYNIR / Cariye Handeru
Schafskäse
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
PASA MEZE / Cariye Nese'e yab
Hirtenkäse, Edamer, Frischkäse, Kräuter, leicht pikant
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAKSUKA / Cariye Mehrinaz
Gebratene Aubergine, Zucchini, Paprika, Zwiebeln in Tomatensauce
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
PILAKI / Cariye Cenane
Weiße Jumbobohnen mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen on Tomatensauce
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter kalter Vorspeisenteller
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 1 Person
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter kalter Vorspeisenteller
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warme Vorspeisen
SIGARA BÖREGI / Vezir Parmagi
Gebratene Blätterteigröllchen gefüllt mit Hirtenkäse und frischen Kräutern
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
PEYNIR TAVA / Laligül
Panierter Hirtenkäse
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
PATLICAN KIZARTMA / Külhanci
Gebratene Auberginen mit Tomaten und Knoblauchjoghurtsauce
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
KABAK KIZARTMA / Kalfa
Gebratene Zucchini mit Tomaten und Knoblauchjoghurtsauce
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
MÜTEBBEL / Safinaz
gegrillte und gehackte Aubergine. Gegrillte und gehackte Auberginen vom Holzkohlegrill mit Knoblauch, Walnüssen, Joghurt und Butter (min. 15 Min. Wartezeit)
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
PATLICAN BIBER KÖZ / Sayeste
Auberginen und Pepperoni vom Holzkohlegrill
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
warme Vorspeise 1 Person
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 1 Person
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 2 Personen
Gemischter warmer Vorspeisenteller
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischte Vorspeisen
Gemischter kalter Vorspeisenteller
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
warme Vorspeise 1 Person
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter warmer Vorspeisenteller für 2 Personen
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter warm/kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salate
BEILAGEN SALAT / Hünkar Salatasi
Gemischter kleiner Beilagensalat, mit Balsamicocream angemacht
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
KÖYLÜ SALATASI / Hadim Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Schafskäse, Pepperoni und Oliven, mit Balsamicocreme angemacht
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
COBAN SALATASI / Sultan Salatasi
Kleingehackte Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Pepperoni, angemacht in Zitronen-Olivenölmarinade
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sef Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Avocado, gerösteten roten Zwiebelringen, Schafskäse und gegrillten Austernpilzen in Balsamicocreme
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bahcivan Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Hühnerbrustfilet (leicht pikant) und paniertem Hirtenkäse in Balsamicodressing
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Anadolu Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Auberginen, Zucchini und Falafel in Balsamicodressing
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ege Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit Hühnerbrustfilet und gerösteten Kürbiskernen, dazu gegrillter panierter Ziegenkäse sowie Austernpilzen in Balsamicodressing
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Istanbul Salatasi
Großer gemischter Salatteller mit gegrilltem Lachssteak und Baby-Calamari in Zitronen-Kräuter-Olivenöldressing
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hauptspeisen vom Holzkohlegrill
YOGURTLU ADANA / Nurbanu Sultan
Pikant gewürzter Hackfleischspieß (vom Lamm), serviert auf geröstetem Brot mit Knoblauchjoghurt und Tomatensauce
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
DANA SIS / Kalbsspieß
In Gewürzen und Öl eingelegter Kalbsspieß, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kuzu Sis/ Safiye Sultan
In Gewürzen und Öl eingelegter Lammfleischspieß, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
KUZU PIRZOLA / Lammkotelett
In Gewürzen und Öl eingelegte Lammkoteletts, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
KÖFTE / Hackfleischpflanzerl
Hackfleischpflanzerl vom Kalb mit Gewürzen und Knoblauch, serviert mit Antep Ezme und Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAVUK SIS / Hähnchenspieß
In Gewürzen und Öl eingelegte Hähnchenspieße, serviert mit Reis und Cacik
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Karisik Izgara - Gülcemal Kadin Efendi
Gemischter Grillteller, serviert mit Tagesbeilage und Löffelsalat
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Harem Special vom Holzkohlegrill
BEYTI / Abaza Mehmed Pasa
Lammhackfleisch mit Knoblauch eingerollt in Lavas serviert mit Löffelsalat und Tomaten-Joghurt-Sauce
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ALI NAZIK / Kazim Karabekir Pasa
Lammhackfleisch serviert auf gehackten Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Petersilie, dazu unse selbstgebackenes Pidebrot
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
HAREM KEBAB / Mimari Sinan Pasa (Bestellung für .mindestens für 2 Personen) Gemischtes Grillfleisch und Lahmacun serviert mit Löffelsalat und Tagesbeilage Bestellung nur für mindestens
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAVUK KANAT / Fevzi Cakmak Pasa
In Öl eingelegte Hähnchenflügel serviert mit Löffelsalat und Tagesbeilage
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hizir Reis ( Begendili Tavuk Kübasti Hähnchenbrust
Gegrilltes Hühnerbrustscheiben serviert mit Mütebbel und Reis
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Anatolya Schaschlik / Hayrettin Pasa
Lammhackfleischspieß im Roastbeefmantel, serviert mit Reis, Cacik und Löffelsalat
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarische Speisen
SEBZE GÜVEC / Haci Besir Aga
Gemüseeintopf der Saison, dazu Reis und Löffelsalat
14,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
MÜCVER / Cemsir Aga
Zucchini-Karotten-Puffer mit Löffelsalat und Cacik
13,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Nachspeisen
KÜNEFE
Spezialität des Hauses, Fadennudeln, gefüllt mit ungesalzenem Käse vom Holzkohlegrill, übergossen mit Zuckerwasser, serviert mit Walnüssen
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cikolata Sufle
Schokosoufflee, lauwarm serviert mit Schokosauce, Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Harem Atesi / Harem´s Feuer
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dondurma, Kugel Eis (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Straciatella) je Kugel
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sie können sich Ihr Eis selbst zusammenstellen, je Kugel
1,50
€
(Schokolade, Vanille, Erdbeere, Walnuss, Straciatella)
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderportionen
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) für Kinder
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tavuk Sis (Hähnchenspieß) mit Pommes für Kinder
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder Döner Teller mit Reis
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder Döner Teller mit Pommes
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmidbauer ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.