Speisekarte von Saigon Viet-Thai Restaurant und Biergarten

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2021

Suppen

Súp Hoành Thành/ Wantan Suppe

Maultaschen Suppe mit Hühnerbrühe, HähnchenGarnelenfüllung, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Súp Gà Chua

Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander und Cocktailtomaten

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Goi Cuôn

2 kalte gerollte Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, Koriander und Thai-Basilikum. Auf Wunsch mit Tofu oder Hühnerfleisch oder Rindfleisch

5,90 €

Bo La Lot

Gemischtes Rinderhack, gewürzt mit feinen Kräutern, eingewickelt in Betelpfefferblätter und einer hausgemachten Fischsauce dazu bestreut mit Erdnüssen und Zwiebeln

6,90 €

Salat

Goi Tôm Miên

Glasnudelsalat mit Garnelen, roten Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Gurken und Erdnüssen dazu Krabbenchips

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitaten: aus Vietnam

Bún Bò Huê

Die bekannte Kaisersuppe. Reisnudeln in einer spezialen Brühe mit vielen verschiedenen Aromen, dazu zart geschnittene Rinderlenden- scheiben, mit Sojasprossen, Thai-Basilikum und Koriander

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bún Bò

Mariniertes Rindfleisch mit Reisnudeln, Zitronengras, Gurken,Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce. Wahlweise auch mit Tofu

13,00 €

Bún Bò Cha Giò

Mariniertes Rindfleisch gebraten mit Zitronengras dazu Reisnudeln, vietnamesischen Frühlingsrollen, Gurken, Sojasprossen, Thai-Basilikum,Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce. Wahlweise auch mit vegetarischen Frühlingsrollen

14,00 €

vegetarisch

Bun Bo La Lot

Gemischtes Rinderhack, gewürzt mit feinen Kräutern, eingewickelt in Betel- pfefferblätter dazu Reisnudeln mit Kräutern und einer hausgemachten Fischsoße

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huhnerfleisch

Gà Sa Ot / Heiße Platte

Zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten nach vietnamesischer Art

14,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knuspriges Hahnchen

Rindfleisch

Bò Lá Quê / Heiße Platte

Rindfleisch mit Thai-Basilikum, Peperoni, Champignons, Bambussprossen in einer Spezialsauce

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Ent

Vit Rau Thom / Heiße Platte

Knusprige Ente mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum, Bambussprossen und Cashewnüssen

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meeresfrucht

Vegetarisch

Com Chiên Tofu

Gebratener Reis mit Ei, Tofu und knackigem Gemüse

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tofu Sa Ot / Heiße Platte

Gebratener Tofu mit Peperoni, Bambussprossen, Champignons und Zitronengras

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tofu Cà Ri

Tofu mit frischem Gemüse in einer feinen roten Curry-Kokosmilch Sauce

11,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener Reis

Gebratene Nudeln

Saigon Special

Vorspeisenplatte / Für 2 Personen

4 Wantan, 2 hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, 4 mini Frühlingsrollen, 2 Hühnerfleisch-Spießchen,2 Rindfleisch-Spießchen, 2 Garnelen-Spießchen

22,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feuertopf / Für 4 Personen

Hausgemachte Hühnerbrühe mit knackig frisches Gemüse, Rindfleisch, Garnelen und Tintenfisch

96,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saigon Menü / Für 2 Personen

32,50 €

1. Gang Scharfsauer Garnelensuppe oder die hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen

2. Gang Hühnerfleisch Curry und Knusprige Ente mit Thai-Basilikum

3. Gang Gebackene Banane oder Kaffee

Bangkok Menü / Für 2 Personen

39,00 €

1. Gang Tom Yam Gung Suppe oder die gebackenen Wantan

2. Gang Knusprige Ente Curry und Riesengarnelen mit Thai-Basilikum

3. Gang Gebackene Banane oder Kaffee

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Viet Thai Menü / Für 3 Personen

49,00 €

1. Gang Glasnudelsuppe oder die hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen

2. Gang Hühnerfleisch mit Zitronengras und Knusprige Ente in Hoisin und Tintenfisch mit schwarzen Bohnen

3. Gang Gebackene Banane oder Kaffee

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachtisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saigon Viet-Thai Restaurant und Biergarten ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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