Speisekarte von Marstall Festzelt (Oktoberfest München)

Tagesgerichte

MONTAG BIS FREITAG (AUSGENOMMEN FEIERTAGE) BIS 17:00 UHR

ORIGINAL NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL

6 Stück mit Sauerkraut und Senf

14,90 €

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HAUSGEMACHTE KALBFLEISCHPFLANZERL

2 Stück mit Kartoffelsalat und Zwiebelsauce

18,50 €

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KALBSRAHMGULASCH

mit Bio-Spätzle und gerösteten Champignons

16,80 €

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OCHSENBRATEN KLASSIK

mit Rotweinsauce und Kartoffelsalat

19,50 €

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MÜNCHNER LEBERKÄSE

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

16,50 €

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GESCHNETZELTES VOM GEFLÜGEL

mit Curry, Gemüse, Ananas und Reis

17,50 €

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KÄSEKRAINER

mit Kartoffelsalat, frischem Meerrettich und mittelscharfem Senf

17,50 €

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GEFÜLLTE PAPRIKA

mit Rinderhackfleisch-Reis-Füllung) in Tomatensugo geschmort

15,50 €

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Brotzeit & Vorspeisen

MÜNCHNER WEISSWURST

2 Stück kesselfrische Weißwürste mit Händlmaier's süßem Hausmacher Senf

8,50 €

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OBATZDA

würziger Biergartenkäse, Radieserl und rote Zwiebeln

13,50 €

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CAESAR SALAD

Grüner Salat, gehobelter Parmesan, Croutons, Kirschtomaten u. klassisches Caesar Dressing

16,50 €

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LEBERKNÖDELSUPPE

mit hausgemachtem Leberknödel und Schnittlauch

11,50 €

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BROTZEITBRETT (für 2 oder 4 Personen)

Obatzda, Radieserlfrischkäse, Kichererbsencreme, Fleischpflanzerl, Gemüsepflanzerl, Radi, geräucherter Bauernschinken, Tomaten, Essiggurken und gekochte Landeier

19,50 €

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Marstall Frühstück

MONTAG - FREITAG VON 10:00 - 12:00 UHR (AUSGENOMMEN FEIERTAGE)

SÜSSE ETAGERE

Rührei mit Schnittlauch, Obstsalat, Müsli mit Joghurt und Honig, zwei Croissants, Butter, Marmelade und Nutella

10,50 €

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HERZHAFTE ETAGERE

Rührei mit Schnittlauch, Käse und Schinken, Tomaten, Räucherlachs und Avocadocreme, Butter und Holzofenbrot

11,50 €

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Bio-Eckerl

BIO-RINDERTATAR

Hausgemachtes Tatar, pikant gewürzt und serviert mit Holzofenbrot

24,50 €

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BIO-KÜRBISSUPPE

mit Ingwer, Kernöl und gerösteten Kürbiskernen

24,50 €

vegan

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BIO-WURSTSALAT

mit hausgemachtem Dressing, rote Zwiebelringe und Essiggurken

14,50 €

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mit Emmentaler

16,50 €

vegetarisch

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BIO-ZIEGENKÄSE MIT ROTE BEETE CARPACCIO

gratiniert, mit Feldsalat und kandierten Walnüssen

18,50 €

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BIO-KÄSESPÄTZLE IM PFANDL

mit feinstem Allgäuer Bergkäse, Zwiebelstroh und gemischtem Salat

19,50 €

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Wiesn-Schmankerl

½ WIESN-HENDL VOM GRILL

mit Kartoffel-Radieserlsalat

19,80 €

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SCHWEINEBRATEN VOM BAYRISCHEN JUNGSCHWEIN

mit Krusterl, Festbiersauce, Knödel und Bayerisch Kraut + Gratis-Flascherl Hopfenschnaps

22,50 €

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WIENER SCHNITZEL VOM KALB

mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und Zitrone

29,50 €

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MARSTALL BURGER

Gezupfter Schweinenacken, rauchige Marinade im Weizenweckerl Krautsalat, Kartoffelecken und Sour Cream

22,50 €

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½ BAUERNENTE VOM GRILL

mit Majornajus, Apfelblaukraut und Kartoffelknödel

33,50 €

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KALBSBACKERL

mit Selleriepüree, Serviettenknödel in Portweinjus

26,50 €

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PRIME RIBEYE STEAK (300 G)

Bestes Stück vom Black Angus Rind mit Ofenkartoffel, Sour Cream, Kräuterbutter und Barbecuesauce

43,50 €

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RÜCKEN VON HIRSCHKALB

mit Bio-Spätzle, Rosenkohl, glasierte Maronen in Wildsauce

36,50 €

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GEBRATENES LACHSFILET

Paprikagemüse, Gnocchi mit Zitronensauce

27,50 €

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TRÜFFELNUDELN

mit Herbsttrüffel in Butter-Sahne-Sauce

23,50 €

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RAHMSCHWAMMERL

mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Champignons und Semmelknödel

22,50 €

vegetarisch

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VEGANER BEYOND BURGER

im Brioche Bun, mit Mango Chutney, marinierter Rotkohl, karamellisierte Zwiebeln und Süßkartoffel Chips

22,50 €

vegan

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Süße Küche

DAMPFNUDEL

mit Vanillesauce

12,50 €

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APFELSTRUDEL

mit Vanillesauce

12,50 €

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ZWETSCHGENDATSCHI

mit Sahne

7,50 €

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SCHOKO SOUFFLÉ MIT FLÜSSIGEM KERN

mit Sauerrahmeis und Kirschragout

12,80 €

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MARSTALL KAISERSCHMARRN (für 2 oder 4 Personen)

im Pfandl, mit Marillenröster und Apfelmus

16,50 €

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Beilagen

GROSSE WIESN BREZE

6,50 €

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KLEINE WIESN BREZE

2,80 €

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HOLZOFENBROT

(1 Scheibe)

2,00 €

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Kindergerichte

Jedes Kindergericht mit Gratis-Fruchtquetschi

2 KNÖDEL MIT SAUCE

8,50 €

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BIO-SPÄTZLE MIT SAUCE

8,50 €

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6 STÜCK HÄHNCHEN NUGGETS

8,50 €

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