Speisekarte von Restaurant in den Rubenbauer Genusswelten

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2018

Aus dem Suppenhaferl

Brotzeiten & Schmankerl

Original Nürnberger Rostbratwürstl

6 Stück mit Sauerkraut

8,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bayerischer Leberkäs vom Grill

mit einem Spiegelei und lauwarmen Kartoffel-Endiviensalat

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schmankerl-Pfanderl

Kalbsfleischpflanzerl, ofenfrischer Leberkäs, Nürnberger Rostbratwürstl und lauwarmer Kartoffel-Endiviensalat

11,40 €

Bayerisches Brotzeitbrettl

mildes bayerisches Schwarzgeräuchertes, Leberkäs, Obatzta, Emmentaler Käse, Kalbsfleischpflanzerl, kalter Braten, Essiggurkerl, Meerrettich, Butter und Bauernbrot

12,80 €

Unsere Klassiker

Zwei kälberne Fleischpflanzerl

mit lauwarmen Kartoffel-Endiviensalat

12,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Die Empfehlung unseres Metzgers Münchner Schweinsbraten

mit viel Krusterl und zweierlei Knödel, Speck-Krautsalat und Paulaner Dunkelbiersoße

12,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein in schäumender Butter gebraten, mit Bratkartoffeln, Wildpreiselbeeren und knackigen Beilagensalat

13,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachssteak aus dem Hause GOSCH

frisch vom Grill, auf einer leichten Senfsoße, mit Blattspinat und Butterreis

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber „Berliner Art“

mit hausgemachten Kartoffelpüree, gerösteten Zwiebeln,gegrillter Apfelscheibe und knackigen Beilagensalat

16,80 €

Aus dem Chiemgau Klassisches Rumpsteak (220g)

vom bayerischen Weideochsen mit Kräuterbutter, Pommes Frites und knackigen Beilagensalat

23,90 €

Knackige Salate und vegetarische Schmankerl

zu allen Salaten servieren wir Ihnen Ihr Wunschdressing: Essig-Öl, Balsamico-, oder Joghurt-Dressing

Salat „Italia“

Rucola Salat mariniert mit feinem Balsamico-Dressing und kaltgepressten Olivenöl, Mozzarella Bällchen, frisch gehobelten Parmesan und frischen Basilikum

11,80 €

vegetarisch

Salat „Nizza“

gemischte, marktfrische Blattsalate mit Thunfisch, Oliven, Gurken, Kirschtomaten, Fetakäse und roten Zwiebeln

11,80 €

vegetarisch

Frisch, knackig & gesund

gemischte Blattsalate frisch vom Markt mit gegrillten Truthahnbruststreifen

12,20 €

vegetarisch

Chef Salat

knackiger, gemischter Salat mit süß-saurem Garnelenspieß, Palmenherzen, gekochtem Ei und Erdnüssen

12,40 €

vegetarisch

Allgäuer Käsepätzle

mit würzigem Käse überbacken dazu Röstzwiebel und knackiger Beilagensalat

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischte Rahmschwammerl

mit frischen Kräutern und hausgemachten Semmelknödel

12,80 €

vegetarisch

Nudelgerichte

Zum süßen Schluss

Unsere Beilagen

Frühstücks-Karte

Für einen guten Start in den Tag

Leichtes Fitness Frühstück

Ein Schälchen frischer Obstsalat, Naturjoghurt mit Müsli, je ein Buttercroissant und eine knusprige Semmel, frische Landbutter, Konfitüre und Honig

7,50 €

Bauern Frühstück

2 Stück Spiegeleier mit gebratenem Speck, Bratkartoffeln, frische Landbutter und eine knusprige Semmel

8,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Genuss Frühstück

Eine Auswahl an gekochtem Schinken, Gouda Käse und herzhafter Salami, ein gekochtes Freilandei, Cornflakes mit Milch, je ein Buttercroissant und eine knusprige Semmel, frische Landbutter, Konfitüre und Honig

9,50 €

Unser Gourmet Frühstück

Eine Auswahl an geräuchertem Lachs, Schwarzwälder Schinken und französischem Brie, ein gekochtes Freiland Ei, je ein Buttercroissant, eine knusprige Semmel und eine resche Brezn, ein Schälchen frischer Obstsalat und Naturjoghurt mit Müsli, frische Landbutter, Konfitüre und Honig

12,80 € Für eine Person

24,00 € Für zwei Personen

Strammer Max

Holzofenbrot mit Butter, Schinken, Spiegelei, Röstzwiebeln und saurer Gurke

6,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras

Portion Naturjoghurt mit Müsli

4,40 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant in den Rubenbauer Genusswelten ist der 09.01.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.