Ristorante Cleo

#Austern Fine de Claire

pro Stück

Gebratene Wachtel

mit Pfifferlingen und Pak-Choi

Pulpo auf Safran-Kartoffeln-Creme

mit schwarzem Olivencrunch

#Austern Fine de Claire

pro Stück

Gebratene Wachtel

mit Pfifferlingen und Pak-Choi

Pulpo auf Safran-Kartoffeln-Creme

mit schwarzem Olivencrunch

Mezzemaniche

mit Miesmuscheln und Artischocken

Fettuccine alla Forma

mit schwarzem Trüffel

Mit Spargel gefüllte Crespelle

und mit Parmesan gratiniert

#Fischsuppe

mit geröstetem Brot

#Seezungenfilet

mit Haselnüssen auf gelbe Karotten-Kurkuma-Creme

Schwertfischmedaillon

in Kalamata Oliven-San Marzano Tomaten-Sauce

Geschmorte Lammhaxe

nach Mediterraner Art

Fasanenbrust

mit Pfifferlingen auf Selleriepüree

Kalbs T-Bone

in Butter-Salbei-Sauce mit Rosmarinkartoffeln

Hausgemachte Pistazien-Parfait

Tiramisù al Caffè

Pfirsich Gratin

mit Walnusseis