Speisekarte von IL Ruscello
Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
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Antipasti – Vorspeisen
Prosciutto e Melone
Schinken Parma-Art mit Melone
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Mozzarella con Pomodoro
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
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Carpaccio con Rucola e Parmigian
Rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
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Cocktail di Gamberini
Krabbencocktail mit Ananas u. Melonenwürfel
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Minestre – Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
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Sracciatella alla Romana
Eierflaumsuppe
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Crema di Aragosta con Gamberini
Hummercremesuppe mit Krabben
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Pizza – Frisch aus dem Steinofen
Pizza Pane
Pizzabrot mit Tomatensauce,Origano
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Pizza Margherita
Mit Tomatensauce und Mozzarella
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Pizza Napoli
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Sardellen,Kapern,Oliven
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Pizza Salame
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami
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Pizza Funghi
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Champignons
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Pizza Prosciutto
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken
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Pizza Regina
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken, frische Champignons
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Pizza Rustica
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami, frische Champignons,Peperoni
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Pizza Vegetaria
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Gemüse
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Pizza Tonno
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Thunfisch,Zwiebeln
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Pizza Casa
Mit Tomatensauce,Mozzarella und allem
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Pizza 4 Stagioni
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken, Paprika,frische Champignons,Artischoken
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Pizza Formaggi
Mit Tomatensauce,Mozzarella und verschiedene Käsesorten
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Pizza Mare
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Meeresfrüchte,Knoblauch
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Pizza Parma
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Schinken Parma-Art, Rucola,Parmesanstreifen
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Pizza Hawai
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Vorderschinken, Ananas,Kirschen
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Pizza Tartufata
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Champignons,Artischoken, Schinken Parma-Art,Parmesanstreifen,Trüffelcreme
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Calzone
Gefüllt mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami, Champignons
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Pizza Fredda
Mit Tomatensauce,frische Tomatenwürfel,Mozzarella,Rucola,Parmesanstreifen
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Pizza Marco
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Salsiccia (scharfe Salami)
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Pizza Luca
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Wiener Würstchen
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Pizza Diavola
Mit Tomatensauce,Mozzarella,Kochsalami Peperoni – scharf
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Pasta – Teigwaren
Spaghetti Poverina
Mit frischen Tomaten,Peperoncino, Knoblauch – scharf
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Spaghetti Napoli
Mit Tomatensauce und Basilikum
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Spaghetti Bologna
Mit Fleischsauce
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Spaghetti Carbonara
Mit Speck, Ei und Sahnesauce
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Spaghetti Mare
Mit Meeresfrüchte, Tomatenfilets, Knoblauch
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Spaghetti Casa
Mit Filetspitzen, Cognac, in Tomatensauce
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Penne Arrabbiata
Mit Tomaten,Knoblauch,Peperoncino-scharf
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Penne Gorgonzola e Spinaci
Mit Gorgonzola und Spinat
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Tagliatelle alle Verdure miste
Mit gemischtem Gemüse
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Tagliatelle Emiliana
Mit Vorderschinken, frischen Champignons,Erbsen,Sahnesauce
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Tagliatelle al Salmone
Mit Lachs,Cognac,Hummersauce
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Tortellini Panna e Prosciutto
Mit Vorderschinken,Sahnesauce
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Tortellini al Forno
Mit Erbsen,Vorderschinken,Champignons-überbacken
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Lasagna
Überbacken
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Risotto Mare
Mit Meeresfrüchte
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Risotto ai Funghi
Mit Mischpilzen
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Carne – Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit Beilagen serviert.
Cotoletta Milanese
Schweineschnitzel
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Saltimbocca alla Romana
Medaillons mit Schinken Parma-Art, Salbei,in feiner Sauce
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Piccata Lombarda
Medaillons in Zitronensauce
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Cotoletta Bolognese
Schweineschnitzel mit Vorderschinken Und Mozzarella überbacken
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Costata alla Griglia
Entrecote vom Grill
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Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
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Filetto al Pepe verde
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
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Pesce – Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Salat serviert.
Scampi alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill
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Salmone al Pepe rosa
Lachs in rosa Pfeffersauce
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Baby – Calamari alla Griglia
Baby – Tintenfisch vom Grill
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Tris di Pesce alla Griglia
Drei verschiedene Fischarten vom Grill
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Insalate – Salate
Insalata verde
Grüner Salat
vegan
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Insalata mista
Gemischter Salat
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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
vegetarisch
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Insalata Casa
Gemischter Salat mit Vorderschinken, Käse,Artischoken,Oliven und Ei
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Insalata Nizzarda
Gemischter Salat mit Thunfisch,Zwiebeln, Oliven und Ei
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Insalata Greco
Gemischter Salat mit Schafskäse,Oliven, Zwiebeln und Ei
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Faormaggi – Käse
Gorgonzola
vegetarisch
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Parmesan
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Formaggio misto
Gemischte Käseplatte
vegetarisch
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Dessert
Tiramisu
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Coppa Casa
Vanille-Eis mit Amarena-Kirsch-Sahne
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Eisbecher
Gemischtes Eis mit Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von IL Ruscello ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.