Speisekarte von Ristorante Nuovo Mondo Da Rosario
Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024
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Antipasti
Büffelmozzarella
mit Tomaten und Basilikum
11,90
€
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12,90
€
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Gegrillter Ziegenkäse
auf rote Beetecarpaccio in Balsamico-Honigcreme
12,90
€
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Rindercarpaccio
mit gehobeltem Parmesan
13,90
€
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Gegrillte Scampi auf Blattsalat
mit Büffelmozzarella
18,90
€
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Salate
Insalata mista
6,90
€
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Insalata di Pomodoro
mit Zwiebeln und Basilikum
6,90
€
vegetarisch
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Insalata di Rucola
mit gehobeltem Parmesan und Tomaten
8,50
€
vegetarisch
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Insalata Nizzarda
mit Thunfisch, Ei und Baby-Mozzarella
14,50
€
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Insalata Giulio Cesare
mit gegrillten Putenbruststreifen, Avocado und gehobeltem Parmesan
14,50
€
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Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
(mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie) scharf
12,90
€
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Penne all´ arrabbiata
(mit frischer Tomatensauce) scharf
12,90
€
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Spaghetti alla carne di Manzo
(mit Rinderhackfleisch und frischer Tomatensauce)
13,90
€
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Spaghetti carbonara
(mit Ei, Guanciale Speck und Pecorino in Sahnesauce)
14,90
€
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Penne quattro Formaggi
(mit vier verschiedene Käsesorten)
14,90
€
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Hausgemachte Lasagna al Forno
(im Ofen überbacken mit Rinderhackfleisch, Tomaten und Bechamelsauce)
14,90
€
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Hausgemachte Tortelloni
mit Ricotta- und Spinatfüllung (Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensahnesauce)
14,90
€
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Spaghetti
mit Scampi, Kirschtomaten und Zucchine
16,90
€
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Spagehtti alla Marinara
mit Meeresfrüchte
16,90
€
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Pinsa alla Romana
Die Pinsa unterscheidet sich von der Pizza durch ihre ovale Form. Sie besteht aus Weizen, Soja, Reis & Hafermehl. Durch die lange Gehzeit wird die Pinsa sehr bekömmlich und kalorienarm. (Jede Pinsa wird mit frischer Tomatensauce, Mozzarella, Origano belegt)
Pinsa Ortolana
(Schafskäse, Rucola, Oliven & Balsamico-Honigcreme)
16,90
€
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Pinsa Tricolore
(Blattspinat, Gorgonzola & Kirschtomaten)
16,90
€
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Pinsa Casareccia
(gegr. Austernpilze, Hinterschinken & Salami)
16,90
€
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Pinsa Montanara
(Salsiccia piccante & Gorgonzola)
18,90
€
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Pinsa Manzo
(Roastbeef, Rucola & gehobeltem Parmesan)
18,90
€
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Pinsa Crudo
(Parmaschinken, Kirschtomaten, Büffel-Mozzarella)
18,90
€
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Pinsa Boscaiola
(gegr. Austernpilze, Kirschtomaten, Büffel-Mozzarella)
18,90
€
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Pinsa Tirolese
(Tiroler-Speck, getr. Tomaten & Scamorza-Käse)
18,90
€
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Pinsa Norvegese
(Geräucherter Wildlachs, Rucola & Schafskäse)
18,90
€
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Pesce
Alle Fischgerichte servieren wir mit Tagesbeilage oder wahlweise gemischtem Salat.
Baby-Calamari auf Lavasteingrill
mit frischen Kräutern
22,90
€
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Seewolffilet auf Lavasteingrill
mit frischen Kräutern
23,90
€
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Norw. Lachsfilet auf Lavasteingrill
mit frischen Kräutern
23,90
€
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Riesenscampi auf Lavasteingrill
mit frischen Kräutern
29,90
€
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Carne
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Tagesbeilage.
Kalbsmedaillons
in Zitronen-Weißweinsauce
23,90
€
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Kalbsmedaillons
in Gorgonzolasauce
24,90
€
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Milchkalbsleber
mit sonnengetrocknete Feigen auf Balsamicocremesauce
24,90
€
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Black Angus Rinderfilet
ca 220g auf Lavasteingrill mit frischen Kräutern
32,90
€
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Dessert
Tiramisú
6,90
€
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6,90
€
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Tartufo al cioccolato
6,90
€
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Mittagskarte
Gerne servieren wir einen kleinen Beilagensalat zu
3,60
€
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Mittagsgericht I
Hausgemachte
Ravioli mit Steinpilz & Parmesanfüllung
11,90
€
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Mittagsgericht II
Hausgemachte
Strozzapreti mit Salsicciaragout & Rucola
11,90
€
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Mittagsgericht III
Dorade-Royalfilet
auf Lavasteingrill in Safransauce dazu Rosmarimkartoffeln & buntes Gemüse
22,90
€
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Abendmenü
45,90
€
1. Gang
Scampi-Avocadotartar auf rote Beetecarpaccio oder Hausgemachte Ravioli mit Steinpilz & Ricottafüllung
2. Gang
Seewolffilet auf Lavasteingrill mit frischen Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln & buntes Gemüse oder Argentinische Rinderlende vom Lavasteingrill auf Rotweinsauce dazu Rosmarinkartoffeln & buntes Gemüse
3. Gang
Walnusskrokantparfait
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Nuovo Mondo Da Rosario ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.