Speisekarte von Ristorante Risotto
Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023
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SPEISEKARTE
RISOTTI
RISOTTO AI FUNGHI
Mit Waldpilzen, italienische Hartkäse in Rosmarin jus
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RISOTTO MANZO
Mit rinderfilet, italienische Hartkäse und rote zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RISOTTO ASPARACI E SCAMPI
Mit grüne Spargel, risengarnelen schwanz in Spurmate sauce
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RISOTTO WILLIAM
Mit Birne, Gorgonzola käse und Walnusse
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RISOTTO ALLA MILANESE
Mit Safran, italienische Hartkäse in Weisswein sauce
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RISOTTO SICILIANO
Mit Hausgemacht Salsicca Siciliana, rapsblüten und rote zwiebeln
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RISOTTO DELL'ORTO
Mit Frische Gemüse und italienische Hartkäse
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RISOTTO SAN DANIELE
Mit San Daniele Schinken und italienische Hartkäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RISOTTO CLASSICO
Mit Safran, Hausgemacht Salsiccia Siciliana, italienische Hartkäse und rote zwiebeln
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VORSPEISE
CARPACCIO DI MANZO CLASSICO
Rindercarpaccio mit Rucola und italienisch Hartkäse in Zitronen-Oliven Öl marinade
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VITELLO TONNATO PIEMONTESE
Kalbsfleisch hauchdünn mit Thunfischcreme und Kapern
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CAPRESE DI BUFALA
Frische ital. Büffelmozzarella mit tomaten und Basilikum
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LNSALATA DI ARANCIE ALLA SICILIANA
Marinierte Orange-Fenchel salat nach sizilienisch Art mit gergrillter Octopus Tentakel und schwarze Oliven
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CARPACCIO DI MELENZANE SICULO
Gegrillte Auberginencarpaccio mit frische Tomaten, Rucola-Basilikumpesto und Pinienkernen
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BRUSCHETTA DELLA CASA
Gerösteter italienische Brot mit Tomatenwürfel und Knoblauch in Oliven Öl marinade
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FOCACCIA PAESANA
Focaccia nach sizilianische Art mit olive Öl, salz und Rosmarin / Tomatensugo, käse knoblauch und schwarze oliven
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SALATE
INSALATA MISTA
Gemischter Salat nach Saison mit hausgemach Dressing
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INSALATA DEL NONNO
Tomatensalat mit rote Zwiebeln, gurke und Oliven
vegetarisch
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INSALATA RUCOLA, GRANA & SAN DANIELE
Rucolasalat mit italienische Hartkäse, Tomaten und San Daniele Schinken
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SUPPE
MINESTRONE ALL'LTALIANA
Italienische gemüse suppe nach sizilianische Art
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VELLUTATA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit hausgemacht brot crostini und frische basilikum
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ZUPPETTA DI PESCE
Mediterranische fischsuppe mit gerösteter ital. Knoblauch Brot und rosmarin jus
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NUDEL
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti mit Knoblauch, kaltgepresst olivenöl und Chilli
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti mit tomatensugo und frische basilikum
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STROZZAPRETI NAPOLETANE
Strozzapreti mit Auberginen, frische büffel Mozzarella in leicht tomaten-Basilikumpesto soße
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti mit speck, eigelb, italienische Hartkäse und Sahne
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PENNETTE SICILIANE
Pennette mit Sizilianische Hausgemachte Salsiccia, tomatensugo knoblauch und chilli
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SPAGHETTI SCAMPI
Spaghetti mit riesengarnelen schwanz, frische tomaten in Weiss Wein soße Spaghetti
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DALLA TERRA
Carne dazu servieren wir die Tagesbeilage
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillon mit San Daniele schinken und Salbei in Weissweinsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALSICCIA SICILIANA ALLA GRIGLIA
Dry Aged Rib Eye Steak c.a 300 gr. mit Rosmarin und Meersalz
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DAL MARE
Pesce dazu servieren wir die Tagesbeilage
GAMBERONI ARGENTINI
vegetarisch
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ARGENTINISCHE ROTE GAMBAS VOM GRILL
Argentine red big prawns from the grill
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TRANCIO DI SALMONE AL LIMONE
Wildlachs filet in Zitronen-Weissweinsauce
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BEILAGE
ROSMARIN KARTOFFELN
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TAGES GEMUSE
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPINAT MIT ITAL. HARTKASE
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INSALATA MISTA
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PIZZA TRADIZIONALI Ø 31 CM AUS DEM LAVASTEINOFEN
FIOR DI LATTE
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella und basilikum
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REGGINA
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella, italienische Hinterschinken und champignons
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CAPRICCIOSA
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella, italienische Hinterschinken, champignons, artischocken, und oliven
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SICILIANA
Mit tomatensugo, italienische Hartkäse, sardelle filet, oliven und Knoblauch
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MELENZANE
Mit tomatensugo, Auberginencarpaccio, frische tomaten und Hsg. Rucola-Basilikumpesto
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DIAVOLA
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella, scharfe Salami, Rucola und italienische Provolakäse
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PIZZA GOURMET Ø 31 CM AUS DEM LAVASTEINOFEN
PERE, GORGONZOLA & NOCI
Mit tomatensugo, fior di latte mozzarella, birne, Gorgonzolakäse, Walldnusse und San Daniele schinken
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PORCINI
Mit tomatensugo, fior di latte Mozzarella Hausgemacht sizilianischer Salsiccia, rote Zwiebeln, Steinpilzen und italienische Hartkäse
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SAN DANIELE
Mit tomatensugo, frische büffel mozzarella, San Daniele schinken, rucola und frische tomaten
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DAL MARE
Mit tomatensugo, Risengarnelenschwonz, Edelfischfilet, Calamari, wildlachs, knoblauch, oliven und Basilikum
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Risotto ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.