Speisekarte von Restaurant Kerala

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2023

Suppen

Vorspeisen

Salate

Jeder Salat mit hausgemachtem Dressing

Tandoori Khazana

- aus dem Holzkohle-Lehmofen

Dosai

Chicken - Spezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Chicken Mother-India

Mariniertes Hühnerbrustfilet mit frischem Broccoli, Paprika und Tomaten zubereitet nach Art des Hauses, dazu Basmati Reis – serviert in einer heißen Pfanne

14,50 €

Lamm - Spezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Ente - Spezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Rind - Spezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Fisch - Spezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Jheenga Chennai

Riesengarnelen, zubereitet mit Kokosmilch,Senfkörnern, Curryblättern nach Ayurvedischer Art King prawns cooked with coconut milk, mustard seeds, curry leaves after Ayurvedic way

21,50 €

Vegetarische - Spezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Valapalam Curry

Frische Bananenscheiben in Masala gewendet mit frischen Tomaten, Sahne und Buttersauce

11,50 €

vegetarisch

Lotus Kofta

Bällchen aus frischen Lotusblüten, Kartoffeln, Rosinen und Cashewnüssen in Tomaten-Sahne-Sauce

11,50 €

vegetarisch

Valapalam Palkatti

Frischer hausgemachter Käse mit Bananenscheiben, Cashewnüssen, Tomatensauce, fein gewürzt

11,50 €

vegetarisch

Kathal Tikka

Jackfrucht in Joghurt mariniert mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gegrillt, nach ayurvedischer Art

12,50 €

vegetarisch

Kaikari Kerala (scharf)

Gemüseplatte mit mariniertem frischem Gemüse in Kokos-Ananas-Mango-Sauce

11,50 €

vegetarisch

Biryani (Reisgerichte)

Südindischer Thalis

Bangalore Thali

2 verschiedene Fleischgerichte und ein vegetarisches Gericht mit Raita, Reis und Papad

15,50 €

vegetarisch

Pondichery Thali

2 verschiedene Fischgerichte und ein vegetarisches Gericht mit Raita, Reis und Papad

16,50 €

vegetarisch

Südindische Thalis

Bangalore Thali

2 verschiedene Fleischgerichte und ein vegetarisches Gericht mit Raita, Reis und Papad

17,90 €

vegetarisch

Pondichery Thali

2 verschiedene Fischgerichte und ein vegetarisches Gericht mit Raita, Reis und Papad

18,90 €

vegetarisch

Nordindischer Thalis

(Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert)

Meat Thali

2 verschiedene Fleischgerichte und ein vegetarisches Gericht mit Raita, Reis und Papad nach Nordindischer Art

17,90 €

vegetarisch

Fisch Thali

2 verschiedene Fischgerichte und ein vegetarisches Gericht mit Raita, Reis und Papad nach Nordindischer Art

18,90 €

vegetarisch

Beilagen

Idly Vada mix

3 Frikadellen aus Linsenmehl, gewürzt mit frischen Curryblättern, Zwiebeln und grünem Chili - 2 Krapfen aus Reis und Linsemnehl, serviert mit 3 verschiedenen Chutneys (Dips) & Sambar

6,50 €

Desserts

Kerala Teller

7,50 € Für 1 Person

10,50 € Für 2 Personen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kerala ist der 15.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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