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Perlacher Hof

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Sebastian-Bauer-Str. 13
81737 München

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Speisekarte von Perlacher Hof

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2021
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Steirisches Verhackert
mit roten Zwiebelringen und frischem Hausbrot
9,30 €
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Obatzda
mit roten Zwiebelringen und frischem Hausbrot
8,70 €
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Brett‘ljaus‘n
Verhackert, Obatzda, Käse, roher und gekochter Schinken, Leberkäs, Gewürzgurke, frisch geriebener Kren und Hausbrot
13,70 €
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Wurstsalat von der Regensburger
8,70 €
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mit od. ohne Käse, roten Zwiebelringen, Gewürzgurke, dazu Hausbrot
9,30 €
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6 Nürnberger Rostbratwürst‘l
mit frisch geriebenem Kren, Sauerkraut und Hausbrot
9,10 €
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5 steirische Klosterseufzer
mit frisch geriebenem Kren, Sauerkraut und Hausbrot
11,50 €
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Portion angebräunter Leberkäs mit Spiegelei
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
8,70 €
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Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm gefüllt
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an Salatbouquet
10,90 €
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mit hausgebeiztem Lachs
14,90 €
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mit gebratenen Garnelen
16,50 €
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mit Minutensteak vom Rind
16,70 €
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Rinderkraftbrühe mit frischem Schnittlauch und
4,90 € Leberknödel
4,90 € Grießnockerl
4,90 € Frittaten
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Kartoffelsuppe mit angebräunten Klosterseufzern
in der großen Löwenkopfterrine serviert, dazu Baguette
8,90 €
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Gemischter Vorspeisenteller
gebratene Zucchini, Auberginen und Paprika, Oliven, Schafskäse und Salatbouquet mit Crema di Balsamico, dazu Baguette
11,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Trüffel-Öl, frisch geriebenem Parmesan, dazu Baguette
12,80 €
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Hausgebeizter Lachs
mit Dill-Senfsoße, Reiberdatschi und Salatbouquet
12,70 €
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Bauersknecht Salat
mit knackigen Salaten, Schafskäse im Speckmantel gebraten, Oliven und Zwiebelringen
14,80 €
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Steirer Backhendlsalat
Hendlbrust in Kürbiskernpanade auf Salate der Saison mit knusprigen Buttercroutons
14,90 €
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Ahoj Salat
knackfrische Blattsalate mit in frischen Kräutern gebratenen Riesengarnelen
14,90 €
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Beilagensalat
3,80 €
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Großer gemischter Salat
mit knusprigen Croutons
6,10 €
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Wiener Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln, Zwiebelsoße, hausgemachten Röstzwiebeln und Beilagensalat
24,90 €
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Original Österreichischer Kalbstafelspitz
mit hausgemachtem Semmelkren
22,90 €
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Original Wiener Schnitzel
in Butter ausgebraten mit „Wiener Garnitur“ Sardellen und Kapern auf Zitronenscheibe, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
19,10 €
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Original Münchner Schnitzel
aus der Schweinelende mit süßem Senf und Meerrettich gewürzt, dazu Bratkartoffeln
15,50 €
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Ofenfrischer Schweinsbraten in Dunkelbiersoße
mit hausgemachten Kartoffel- und Semmelknödel und Speckkrautsalat
13,40 €
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¼ Ente od. ½ Ente
mit hausgemachter Enten-Orangensoße, zwei Kartoffelknödel und Apfelblaukraut
15,90 €
21,50 €
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Bratenpfander‘l
ein Stück Schweinsbraten und ¼ Ente mit Apfelblaukraut und zweierlei Knödeln
18,80 €
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Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art
mit einem Kartoffelrösti, dazu Beilagensalat
16,10 €
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Hausgemachte Kasspatz‘n
mit Südtiroler Bergkäse und hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Beilagensalat
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Berner Rösti
auf Rahmschwammer‘l und mit Käse gratiniert
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rahmschwammer‘l
im großen Teller serviert, mit hausgemachten Semmelknödeln
11,90 €

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4 St. knusprige Reiberdatschi
mit Apfelmus oder Sauerkraut
9,10 €

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Gebratenes Zanderfilet
mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln
21,50 €
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Wildlachssteak
auf Kräutersauce mit Basmatireis, dazu kleiner Salat
20,90 €
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Trilogie von Zander, Lachs & Garnele
auf feiner Weißweinsauce mit Marktgemüse und Butterkartoffeln
23,90 €
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Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Mandelsplitter im Ofen gebacken und in der Pfanne serviert, dazu Apfelmus (der dauert ein bisschen)
10,90 €
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3 hausgemachte Apfelkücherl
in Zimt und Zucker gewendet, mit Schlagsahne und Vanilleeis
7,60 €
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Steirisches Sahne-Topfenmousse
auf rotem Beerenragout im Einmachglas serviert
6,90 €
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Warmer Himbeer-Topfenstrudel
mit Vanilleeis und frischem Obst garniert
5,50 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und frischem Obst garniert
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Perlacher Hof ist der 21.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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