MUNDART

Leberknödelsuppe

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse & Schnittlauch, dazu Leberknödel

Pfannkuchensuppe

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse & Schnittlauch, dazu Pfannkuchenstreifen

Linsensuppe

mit Wurzelgemüse, Kartoffeln & Zwiebeln (#vegan - als Vorspeise)

Leberknödelsuppe

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse & Schnittlauch, dazu Leberknödel

Pfannkuchensuppe

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse & Schnittlauch, dazu Pfannkuchenstreifen

Linsensuppe

mit Wurzelgemüse, Kartoffeln & Zwiebeln (#vegan - als Vorspeise)

(#vegan - als Hauptspeise)

(mit Wiener Würstl - nicht #vegan - als Vorspeise)

(mit Wiener Würstl - nicht #vegan - als Hauptspeise)

Wurstsalat

von der Regensburger Wurst mit Zwiebeln & Essiggurken, dazu Hausbrot (Münchner Wurstsalat)

(#Schweizer Wurstsalat - mit Emmentaler Käse)

#Obatzda

mit roten Zwiebeln & Essiggurkerl garniert

Matjesfilet "Hausfrauen Art"

mir roten Zwiebeln &Salzkartoffeln

Vitaminschub

Kleiner gemischter Salat mit bunten Pflücksalaten, dazu Tomaten & Gurken, mariniert mit unserem Hausdressing, garniert mit Schnittlauch, geschrotetem Pfeffer, Sonnenblumenkerne & Radiserlsprossen

#Schnitzel „Wiener Art”

paniertes Schweineschnitzel

#Original Wiener #Schnitzel

paniertes #Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren

Putenschnitzel

paniert

Sellerieschnitzel

paniert

Isarschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Develey-Senf mariniert

#Schnitzel „Drei Mühlen”

mit Breznstücken paniertes Schweineschnitzel & einer Händlmaier-Süßer-Senf-Kren-Marinade

Schnitzeltrilogie

jeweils ein paniertes #Schnitzel „Wiener Art”, ein Isarschnitzel & ein #Schnitzel „Drei Mühlen”

Knoblauchschnitzel

mit viel Knoblauch mariniert

Chilischnitzel

mit hausgemachtem Chilisenf mariniert

#Cordon Bleu

mit Schinken & Käse gefüllt

Valentinschnitzel

mit #Obatzda gefüllt in der Breznpanade

#Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

Steak-House-Pommes

hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat

gemischter Salat

hausgemachte Spätzle

Pfeffersauce +

Bratensauce +

Schmelzzwiebeln +

Sweet-Chili-Sauce +

BBQ-Sauce +

Rahmschwammerl +

Preiselbeeren +

Knoblauchpaste +

Sauce Tatare +

Milzwurst

wahlweise natur oder gebacken mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & hausgemachter Bratensauce

Zarte Scheiben von der Spanferkelleber

mit Apfelspalten, Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce

Gegrilltes Kalbsherz

mit Zwiebeln & Kartoffelstampf, dazu hausgemachte Sauce

Liebhaberplatte

mit Kalbsherz, Milzwurst natur & Spanferkelleber, dazu Kartoffelstampf & hausgemachte Sauce

2 Paar Wiener Würstl

mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & geriebenem Kren

Abgebräunter Leberkäse

mit Spiegelei, hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat & Bratensauce

Abgebräunte Regensburger

auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

Abgebräunte Wollwürste

auf Augustiner Dunkelbiersauce mit geriebenem Kren & hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat

Nürnberger Bratwürste

auf Speck-Sauerkraut mit geriebenem Kren & Hausbrot

Schweinsbraten mit Kruste

aus der Schulter, dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut

Spanferkelrollbraten mit Kruste

mit zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut

Bratenteller „Drei Mühlen”

mit Spanferkel & Schweinsbraten, dazu zweierlei Knödel (Kartoffel- & Semmelknödel) & Apfel-Blaukraut

Bratengröstl

mit Scherzerl vom Schweinsbraten, Knödel, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern,

Münchner Gröstl

mit Stücken vom Schweinsbraten, Leberkäse, Würstl, Kartoffeln, Zwiebeln, Speckwürfeln & 2 Spiegeleiern

Riesen-#Currywurst

180 Gramm große Wurst mit hausgemachter Soße, wahlweise mild oder scharf, dazu Steak-House-Pommes

Gebackenes Fischfilet

an Kartoffel-Gurkensalat mit Remouladensoße

Pfeffersteak

vom Rind auf hausgemachter Pfeffersoße mit Steak-House-Pommes

#Zwiebelrostbraten

aus der Rinderhüfte mit vielen Schmelzzwiebeln, dazu hausgemachten Butterspätzle

Salatteller „Drei Mühlen”

aus roten & grünen Pflücksalaten, mit Tomate, Gurke, Karotten, Paprika & Radieserlsprossen serviert mit Knoblauchbaguette & Schnittlauchschmand

dünne Rinderstreifen, kurz gebraten +

gebackener Camembert +

gebratenes Zanderfilet +

gebratene Putenbruststreifen mit Kräutern +

Kasspatz´n

mit geriebenem Gouda, Zwiebeln & geschrotetem Pfeffer, dazu ein kleiner gemischter Salat

Rahmschwammerl

Knödelgröstl

mit Zwiebeln, Kartoffeln & Ei, dazu ein kleiner gemischter Salat

Angebräunte Gemüsemaultaschen

auf Kartoffel-Gurkensalat mit Schmelzzwiebeln

Sellerieschnitzel

siehe Schnitzelkarte

3 Kugeln gemischtes Eis

Powidltatschgerl

in Zimt-Zucker mit Eis & Sahne

Apfelkücherl

in Zimt-Zucker mit Eis & Sahne

#Kaiserschmarrn

mit Mandeln & Rosisen dazu wahlweise Apfelmus oder Zwetschgenr�ster

Gemischte Nachspeisenplatte

ein Duett aus Apfelkücherl & Powidltatschgerl mit Eis & Sahne