Myra

kabak | kizartma

Gebratene Zucchinischeiben mit Joghurt Dip

sigara böregi

Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Petersilie auf Salatbett

muska böregi

Blätterteigröllchen gefüllt mit Blattspinat – Schafskäse auf Salatbett

sigara böregi

Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Petersilie auf Salatbett

muska böregi

Blätterteigröllchen gefüllt mit Blattspinat – Schafskäse auf Salatbett

patlican | kizartma

Gebratene Auberginenscheiben mit Joghurt Dip

kabak | kizartma

Gebratene Zucchinischeiben mit Joghurt Dip

peynir tava

Panierter Schafskäse auf Salatbett

gemischter warmer Vorspeisenteller

gemischter warmer & Kalter Vorspeisenteller für zwei Personen

cacik

(#vegetarisch) Joghurt mit Gurken – Dill & Knoblauch

atom

(#vegetarisch) Geröstete Auberginen in cremigem Naturjoghurt, Olivenöl, Knoblauch, Kräutern & geröstete Chilischoten

saksuka

(#vegetarisch) Gebratene Kartoffel-, Zucchini-, Auberginen-, Paprika- Würfel & Kräuter in Tomaten-Olivenöl-Sauce

PEYNIRLI GIRIT

(#vegetarisch) Creme aus Schafskäse, Walnüssen, Dill, Knoblauch & Olivenöl

KöZ PATLICAN

(#vegan) Geröstete Aubergine mit Knoblauch & Kräutern in Zitronen-Olivenöl-Sauce

Pembe Sultan

(#vegetarisch) Creme aus roter Beete, Naturjoghurt, Kräutern & Olivenöl

Muhammara

(#vegetarisch) Paste aus fein gehacktem Brot, Walnüssen, Paprika, Tomaten, Granatapfelsirup, Olivenöl & Kräutern, pikant

Ezme

(#vegan) Paste aus fein gehackten Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Granatapfelsirup – pikant

Humus

(#vegan) Kichererbsenpüree mit Sesamöl & Knoblauch, Kräuter und Olivenöl

ABAGANUS

(#vegan) Geröstete Auberginen, gehackte Paprika, Zwiebeln und Petersilien, Paprikapaste & Olivenöl

Pasa

(#vegetarisch) Schafskäsepaste mit gemischten Paprika, Kräuter & Olivenöl

#Fava

(#vegan) Paste aus Saubohnen, mit Salz, Zitronensaft & Olivenöl

JOGHURTLU PATLICAN

(#vegetarisch) Geröstete Auberginen in cremigem Naturjoghurt, Olivenöl, Knoblauch & Kräutern

ZEYTINYAGLI enginar

(#vegan) In Zitronen-Olivenöl-Sauce eingelegte Artischocke mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Knoblauch & Kräutern

ZEYTINYAGLI BIBER #DOLMA

(#vegan) Paprikaschote gefüllt mit Zimtreis, Pinienkerne, Rosinen, Minze & Kräutern in Zitronen-Olivenöl-Sauce

ZEYTINYAGLI BAMYA

(#vegan) Okraschoten mit Karotten, Zwiebeln & Kräuter in Zitronen-Öl-Sauce

COBAN salatasi

In Würfel geschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln u. Petersilie in Olivenöl-Zitronendressing

MEVSIM SALATASI

Gemischter Salat der Saison mit Hausdressing

SUSAMLI TAVUK SALATASI

Gemischter Salat mit in Sesam panierten Hähnchenbruststreifen, in Honig-Senf-Dressing

GAVURDAGI SALATASI

Fein gehackte Walnüsse, Tomaten, Zwiebeln, grüne Paprika & Petersilie in Granatapfel-Sumach-Dressing

TEREYAGLI KARIDES

#Garnelen in feiner Buttersauce gebraten, pikant, Knoblauch & Kräuter

PACANGA BÖREGI

(2 Stück) Blätterteigröllchen gefüllt mit luftgetrocknetem türkischem Rinderschinken (Pastirma) & Mozzarella

MYRA SPEZIAL

#Calamari, #Garnelen, Champignons, Paprika & Tomaten, in feiner Buttersauce, mit Mozzarella überbacken

HATAY CIGERI

Kalbsleber nach Hatay Art gebraten, auf lauwarmem Humus, Butterjus

KASAP KÖFTE

Köfte mit Hackfleisch vom #Lamm u. Kalb, dazu Reis, Pitabrot & Cacik

PILIC KÜLBASTI

mariniertes, ausgelöstes Hähnchenschenkel, dazu Reis & Gemüse

HINDI SIS

mit Kräutern marinierte Putenbrustspieße, Reis & Marktgemüse

TERBIYELI DANA SIS

mit Kräutern marinierte Kalbsspieße auf Pitabrot, Reis & Marktgemüse

ADANA #KEBAP

Hackfleischspieß vom #Lamm, auf Pitabrot, Reis & Cacik

TERBIYELI #KUZU SIS

mit Kräutern marinierter Lammfilet-Spieß auf Pitabrot, Reis & Cacik

PIRZOLA

#Lammkoteletts mit Steak Frites & Beilagensalat

KARISIK IZGARA

Gemischter Grillteller mit fünf Fleischsorten, Pitabrot, Reis & Cacik

OLMAZSA OLMAZ YOGURTLU ADANA

Hackfleischspieß v. Grill auf gerösteten Fladenbrotwürfeln, übergossen mit Joghurt- u. Tomatensauce & brauner Butterjus

#BEYTI #KEBAP

Hackfleischspieß v. Grill in dünnen Teigmantel gewickelt & geschnitten, mit Tomatensauce und brauner Butterjus übergossen, dazu Reis & Naturjoghurt

BEGENDILI KUZU LOKUM

Lammrückenfilet v. Grill, auf Auberginen-Naturjoghurt-Creme, Kräuter, Butterjus

BEGENDILI DANA SASLIK

Rinderfilet-Saslik auf Auberginen-Naturjoghurt-Creme, Kräuter, Butterjus

DANA LOKUM

Argentinisches Rinderfilet v. Grill ca. 200gr. & Steak frites

ANTRIKOT

Argentinisches #Entrecote v. Grill, ca. 300gr. & Steak frites

PILIC KAVURMA

Marinierte Hähnchenbrustwürfel mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in der Pfanne gebraten, dazu Reis und Naturjoghurt

KUZU KAVURMA

Marinierte Lammfleischwürfel mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in der Pfanne gebraten, dazu Reis & Naturjoghurt

ALI NAZIK

Kalbsstreifen, grüne Spitzpaprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne mit Butter gebraten, auf Auberginen-Naturjoghurt-Creme

Knoblauchbrot

PITABROT MIT KRÄUTERN

Reis

kl. NaturJoghurt-Dip

Steak Frites

Kräuterbutter

Beilagen salat

baby-rosmarin kartoffeln

MarktGemüse

Ketchup im Glas

Majonaise im Glas