Speisekarte von Rangla Punjab
Zuletzt aktualisiert am 08.11.2023
Vorspeisen
Salate
Dressing nach Wahl: Joghurt-Dressing oder Essig & Öl
Gemischter Salat
grüner Salat, Gurken, Tomaten, Mais und Paprika
4,90
€
klein,
7,90
€
groß
vegetarisch
Vegetarische Gericht
Alle Gerichte werden als Eintop mit Basmatireis als Beilage serviert
Dhal Makhni
drei verschiedene Arten von Linsen mit Butter, Kreuzkümmel und Ingwer
12,50
€
vegetarisch
Khadhai Panir (mittelscharf)
hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern und Masala-Sauce
13,90
€
vegetarisch
Allo Matar Panir
hausgemachter Käse mit Mandeln, Rosinen, Kartoffeln, Erbsen, Cashewkernen und Kokosnuss
14,90
€
vegetarisch
Malai Kofta
Bällchen gefüllt mit hausgemachtem Käse (Panir) und Kartoffeln in einer mild-cremigen Kokos-Curry-Sahne-Sauce mit Rosinen und Cashewnüssen
14,50
€
vegetarisch
Vegetable Kofta
Bällchen aus Gemüse und Kartoffeln in einer Soße mit Ingwer, Tomaten und gehackten Nüssen
12,90
€
vegetarisch
Palak Panir
pürierter Blattspinat mit hausgemachtem Käse (Panir)
12,90
€
vegetarisch
Nav-Rattan-Korma(süß und mild)
frisches gemischtes Gemüse in einer milden cremigen Kokos-Curry-Sahne-Sauce mit Cashewkernen
13,90
€
vegetarisch
Bindi Punjabi (vegan)
frisches Okra-Gemüse (aus Indien) mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander
13,90
€
vegan
Allo Gobi Sabji (vegan)
Blumenkohl, Kartoffeln mit indischen Gewürzen und Masallasauce (Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch)
12,90
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rangla Punjab ist der 08.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.