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MOZZAMO

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Gaßnerstr. 1
80639 München

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Speisekarte von MOZZAMO

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
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Vorspeisen

Bruschetta
knusprige geröstetes Brot mit Olivenöl und feinen Tomaten
6,80 €
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Melanzane alla Parmigiana
Auberginenauflauf mit Tomatensauce, Parmesan und Mozzarella
18,50 €
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Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce
17,50 €
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Rucola und Parmesan
17,50 €
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Tartare di Mazzancolle
Garnelen-Zucchini Tatar kurz angebraten mit Rote Bete Carpaccio
20,50 €
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Mozzarella

Mozzarella
der Klassiker aus Kuhmilch
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Treccia
handgeflochtener Zopf aus Büffelmozzarella
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Burrata
Mozzarella aus Kuhmilch in Form eines kleinen Säckchens mit einem cremig weichen Kern
9,00 €
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Affumicata
feste Büffelmozzarella wurde über Holzfeuer geräuchert
9,00 €
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Bufala
typisch süditalienische Büffelmozzarella
9,00 €
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Salate

Insalata Mista
kleiner frischer gemischter Salat
6,80 €
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Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Oregano und Olivenöl
7,00 €
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Insalata di Rucola
Rucola Salat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta

Penne all Arrabbiata
traditionell zubereitet, saftige Tomaten und Chili
13,00 €
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Spaghetti Aglio Olio
Knoblauch, Olivenöl, Chili und Petersilie
13,00 €
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Ravioli
hausgemacht mit Büffelricotta-Spinatfüllung in Butter und Salbei
20,50 €
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Strozzapreti
hausgemachte, leicht gerollte Nudeln, Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
18,00 €
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Gnocchetti Sardi al Ragú di Angello
hausgemacht mit Lammragout, Thymian und getrocknetem Ricotta
20,50 €
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Spaghetti Scampi
Garnelen, Kirschtomaten und Rucola
22,50 €
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Pizza

Ø 30cm
Pizza Focaccia
Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin
6,00 €
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Pizza Margherita
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Olivenöl und Basilikum
13,00 €
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Bufala di Mozzamo
San-Marzano-Tomaten, Dattel-Tomaten, Büffelmozzarella-Mousse, Basilikum-Mousse
17,50 €
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Mozzamo Piccante
San-Marzano-Tomaten, gezupfte Burrata, Nduja (würzig pikante Weichwurst)
18,50 €
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Pizza Salame
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, neapolitanische Salami
15,00 €
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Pizza Prosciutto Cotto
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, gekochter Schinken
15,00 €
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Pizza Parma
Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Pecorino
20,50 €
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Pizza Mozzamo
Fior di Latte, Mortadella, geröstete Pistazien und Burrata
22,50 €
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Pizza Vegetariana
Fior di Latte, mariniertes Gemüse, Basilikum, Pinienkerne
17,50 €
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Pizza Valtellina
Fior di Latte, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola, Dattel-Tomaten und Pecorino
21,00 €
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Beilagen

Pomodorini
Kirschtomaten, Rucola und Olivenöl
7,50 €
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Trio di Pesti
dreierlei hausgemachte Pesto
5,50 €
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Peperoni
aus dem Ofen geröstete Paprika fein mariniert
8,00 €
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Caponata
Gemüsesalat nach sizilianischer Art, leicht pikant
7,50 €
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Verdura Grigliata
gegrilltes Gemüse
8,50 €
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Carciofi
gegrillte Artischocken, eingelegt in Olivenöl
8,50 €
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Prosciutto di Parma
aufgeschnittener Parmaschinken
15,50 €
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Desserts

Tiramisu
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MOZZAMO ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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