Speisekarte von Restaurant Prinzregent am Friedensengel

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2014

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Empfehlungen der Woche Suppen Saisonale Salate aus der Region Hauptgänge Desserts Brotzeiten

Empfehlungen der Woche

Gebeiztes Saiblingsfilet

an jungem Salat und Sahne-Meerrettich

10,00 €

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Sellerieschaumsuppe

mit Rindfleisch-Croûtons

8,50 €

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Cremiges Risotto

mit glasiertem Frühlingslauch und Weißwein Sauce

13,50 €

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Supreme von der Maispoularde

an Thymianjus
mit hausgemachten Spätzle und Zucchinisauté

16,50 €

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Geschmorte Lammhaxe

in milder Knoblauchjus auf cremiger Polenta mit Paprikagemüse

22,50 €

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Filet vom Zander

an Duett von bayrischem Blumenkohl
und Tomaten-Basilikumschaum

19,50 €

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Minidessert

süße Kleinigkeiten nach Empfehlung des Küchenchefs

4,50 €

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Hausgemachtes Schokomousse

mit bayrischen Beeren

8,00 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Grießnockerl und Schnittlauch

5,50 €

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Kartoffel - Lauchsuppe

mit Kräutern und Graubrotkracherln

5,50 €

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Saisonale Salate aus der Region

mit gebratenen Streifen von der Putenbrust

12,50 €

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Saisonale Salate aus der Region

mit gebratenem Fisch

17,50 €

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Saisonale Salate aus der Region

mit gebratenen Streifen von der Rinderlende

19,50 €

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Dressing nach Wunsch:

Balsamico - oder Bavaria Blu-Vinaigre

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Hauptgänge

Prinzregentspätzle

mit Sennerinnenkäse und Röstzwiebeln

10,50 €

vegan

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Münchener Schnitzel

gefüllt mit Prinzregentsenf*, dazu hausgemachte
Pommes frites

13,50 €

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Kräuter-Backhendl

mit Zitronendip und kleinem Salat

14,50 €

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Ragout vom Weiderind

mit Öhrchennudeln

15,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit knusprigen Röstkartoffeln und
kalt gerührten Preiselbeeren

19,50 €

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Rosa gebratenes Jungbullensteak aus der Lende

mit Schmorzwiebelsauce, breiten Bohnen und
Kartoffelgratin

22,50 €

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Desserts

Ofenschlupfer

mit Rahmeis und Vanillesauce

6,50 €

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Prinzregent Eis und Sorbets

Variation aus selbstgemachtem Eis
und Sorbets

8,00 €

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Brotzeiten

Original Münchener Weißwürste

2 Stück, mit Brezn und süßem Senf

6,50 €

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Obazda

mit Zwiebelringen, Radieserl und Brezn

7,50 €

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Brettlbrotzeit

Schwarzgeräuchertes, Pressack Speck, Pfefferbeisser, Wallberger Bergkäse, Obazda Griebenschmalz, Essiggurkerl, Radieserl und Brot

10,50 €

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Ofenfrische Brezn

1 Stück

1,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Prinzregent am Friedensengel ist der 30.06.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.