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Rossini

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Türkenstraße 76
80799 München

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Speisekarte von Rossini

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023
Vongole veraci alla marinara
Venusmuscheln im eigenen Sud
19,50 €
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Insalata di polpo con verdure crude
Lauwarmer Oktopussalat
18,00 €
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Carciofini in cestino di parmiggiano reggiano (27mesi)
Sautierte Artischoken im Parmesakörbchen
19,50 €
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Radicchio trevisano tardivo con aceto balsamico e parmiggiano reggiano
16,50 €
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16,50 €
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Carpaccio di manzo con rucola e parmiggiano reggiano
Carpaccio vom Simmentaler- Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
16,50 €
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Zuppa fiorentina
Gemüsesuppe mit Blattspinat und pochiertem Ei
9,50 €
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Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti mit Venusmuscheln
19,50 €
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Taglierini al limone con gamberetti e pistacchi siciliani
Taglierini mit Zitronensauce, Shrimps und siz. Pistazien
15,00 €
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Tagliatelle ai gamberi rossi
Tagliatelle mit roten Wildfanggarnelen
17,50 €
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Spaghetti all`aglio rosso, olio e peperoncino
con bottarga di muggine
16,00 €
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Taglierini al tartufo nero
Taglierini mit Herbsttrüffel aus Norcia, Umbria.
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Risotto ai carciofini
Risotto mit frischen Pfifferlingen
19,50 €
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Spaghetti al radicchio
Spaghetti mit Radicchio, Champignons und Peperoncino
13,50 €
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Tagliatelle al ragu
Tagliatelle mit Ragu vom Kalbs- und Rinderfilet
14,50 €
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Branzino di Orbetello/ Wolfsbarsch
29,00 €
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Sogliola/ Wildfangseezunge
55,00 €
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Coda di rospo/ Wildfangseeteufel
34,00 €
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Calamaretti/ Tintenfische
24,50 €
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Gamberi rossi/ Wildfanggarnelen
29,00 €
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Branzino gratinato al forno
Gratinierte Filets vom Wolfsbarsch mit Babyblattspinat & Tomatensauce
29,00 €
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Coda di rospo all`agrodolce
Wildfangseeteufel mit süß- sauren Zwiebeln
34,00 €
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Sogliola alla parigina
Mehlierte Filets von der Wildfangseezunge mit Remoulade
55,00 €
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Fegato di vitello alla veneziana o al burro e salvia
Kalbsleber mit Zwiebel- Weißweinsauce oder Butter & Salbei
24,50 €
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Saltimbocca alla romana
Dünne Kalbsfiletmedaillons mit Salbei & San Daniele
33,00 €
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Scaloppine al limone
Dünne Kalbsfiletmedaillons mit Zitronen- Weißweinsauce
33,00 €
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Straccetti di manzo alla romana
Dünne Rinderfiletmedaillons mit Knoblauch und Peperoncino
39,00 €
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Filetto di manzo (Simmentaler) al pepe verde
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
39,00 €
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Tortina al limone
Dünner Bisquit aus Mandeln (Noto, Sicilia) mit Zitronencreme
12,50 €
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Mousse di cioccolata
Dunkles Schokoladenmousse
9,50 €
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Frutti di bosco con crema mascarpone e pinoli
Frische Beeren mit Mascarponecreme und gerösteten Pinienkernen
12,50 €
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Semifreddo all‘amarena e amaretti
Halbgefrorenes mit Amarenakirschen und Amaretti
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rossini ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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