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Obacht

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Schwindstraße 20
80798 München

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Speisekarte von Obacht

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2024
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Suppen

Leberknödelsuppe
Rindssuppe / Schnittlauch
8,50 €
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Aufgeschmolzene Breznsuppe
Rindssuppe / Schmelzzwiebeln / Schnittlauch
7,20 €
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Vegane aufgeschmolzene Breznsuppe
Selleriebrühe / Schmelzzwiebeln / Schnittlauch
6,80 €

vegan vegan

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Bayerische Kartoffelsuppe (vegan)
Gemüse / Majoran
7,90 €

vegan vegan

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Altbayerische Brotsuppe
Speckkrusteln / Schmand / Schnittlauch
7,20 €
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Brotzeiten

Brotzeitbrettl (ab zwei Personen)
Pfefferbeißer / Südtiroler Kaminwurz / fränkische Leberwurst / Bauernpreßsack / Obazda / Bergkäse / Emmentaler / Schwarzwälder Schinken / mit Brot
9,90 €
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Hausgemachter Obazda (vegetarisch)
aus Camembert / Frischkäse / Zwiebel / mit Breze
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwäbischer Wurstsalat
Lyoner / Zwiebeln / Essiggurke / Brot
11,50 €
12,50 € mit Emmentaler
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Dreierlei Bayerischer Brotaufstrich
Apfel-Meerrettich-Frischkäse (vegetarisch) / Griebenschmalz / Bayerischer Bohnen-Hummus (vegan) / mit Brot
8,80 €

vegan vegan

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Bayrischer Bohnen-Hummus (vegan)
vom Billesberger Bauernhof) mit Brot
6,50 €

vegan vegan

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Schmankerl

Fränkische Bratwurst (zwei Stück)
Sauerkraut / hausgemachter Senf / Brot
11,90 €
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Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück)
Kartoffel- Gurken-Salat / hausgemachter Senf
15,80 €
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Obachtkartoffel aus dem Ofen
Kräuterquark / kleiner bunter Blattsalat
12,40 €
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Obachtkartoffel aus dem Ofen mit rosa gegartem Flanksteak
Kräuterquark / kleiner bunter Blattsalat
19,90 €
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Obachtkartoffel aus dem Ofen mit Ofengemüse und Austernpilzen (vegetarisch)
Kräuterquark / kleiner bunter Blattsalat
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate

Bunter Blattsalat
9,90 €

vegan vegan

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Bunter Blattsalat mit Ofengemüse und Austernpilzen (vegan)
Tomate / Gurke / Karotte / Radieschen
16,40 €

vegan vegan

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Bunter Blattsalat mit Ziegenkäse vom Grill und Honig
Tomate / Gurke / Karotte / Radieschen
16,40 €
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Bunter Blattsalat mit Landhuhn in der Breznpanade
Tomate / Gurke / Karotte / Radieschen
18,40 €

vegan vegan

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Bunter Blattsalat mit rosa gegartem Flanksteak
Tomate / Gurke / Karotte / Radieschen
19,90 €
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Samstag und Sonntag

ab 17.00 Uhr
Ofenfrischer Schweinebraten (Hals and Wammerl)
Kartoffelknödel / Krautsalat mit Speck / Augustiner Dunkelbiersoße
17,50 €
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Montag bis Freitag

wenn's aus is, is aus...
Schweinsbraten-Gröstl
Kartoffelknödel / junger Lauch / Bio-El
15,40 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wochenkarte

Pfifferlingscremesuppe
mit Schmand und Schnittlauch
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kräftige Hühnersuppe
mit Gemüse und Egerlingen
7,90 €
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Gebratene Pfifferlinge auf Blattsalat
mit marinierten Aprikosen
19,60 €
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Rindstatar
mit Kapern, Sardellen, roten Zwiebeln, Essiggurke und eingelegter Senfsaat - als Vorspeise mit geröstetem Knoblauchbrot
15,90 €
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Rindstatar
mit Kapern, Sardellen, roten Zwiebeln, Essiggurke und eingelegter Senfsaat - als Hauptgericht mit kleinen Kartoffeln & gemischtem Salat
21,90 €
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Hausgemachte vegane Pfifferlingknödel
mit Salbei, Pfirsich, bayerischem Räuchertofu und Röstzwiebeln
20,40 €

vegan vegan

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Renkenmatjes
(zwei Filets, Chiemseefischerei Lex) mit Apfel-Spitzkohl-Salat, roten Zwiebeln, Sauerrahm und gedämpften Kartoffeln
18,90 €
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Sauerbraten vom Hirsch
mit Semmelknödel, Pfifferlingen, Quittenmarmelade und Apfel-Spitzkohl-Salat
32,90 €
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Hauptgerichte

Hausgemachte Dreierlei Semmelknödel (vegetarisch)
Spinat / Rote Beete / Austernpilze / Nussbutter / Bergkäse
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sellerieschnitzel in der Breznpanade (vegetarisch)
Kartoffel-Bergkäse-Püree / Ingwer-Preiselbeeren / eingelegtes Essiggemüse
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Böckinger Feldgschrei
(Galsburger Marsch/schwäbischer Eintopf) Rindstafelspitz / Wurzelgemüse / Spätzle / Kartoffelschnitz
19,50 €
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Hausgemachte Linse & Spätzle
mit Saitenwürschtle (Wienerle)
15,50 €
14,50 € ohne Saitenwürschtle (Wienerle)
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König Ludwig Klopse
hausgemachte Kalbfleischbällchen / Weißbierrahm / gebackene Kapern / Petersilienkartoffeln
18,40 €
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Wendelins Badischer Sauerbraten
Selbstgedrehter Semmelknödel / Rotweinsoße
22,60 €
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Original Wiener Schnitzel
hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat / kaltgerührte Preiselbeeren / Zitrone
27,40 €
28,40 € mit Bratkartoffeln
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Nachspeisen

Augustiner Weißbiertiramisu
Mascarpone / Biscuit / Kakao
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bodensee-Apfelküchle
mit Zimt-Zucker / Vanille-Eis der Bio-Eismanufaktur BARTU /Sahne
10,90 €
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Beilagen und Brot

Beilagensalat
4,70 €
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Hausgemachter Krautsalat mit Speck
4,70 €
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Hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat
4,70 €
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Kartoffelknödel
4,50 €
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Selbstgedrehter Semmelknödel
4,20 €
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Hausgemachte Butterspätzle
4,70 €
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5,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes
4,50 €
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Brotkorb
2,50 €
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Breze
so lange der Vorrat reicht
1,70 €
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Hausgemachter Senf
0,80 €
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Kaltgerührte Preiselbeeren
0,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Obacht ist der 15.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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