Speisekarte von Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom
Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
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Wurstspezialitäten
Unsere weltbekannten Rostbratwürstl
11,90
€
6 Stück
14,50
€
8 Stück
16,90
€
10 Stück
19,90
€
12 Stück
Schmeckt mir!
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Nürnberger Rostbratwürste
11,90
€
6 Stück
14,50
€
8 Stück
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Münchner Stadtwurst
11,50
€
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Deftige Käsekrainer
11,50
€
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Gassner‘s pikante Ochsenbratwürstl 8 Stück
mit Fasssauerkraut und frisch geriebenem Meerrettich
17,50
€
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Gemischte Glöckl-Platte
mit 4 Rostbratwürstln, ½ Stadtwurst und 1 Käsekrainer
20,90
€
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Große „Bratwurst Glöckl Reine“
mit 50 original Rostbratwürstln, 5 Stadtwürsten, 5 Käsekrainern, Kartoffelsalat, Kraut und Meerrettich für ca. 6 – 8 Personen
139,00
€
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Kleine „Bratwurst Glöckl Reine“
mit 25 original Rostbratwürstln, 2 Stadtwürsten, 2 Käsekrainern, Kartoffelsalat, Kraut und Meerrettich für ca. 3 – 4 Personen
85,00
€
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Fleischspezialitäten
Bitte wählen Sie als Beilage zwischen Ofenkartoffel, gemischtem Salatteller oder frisch geriebenem Meerrettich
Ochsenlende
33,90
€
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Ochsenfilet
37,90
€
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Vegetarisch
Herzhafte Allgäuer-Käsespätzle
mit Röstzwiebeln im Eisenpfandl und gemischtem Salat
18,10
€
vegetarisch
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Brotzeiten
Miesbacher Delikatesskäse natur
8,90
€
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oder sauer angemacht
mit roten Zwiebelringen
9,50
€
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Unser hausgemachter Obatzter
bayerischer Käseaufstrich
13,90
€
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Münchner Wurstsalat von der Regensburger im sauren Sud
mit roten Zwiebelringen und Essiggurken
13,90
€
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mit Streifen vom Allgäuer Bergkäse
14,90
€
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Bratwurst Glöckl Brotzeitbrettl
mit original Tiroler Schinkenspeck, Speckwurst, grober Leberwurst, Presssack, Bergkäse, Radi oder Radieserln
17,90
€
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Bayerisches Kasbrettl
von Weidekühen
17,90
€
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Frisches Tatar vom Ochsenfilet mit Eigelb und Butter
(Salz, Pfeffer, Paprika, gehackten Zwiebeln, Essiggurke, Sardellen und Kapern)
– auf Wunsch auch angemacht auf geröstetem Holzofenbrot –
– zu allen Brotzeiten reichen wir 2 Scheiben Holzofenbrot –
– auf Wunsch auch angemacht auf geröstetem Holzofenbrot –
– zu allen Brotzeiten reichen wir 2 Scheiben Holzofenbrot –
27,90
€
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Aus der Suppenküche
Rinderkraftbrühe
mit Ei
4,90
€
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Leberknödelsuppe
in der Löwenkopfterrine
9,50
€
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Augustiner Dunkelbiersuppe
mit Schwarzbrotwürfeln
7,50
€
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Große Portion Nudel-Ochs
in der Löwenkopfterrine
9,10
€
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Aus dem Wurstkessel
2 Stück kesselfrische Münchner
Weißwürste
8,10
€
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2 Paar Wiener Würstl
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
9,50
€
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6 Stück Saure Zipfel
im Zwiebelsud mit Wurzelgemüse
12,90
€
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Warme Schmankerl
Omas Fleischpflanzl (2 Stück) mit Bratensaft
– täglich frisch, solange der Vorrat reicht –
13,50
€
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Ofenfrischer Münchner Leberkas
mit Kartoffel-Gurkensalat
14,90
€
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mit Spiegelei und Kartoffel-Gurkensalat
14,90
€
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Resches Goaß-Bratl (Jungschweinewammerl) aus dem Rohr
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
17,10
€
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Knuspriger ofenfrischer Schweinsbraten, Dunkelbiersoße,
mit zweierlei Knödeln und Krautsalat
19,90
€
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Ochsenfleisch
mit Wurzelgemüse, Meerrettich und Röstkartoffeln
21,50
€
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½ knusprige Schweinshaxe
mit hausgemachten Semmelknödeln
22,90
€
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¼ bayerische Bauernente vom „Luggeder Hof“
mit eigenem Bratensaft, Apfelblaukraut und geriebenen Kartoffelknödeln
24,90
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit gemischtem Salatteller und Preiselbeeren
29,50
€
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Die Bratwurst Glöckl Schmankerlpfanne
mit Schweinsbraten, Bauernente, Goaß-Bratl, original Rostbratwürstl, Sauerkraut, Kartoffel- und Semmelknödel ab 2 Personen, pro Person
34,50
€
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Beilagen
Je
Röstkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Knödel, Spätzle, Sauerkraut, Krautsalat, Hausgemachter Kartoffelsalat oder Kartoffel-Gurkensalat
4,90
€
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Frisch geriebener Meerrettich
2,50
€
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Ofenfrische Breze, Hausbrot
(2 Scheiben)
2,20
€
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Portion Butter
1,30
€
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Salate
Frische Saisonsalate, gemischt
mit Hausdressing
5,10
€
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Knackige Marktsalate
mit Sauerrahmdressing, gebratenen Putenbruststreifen und Brotkrusteln
16,50
€
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Vom Zuckerbäcker
Apfelkücherl in Zimtzucker
mit Vanilleeiscreme
13,10
€
vegetarisch
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Ofenfrischer Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanillesoße
10,90
€
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Karamellisierter Apfelschmarrn
im Pfandl pro Portion (ca. 20 Minuten)
13,10
€
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Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus im Pfandl pro Portion (ca. 20 Minuten)
13,10
€
vegetarisch
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Bratwurst Glöckl gemischte Nachspeisenpfanne
mit Kaiserschmarrn, Topfenstrudel und Apfelkücherl, heißer Vanillesoße und Apfelmus pro Portion (ca. 20 Minuten)
14,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.