Restaurant Gandl

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Sankt-Anna-Platz 1
80538 München


Speisekarte von Restaurant Gandl

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2025
Gandlbrot, täglich frisch gebacken mit Butter und Aufstrich, 3,00 € pro Teller
Große bunte Salatschüssel
mit getrockneten Früchten, Nüssen und Pecorino Romano
14,90
Erbsen-Estragon-Suppe
mit Kurkuma-Orangencreme
10,50
Karamellisierter Ziegenkäse
mit Rote Bete Creme und frischer Kiwi
17,50
Spargel-Ziegenfrischkäse-Quiche
an Wildkräuter-Salat mit Himbeer-Vinaigrette
19,50
Eigen geräucherter Lachs
auf Orangen-Fenchel-Salat
19,80
Spaghetti in Butter-Parmesan-Creme
mit schwarzem Trüffel
25,50
20,50 als kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

Safran-Risotto
19,50
15,50 als kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

mit gebratener Garnele pro Stück
3,50
Filet vom mit Soja lackiertem Saibling
mit Polenta und gegrillter Paprika
29,00
Suprême von der Maispoularde
mit lauwarmen Blaukrautsalat, Ofen-Butternut und Jus
28,80
Flambierte Rinderlende
auf Zuckerschoten, Kartoffel-Mousseline und Portwein-Jus
30,50
"Dibon" Cava Brut Seleccion, Bodegas Pinord
Menü
Menü mit Aperitif und Weinbegleitung 0,1 ltr pro Gang, 5cl zum Dessert
79,00
1. Gang Spargel-Ziegenfrischkäse-Quiche an Wildkräuter-Salat mit Himbeer-Vinaigrette
2. Gang Erbsen-Estragon-Suppe mit Kurkuma-Orangencreme
3. Gang Safran-Risotto mit Garnele
4. Gang Flambierte Rinderlende auf Zuckerschoten und Portwein-Jus
5. Gang Joghurt-Minze-Creme mit Mango-Eis, Vanille-Öl und Frühlingsgrün
Pistazien Creme brûlée
12,50
Joghurt-Minze-Creme
mit Mango-Eis, Vanille-Öl und Frühlingsgrün
12,50
1 Kugel Sorbet
Mango, Zitrone oder Erdbeere
4,50
Käse-Variation
Früchtesenf, Nüsse
16,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gandl ist der 13.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.