Speisekarte von Miura
Zuletzt aktualisiert am 10.03.2017
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Tapas & Raciones
Unsere typisch spanischen Vorspeisen
ALCACHOFAS FRITAS
frittierte Artischocken mit Serrano
5,90
€
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SPANISCHE OLIVEN
aus Katalonien
3,90
€
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CHORIZO FRITO
würzige Paprikasalami
4,90
€
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SCHINKEN-KÄSE-KROKETTEN
mit Stückchen vom Ibérico-Schinken
4,90
€
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DATTELN IM SPECKMANTEL
knusprig angebraten
6,90
€
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PATATAS BRAVAS
Kartoffelwürfel mit Aioli und pikanter Tomatensauce
6,00
€
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GAMBAS AL AJILLO
Black Tiger Garnelen in heißem Olivenöl, Knoblauch, Chili
13,90
€
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BURRATA
auf Tomatensalat und Basilikumpesto
8,90
€
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HAUSGEMACHTE CALAMARI
frittierte Tintenfischringe
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GARNELEN
mit Avocado und Cherrytomaten
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POLLO FRITO
gegrilltes Hähnchen mit Curry-Mandarinen-Dip
6,50
€
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PIMIENTOS DE PADRÓN
Minipaprika aus Galicien
6,90
€
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TORTILLA ESPAÑOLA
spanisches Kartoffelomelett
4,50
€
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CHAMPIÑONES AL AJILLO
Champignons in heißem Olivenöl, Knoblauch und Chili
5,50
€
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MANCHEGO KÄSE
typischer Schafskäse aus Kastilien-La Mancha
5,90
€
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JAMÓN IBÉRICO PATA NEGRA DE BELLOTA
höchste Qualitätsstufe
20,50
€
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PULPO A LA GALLEGA
Krake nach Galizischer Art
8,90
€
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CARPACCIO VOM RIND
mit Basilikumpesto, Parmesan und Rucola
9,90
€
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ALBONDIGAS EN SALSA
hausgemachte Hackfleischbällchen vom Rind
6,50
€
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JAMÓN SERRANO
luftgetrockneter Serrano-Hinterschinken
9,90
€
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SPITZPAPRIKA
gefüllt mit Schafskäse
7,90
€
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BOQUERONES
Sardellen im Ganzen mariniert und frittiert
7,90
€
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Hauptspeisen
Unsere mediterranen Hauptspeisen
US AGED PREMIUM-RINDERFILET
CA. 200 G
mit Portweinjus, gegrilltem Gemüse und Kartoffelwürfel
mit Portweinjus, gegrilltem Gemüse und Kartoffelwürfel
32,50
€
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DORADE VOM GRILL
im Ganzen gebraten mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelwürfeln
16,90
€
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RIPEYE
CA. 200 G
mit Zupfsalat, Kartoffelwürfeln und Kräuterbutter
mit Zupfsalat, Kartoffelwürfeln und Kräuterbutter
19,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta
Unsere hausgemachte Pasta
RICOTTA-SPINAT-RAVIOLI
in Salbeibutter
8,90
€
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LINGUINE GAMBAS
mit Gambias und Weißwein-Tomaten-Sauce
14,90
€
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LINGUINE RINDERFILETSPITZEN
mit Portweinjus, Champignons und Kirschtomaten
16,90
€
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MIURA Salate
Unsere frischen Salate
KLEINER ZUPFSALAT
mit weißem Balsamico-Dressing
4,50
€
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MIURA SALAT
mit Kartoffelsalat, Grillgemüse, Karotten, Avocado
11,90
€
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MIURA SALAT
mit gegrillter Hühnchenbrust
15,90
€
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MIURA SALAT
mit gegrillter Black Tiger Garnelen
18,90
€
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Desserts
Unsere hausgemachten Desserts
CRÉME BRÛLÉE
von der Tonkabohne mit hausgemachtem Eis
6,90
€
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ
lauwarm (innen flüssig) hausgemachtem Eis
7,90
€
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MANGOSORBET
mit Prosecco
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Miura ist der 10.03.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.