Speisekarte von Restaurant Ayurveda
Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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Mittags-Angebote
Alle Mittags-Angebote werden mit einer Vorspeise nach Wahl und Basmatireis serviert.Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 11:30 - 14:30 geliefert werden.
Palak Paneer
indischer Käse mit Spinat und würzigen Sauce
7,90
€
Schmeckt mir!
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Navratan Korma
frisches Gartengemüse in einer Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
7,90
€
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Channa Masala
Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten und Masalasauce
7,90
€
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Chicken Korma
Hühnerbrust mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
8,50
€
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Mutton Korma
Lammfleisch mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
9,50
€
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Chicken Sabzi
Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse und Currysauce
8,50
€
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Mutton Sabzi
Lammfleisch mit Gartengemüse und Currysauce
9,50
€
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Mango Chicken
Hühnerbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
8,50
€
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Mango Lamm
Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
9,50
€
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Fisch Masala
Seelachs mit Spezialgewürzen
8,90
€
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Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und in Joghurtsauce mariniert und gegrillt
9,50
€
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Mutton Tikka
Lammfilet mit Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und in Joghurtsauce mariniert und gegrillt
10,50
€
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Chicken Mushroom
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Currysauce
8,90
€
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Ente Curry
Entenbrustfilet in typisch indisch würzigen Currysauce
9,90
€
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Reshmi Batak
Entenbrustfilet mit Kokosnuss, Zwiebeln und scharfer Masalasauce
9,50
€
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Ente Tikka
Entenbrust mit Ingwer, Knoblauch, Zitrone und Gewürzen, in Joghurt mariniert und im Lehmofen gebacken
9,90
€
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Daal Tarka
Nationalgericht Indiens mit würziger Sauce
7,90
€
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Chicken Dal
Hühnerfleisch mit Linsen und Tomaten-Butter-Currysauce
8,50
€
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Murg Nilgiri (scharf)
Hühnerbrustfilet mit frischem Koriander,Kokosnuss, Pfefferminze, grünem Chili und Spinat
8,90
€
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Chicken Tikka Salat
grüner Salat mit Tandoori Hühnerbrustfilet
7,90
€
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Gemischter Salat
grüner Salat mit indischem Käse
4,90
€
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Ayurveda Thali mit Fleisch
Überraschung des Chefkochs
10,50
€
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Fisch Korma
Seelachsfilet mit Kokosnuss-Mandelsauce
8,90
€
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Butter Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Sahnesauce
8,90
€
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Chicken Masala
Hähnchen mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt Sahnesauce
8,90
€
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Naan
frisch zubereitetes Hefeteigweizenbrot
2,50
€
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Kherre Ka Reita
Joghurt mit Gurken
3,10
€
vegetarisch
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Mango Cream
Dessert
3,30
€
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Vorspeisen
Pakoras
mit einer Zutat nach Wahl, frittiert im Kichererbsenteig
5,70
€
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Pyas Bhaji
frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig
5,70
€
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Sabzi Samosas
frittierte dreieckige Weizenmehl-Pasteten, gefüllt mit gemischtem Gemüse
5,90
€
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Murgh Tikka
gegrilltes Hühnerbrustfilet in einer Joghurtsauce mariniert
5,90
€
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Seek Kabab
Lammhackfleisch, gegrillt mit Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen
6,30
€
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Jheenga Tandoori
gegrillte Riesengarnelen mit Ingwer und Knoblauch, mariniert in einer Joghurtsauce
8,90
€
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Fisch Pakoras
Seelachsfilet mit Kräutern und im Kichererbsenteig frittiert
5,90
€
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Gemischter Vorspeisen-Teller (für 2 Personen)
12,90
€
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Papad (2 Stück)
Linsenwaffeln
3,00
€
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Mixed Salat
grüner Salat mit indischem Käse
4,90
€
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Chicken-Salat
6,50
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Suppen
Sambar Shorba
indische Linsensuppe
4,90
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Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
4,90
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Mullgwatany Shorba
Hühnersuppe mit Kichererbsen und Reis
5,10
€
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Jheenga Shorba
Garnelensuppe mit scharfen Gewürzen
5,30
€
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Saag Shorba (scharf)
Spinatsuppe mit Kokosnuss
4,90
€
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Reisgerichte
Aller Gerichte werden mit Reis, Rosinen und Mandeln in der Pfanne zubereitet.
Vegetable Biryani
mit gemischtem Gemüse
13,50
€
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Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch und Cashewnüssen
14,50
€
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Jheenga Biryani
mit Riesengarnelen, Shrimps und Cashewnüsse
16,90
€
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Tandoori Khajana
Alle marinierten Gerichte werden im Lehmofen gegrillt und mit Basmatireis serviert.
Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in einer Joghurtsauce mariniert
14,50
€
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Lamm Tikka
Lammfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in einer Joghurtsauce mariniert
15,50
€
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Seek Kabab
Lammhackfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen, nach indischer Art
14,50
€
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Fisch Tikka
Seelachs mit Ingwer und Knoblauch, mariniert in einer Joghurtsauce
14,90
€
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Tandoori King Prawns
gegrillte Garnelen nach der Spezialart des Chefkochs
20,90
€
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Vegetable Tandoori
indischer Käse mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, grüner Paprika und Zwiebeln, mit Ingwer mariniert in einer Joghurt-Sahnesauce
14,50
€
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Tandoori Batak
Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Joghurtsauce mariniert
16,50
€
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Tandoori Mix
gemischter Grillteller
18,50
€
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Thalis
Alle Gerichte werden für 2 Personen serviert.
Vegetable Thali - Gelbe Linsen
mit gemischtem Gemüse, Spinat-Käse, Raita, Naan und Reis
29,80
€
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Vegetable Thali - Schwarze Linsen
mit gemischtem Gemüse, Spinat-Käse, Raita, Naan und Reis
29,80
€
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Fisch Thali
mit Seelachsfilet, Riesengarnelen, Shrimps und Curry
31,80
€
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Geflügelgerichte
Chicken Curry
mit Hähnchenbrust und Currysauce
13,50
€
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Dahi Chicken
Hühnerbrust mit Safran und Joghurtsauce des Chefkochs
13,50
€
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Chicken Korma
Hühnerbrust mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
13,50
€
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Butter Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Sahnesauce
13,90
€
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Chicken Jalfrezi (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Sauce
13,50
€
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Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Joghurt-Sahnesauce
14,00
€
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Saag Chicken
Hühnerbrustfilet mit Spinat und Masalasauce
13,50
€
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Chicken Vindaloo
Hühnerbrust mit Knoblauch, Kartoffeln und Ingwer
13,50
€
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Karahi Chicken
Hühnerbrustfilet mit Kümmel, Koriander, grüner Paprika, Ingwer und Tomaten-Zwiebelsauce
13,50
€
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Chicken Sabzi
Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse und Currysauce
13,50
€
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Chicken Kumb Wala
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Curry-Sahnesauce
13,50
€
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Mango Chicken
Hühnerbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
14,00
€
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Lammfleischgerichte
Dahi Lamm
Lammfleisch mit Safran und Joghurtsauce des Chefkochs
14,90
€
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Lamm Korma
Lammfleisch mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
14,90
€
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Lamm Jalfrezi (scharf)
Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Sauce
14,90
€
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Saag Lamm
Lammfleisch mit Spinat und Masalasauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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Karahi Lamm
Lammfleisch mit Kümmel, Koriander, grüner Paprika, Ingwer und Tomaten-Zwiebelsauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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Lamm Sabzi
Lammfleischmit Gartengemüse und Currysauce
14,90
€
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Mango Lamm
Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
14,90
€
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Entenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Safran-Basmatireis serviert.
Ente Masala
Entenfilet nach typischer indischer Art, mit Masalasauce
16,50
€
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Ente Mango
zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewnusssauce, fein gewürzt
16,50
€
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Ente Vindaloo (sehr scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Spezial-Gewürzen aus Goa
16,50
€
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Ente Sabzi
zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem frischen Gemüse
16,50
€
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Ente Jalfrezi (scharf)
zartes gebratenes Entenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika, Zwiebeln und scharfer Sauce
16,50
€
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Vegetarische Gerichte
Shahi Paneer
indischer Käse mit Kokos-Sahnesauce
12,90
€
vegetarisch
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Palak Paneer
indischer Käse mit Spinat in würziger Sauce
12,90
€
vegetarisch
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Navratan Korma
frische Gartengemüse mit Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce
12,50
€
vegetarisch
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Mughlai Koftas
Gemüsebällchen mit indischem Käse und Rosinen in Tomaten-Mandel-Sahnesauce
12,50
€
vegetarisch
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Alu Gobi Masala
Blumenkohl mit Kartoffeln, Kümmel, Ingwer und Tomaten-Zwiebelsauce
12,50
€
vegetarisch
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Bhartha
gegrilltes Auberginenhack mit Tomaten, Zwiebeln und würzigen Currysauce
12,50
€
vegetarisch
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Kerala Fischgerichte
Malabari Fisch (scharf)
Seelachs mit Kokusnuss und Zwiebeln in einer scharfen Masalasauce
14,90
€
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Jheenga Mushroom
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Curry-Sahnesauce
18,50
€
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Fisch Masala
Seelachs mit Spezialgewürzen
14,90
€
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Kerala Jheenga
Riesengarnelen nach dem Rezept des Chefkochs
18,90
€
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Mango Jheenga
Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
18,90
€
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Fisch Chili (sehr scharf)
Rotbarschfilet in einer Chilisauce
18,50
€
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Empfehlungen des Hauses
Chicken Nilgiri (scharf)
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Kräutern, Minze und orientalischer Sauce aus Kokosnussmilch und Spinat
14,50
€
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Mutton Nilgiri (scharf)
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Kräutern, Minze und orientalischer Sauce aus Kokosnussmilch und Spinat
15,50
€
Schmeckt mir!
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Mushroom Masala
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Masalasauce
12,50
€
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Bhindi Gosht
Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und würziger Sauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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Achari Tikka (scharf)
Hühnerbrust mit Knoblauch, Ingwer, Mixed Pickles und Joghurtsauce
15,50
€
Schmeckt mir!
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Garlic Chicken
Knoblauchhähnchen mit Knoblauch-Currysauce
13,90
€
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Beilagen
Kheere Kareita
Joghurt mit Gurken
4,10
€
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Plane Dahi
Naturjoghurt
3,50
€
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Pulao Rice
gebratener Basmatireis mit einer Zutat nach Wahl
4,50
€
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Naan
Hefeteigweizenbrot
3,00
€
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Butter Naan
Hefeteigweizenbrot mit Butter
3,50
€
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Tandoori Roti
frisch gebackenes Vollkornbrot
2,50
€
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Paratha
Vollkornbrot mit Butter gebacken
3,90
€
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Paneer Kulcha
Weizenbrot gefüllt mit indischem Käse
4,90
€
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Lassan Kulcha
Weizenbrot mit Knoblauch
4,90
€
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Dessert
Mangocreme
Mangocreme mit Vanilleeis
4,90
€
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Gemischtes Eis
4,90
€
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Gulab Jamun
Bällchen aus Quark und Milch, in Honig gebacken
4,90
€
Schmeckt mir!
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Lychees mit Vanilleeis
4,90
€
Schmeckt mir!
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Vanilleeis
mit Rosinen in Grappa eingelegt
4,90
€
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Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln
4,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ayurveda ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.