Speisekarte von Restaurant rusticana
Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
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LEGENDÄRE SPARERIBS
BBQ Spareribs vom Schwein
frisch gegrillt und geschnitten vom Holzkohlegrill. Als Beilage empfehlen wir eine Baked Potato mit Sour Cream oder einem knackigen ...
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20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ Spareribs vom Schwein (kleine Portion)
frisch gegrillt und geschnitten vom Holzkohlegrill. Als Beilage empfehlen wir eine Baked Potato mit Sour Cream oder einem knackigen ...
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUSTICANA STEAKS
Filetspitzen
vom Grill mit Baked Potato und Kräuterbutter
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak (Kräuterbutter)
Butterweich und zart, bestens abgehangen. Serviert mit Kräuterbutter und Baked Potato
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Hüftsteak (mit Kräuterbutter)
Leicht marmoriert, typischer Geschmack. Serviert mit Kräuterbutter und Baked Potato.
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lendensteak (Kräuterbutter)
Saftig herzhaft, mit leichtem Biss und Fettrand. Serviert mit Kräuterbutter und Baked Potato.
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Rib-Eye (Kräuterbutter)
Mit dem obligatorischen Fettauge für Kenner. Serviert mit Kräuterbutter und Baked Potato.
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DIVERSES VOM STEAK
Rusticana Filet-Sandwich
kleine Stücke vom Rinderfilet im Sandwichtoast mit kleiner Salatbeilage und Cocktailsauce (150 g)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rusticana Grillvariation (mit Kräuterbutter)
Dreierlei "Grillgeschmack" vom Rind mit Baked Potato und Kräuterbutter.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPEN UND VORSPEISEN
Deftige Kartoffelsuppe mit Speck
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feurige Gulaschsuppe
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Onion Rings
Zwiebelringe in Butterschmalz ausgebacken mit Senf-Dillsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs mit Toast
Sahnemeerrettich und Senf-Dillsauce
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Weinbergschnecken
halbes Dutzend in pikanter Knoblauchbutter und Toast
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATE
Bohnensalat
mit weißen Bohnen, Zwiebeln und Kräuterdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cole Slaw
Krautsalat nach amerikanischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat (groß) mit Räucherlachs
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat (groß)
mit Schinken, Käse, Ei
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat (groß)
mit Thunfisch, Oliven, Ei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat (groß)
mit zarten Rindfleischstreifen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit Räucherlachs
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit Schinken, Käse, Ei
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit Thunfisch, Oliven, Ei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller (groß)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüner Salat
mit Zwiebeln
vegan
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Tomatensalat
mit Zwiebeln, Oregano und Kräuterdressing
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BEILAGEN & SAUCEN
Baked Potato
gebackene Kartoffel mit Sour Cream und Schnittlauch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignons
frisch gebraten und herzhaft gewürzt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons
paniert und gebacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebräunte Zwiebeln
frisch aus der Pfanne
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüne Bohnen
mit Speck
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maiskolben
saftiger Maiskolben mit Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozzarella Sticks
mit Dip (sechs Stück)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Onion Rings
Zwiebelringe in Butterschmalz ausgebacken mit Sauerrahm-Dip
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peperoni
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
mit grünem Pfeffer
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
rote Chilischoten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sour Cream groß
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sour Cream klein
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Sour Cream mittel
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Spareribs Sauce groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spareribs Sauce klein
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Spareribs Sauce mittel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EIS UND DESSERTS
Apfelkücherl
mit Vanilleeis und Sahne
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Birne Helene
mit Vanilleeis, Williamsbirne, Sahne und Schokoladensauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisdessert Tartufo
Schokoladentörtchen mit Zabaione gefüllt.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
drei Kugeln Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer)
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Schokokuss
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und Schokoladensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokosoufflé
mit Eis und Sahne
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KLEINES UND SPEZIELLES
Chili con Carne
mit Sour Cream, Käse und Tortilla-Chips
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Große Baked Potato
mit Räucherlachs zerlassene Butter, Sour Cream Dip und Salatbeilage
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Riesengarnelen vom Grill
Black-Tiger Garnelen mit Knoblauch Dip, Toast und Salatbeilage
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant rusticana ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.