Speisekarte von Restaurant Kaito
Zuletzt aktualisiert am 01.09.2023
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Set Menu Verfügbar bis 20:30
AKEBONO (für eine Person)
80,00
€
1. Gang
Misosuppe
2. Gang
Gemischte Vorspeisen
3. Gang
Gemischtes exquisites Sashimi
4. Gang
Gebratener Fisch und Hähnchen
5. Gang
Frittierte Garnele
6. Gang
Gemischtes exquisites Sushi
7. Gang
Grüner-Tee-Eis
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Gemischtes Sushi
MUSASHI (für eine Person)
6 Stücke Nigiri, 6 Stücke Maki
28,00
€
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KAITO (für eine Person)
8 Stücke Nigiri, 6 Stücke Maki
33,00
€
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YAMATO (für eine Person)
10 Stücke exquisites Nigiri
38,00
€
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SHINANO (für zwei Personen)
16 Stücke Nigiri, 6 Stücke Inside-Out Rolle
65,00
€
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HYUGA (forthree persons)
24 Stücke Nigiri,12 Stücke Inside-Out Rolle
96,00
€
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Sushi-Sashimi Kombinationen
Nigiri
(jeweils ein Stück pro Bestellung)
Maguro
6,00
€
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Tai
4,00
€
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Ika
5,00
€
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Chutoro
Thunfisch mittelfett
9,00
€
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Suzuki
Loup de mer
4,00
€
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Tako
Oktopus
4,00
€
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Otoro
Thunfisch fett
10,00
€
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Hamachi
Yellowtail
6,00
€
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Tamago
Eierstich
3,00
€
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Shake
5,00
€
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Amaebi
Süßgarnele
4,00
€
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Ikura
Lachskaviar
6,00
€
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Ebi
Garnele
5,00
€
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Hotate
Jakobsmuschel
5,00
€
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Tobiko
Fliegenfischkaviar
4,00
€
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Kani
Krebs
6,00
€
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Hokkigai
Schmetterlingsmuschel
4,00
€
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Unagi
Gegrillter Flussaal
6,00
€
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Hosomaki
(jeweils sechs Stücke pro Bestellung)
Tekka Maki D
8,00
€
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Torotaku Maki
Thunfischbauch, eingelegter Rettich, Sesam
17,00
€
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Umekyu Maki
Gurke, getrocknete Pflaumen, Sesam
6,00
€
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Shake Maki
8,00
€
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Kappa Maki
Gurke, Sesam
5,00
€
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Oshinko Maki
Eingelegter Rettich, Sesam
6,00
€
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Negitoro Maki
Thunfischbauch, Lauch
17,00
€
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Avocado Maki
Avocado
6,00
€
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Kanpyo Maki
eingelegter Kürbis
6,00
€
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Uramaki - Inside-Out Rolle
(jeweils sechs Stücke pro Bestellung)
California Roll
Garnele, Avocado, Gurke, Fliegenfischkaviar
13,00
€
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Spicy TunaRoll
Thunfisch, Gurke, Lauch, Fliegenfischkaviar, Chilisoße
14,00
€
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HotateRoll
Jakobsmuschel, Lauch, Avocado, eingelegte Kürbis, Fliegenfischkaviar
14,00
€
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AlaskaRoll
Lachs, Gurke, Lauch, Sesam Salmon, cucumber, spring
12,00
€
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Spicy SalmonRoll
Lachs, Gurke, Lauch, Fliegenfischkaviar, Chilisoße
13,00
€
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BostonRoll
Thunfisch, Avocado, Fliegenfischkaviar
13,00
€
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UnakyuRoll
Aal, Gurke, Sesam, Aalsoße
14,00
€
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Goma AeRoll
Spinat, Sesamsoße
9,00
€
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Veggie Roll
Avocado, eingelegter Kürbis, Sesam
10,00
€
vegetarisch
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Vorspeisen
Tori Teriyaki
Gebratene Hähnchen mit Teriyakisoße
15,00
€
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Goma Ae
Gekochter Spinat mit Sesamsoße
8,00
€
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Hotate Butter
Gebratene Jakobsmuscheln mit Butter-Sojasoße
17,00
€
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Ohitashi
Gekochter Spinat mit Ohitashisoße
6,00
€
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Saikoro Steak
Würfel vom Rind mit japanischer Steaksoße
17,00
€
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Hiya Yakko
Kalter Tofu mit Seetang, Ingwer, Lauch
6,00
€
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Edamame
Gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen
6,00
€
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Bakudan
Roher Fisch und Gemüse, Natto mit getrockenen Nori
18,00
€
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Dashimaki Tamago
Japanisches Omelette
9,00
€
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Natto
Fermentierte Sojabohnen, Lauch
5,00
€
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Nasu Dengaku
Frittierte Aubergine mit Rote-Misosoße
9,00
€
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Rice
Gekochter Reis
3,50
€
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Gari
Eingelegter Ingwer
2,00
€
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Agedashi Nasu
Gebackene Aubergine mit Lauch, geriebenem Rettich und Seetang in Tempurasoße
9,00
€
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Hitokuchi Katsu
Kleine Schweinekoteletts nach japanischer Art
16,00
€
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Grüner Salat
7,00
€
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Kaiso Salat
Seetangsalat
9,00
€
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Sashimi Salat
Roher Fisch salat
15,00
€
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Koiwashi Karaage
Frittierte Sardine mit Shichimi-Mayo
14,00
€
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Sashimi
Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne ein individuelles Sashimi zusammen. Die Sushi-Sashimi Kombination wird auf der Sushiseite vorgestellt.
Sashimi Moriawase
Gemischter roher Fisch
34,00
€
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Tokusen Sashimi Moriawase
Gemischter roher Fisch des Tages
47,00
€
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Suppen
Misowan
Suppe auf Sojabasis mit Tofu, Seetang, Lauch
4,50
€
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Nameko Misowan
Suppe auf Sojabasis mit Tofu, Seetang, Lauch mit japanischen Pilzen
5,00
€
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Akadashi Misowan
Suppe auf Sojabasis mit Tofu, Seetang, Lauch auf Akadashi-Misobasis
5,50
€
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Fish Misowan
Suppe auf Sojabasis mit Meeresfrüchten, Lauch
8,00
€
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Nudelgerichte
Kake Soba
Warme Buchweizennudeln in Sojabrüh
12,00
€
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Kake Udon
Warme Weizennudeln in Sojabrühe
12,00
€
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Zaru Soba
Kalte Buchweizennudeln mit Tentsuyusoße
12,00
€
vegetarisch
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Zaru Udon
Kalte Weizennudeln mit Tentsuyusoße
12,00
€
vegetarisch
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Dessert
Matcha-Eis
Grüner-Tee-Eis mit Früchten
7,00
€
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Vanilleeis
Vanilleeis mit Früchten
6,00
€
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Yaki-Eis
im knusprigen Teigmantel angebratenes Vanilleis mit Früchten
10,00
€
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tanpopo kuchen
【 nur Samstag】
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kaito ist der 01.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.