Speisekarte von Rotes Meer Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022

DER DUFT DES ROTEN MEER

100 Red See Menü ab 2 Personen pro Person

Begrüßungsgetränk, Vorspeisenplatte, Gemischter Teller mit Hähnchen, Rind, Lamm & Vegetarische Spezialitäten, Dessert Variationen, Kaffee oder Tee

26,00 €

vegetarisch

102 Red See Gebeta (Platte)

Verschiedene Fleisch & Gemüsesorten, Hähnchen, Rind, Lamm & vegetarische Spezialitäten. ab 2 Personen** pro Person

16,00 €

vegetarisch

VORSPEISE

08 Gemischte Vorspeise (vegetarisch) (ኣሕምልቲ) ab 2 Personen

Vegetarische Platte aus 03, 04, 05

7,00 €

vegetarisch

HÄHNCHENFLEISCH SPEZIALITÄTEN

Alle Hauptspeisen werden mit *Ingera serviert. Ingera ist die Grundlage jedes Gerichtes, ein leicht gesäuertes weiches Fladenbrot. Zu jedem Gericht können Sie Beilagen nach Wahl bestellen!

11 Dorowot (ዝግኒደርሆሰለፍ)

Eritreisches Nationalgericht: Zarte Hähnchenkeule geschmort in pikanter Sauce mit Gewürzen und Kräutern. Serviert mit einem hart gekochtem Ei (scharf), dazu Frischkäse

13,90 €

15 Doro Tibs (ደርሆቅልዋ)

Hächnchenbrust mariniert und gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Kräutern & Gewürzen, wahlweise scharf oder mild zubereitet

14,90 €

RINDFLEISCH SPEZIALITÄTEN

21 Yebere Keywot (ዝግኒናይብዕራይ)

Zartes alpenländisches Rindfleisch in Würfel geschnitten, geschmort in pikanter Sauce mit Gewürzen und Kräutern (scharf), dazu Frischkäse.

14,50 €

23 Rotes Meer Tibs (ቀይሕባሕሪቅልዋ)

Gebratenes in Streifen geschnittenes alpenländisches Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln u. Peperoni mit frischen Kräutern und Gewürzen. Kann scharf oder mild zubereitet werden.

15,90 €

LAMM SPEZIALITÄTEN

Alle Hauptspeisen werden mit *Ingera serviert. Ingera ist die Grundlage jedes Gerichtes, ein leicht gesäuertes weiches Fladenbrot. Zu jedem Gericht können Sie Beilagen nach Wahl bestellen!

33 Yebeg Tibs (ቅልዋ ናይ በግዕ)

Gebratenes und in Streifen geschnittenes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln u. Peperoni mit frischen Kräutern und Gewürzen. Kann scharf oder mild zubereitet werden

16,90 €

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

41 Atikltwot (ኣትክልቲ)

im eigenen Saft geschmortes Gemüse mit fr. Kräutern und Gewürzen (mild)

11,50 €

vegetarisch

42 Misirwot (ዓደስ)

Geschälte braune Linsen in pikanter Sauce mit Kräutern, Gewürzen dazu Frischkäse

11,00 €

vegetarisch

43 Schirowat (ሽሮ)

Das vegetarische Nationalgericht: Gemahlene Erbsen in gewürzter Sauce, dazu Tomaten und Gurkensalat

12,00 €

vegetarisch

44 Kick (ኪክ)

Halbierte Kichererbsen in milder Curcuma Sauce mit Kräutern, Gewürzen und dazu Grünkohl

12,00 €

vegetarisch

45 Yetsom Beyainetu (ናይጾምበብዓይነቱ)

Verschiedene Gemüsesorten und Hülsenfrüchte aus der Nr. 41, 42, 44 dazu Grünkohl

14,00 €

vegetarisch

NACHSPEISE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rotes Meer Restaurant ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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