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Maria Gandel

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St.-Anna-Platz 1
80538 München

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Speisekarte von Maria Gandel

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2022
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SOMMERBEET IN DER GURKENKALTSCHALE
WASSERMELONE, CROÛTONS, MINZE, FETA
12,00 €
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ROSA KALBSTAFELSPITZ
THUNFISCH, GERÄUCHERTE PAPRIKA
19,00 €
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STRACCIATELLA
PITA, TRAUBEN, RED ZATAR
16,00 €
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GEBEIZTER LACHS
ERBSE, ZITRONE
17,00 €
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SÜDTIROLER SPECK
FOCACCIA, SCHWARZER KNOBLAUCH, KÜRBISKERNE
16,00 €
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OKTOPUS
TRAMPO SALAT, AÏOLI
19,00 €
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LINGUINE
PFIFFERLINGE A LA CREME, POSCHIERTES EI
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ZIEGENKÄSE RAVIOLI
CHICORÉE, BLAUBEERE, HASELNUSS
19,00 €
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DORADEN FILET
TOMATEN-OLIVEN GREMOLATA, BLATTSPINAT
23,00 €
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SAIBLING
GNOCCHI, BUNTE TOMATEN, ESTRAGON
29,00 €
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MAISPOULARDE
POLENTA MOUSSELINE, PAK CHOI
27,00 €
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LENDE VOM HEREFORD RIND
NATUR ODER ALS PFEFFERSTEAK MIT RATATOUILLE, GRILLKARTOFFELN ODER RUCOLA SALAT
29,50 €
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SOMMER MENÜ
69,00 €
1. Gang SOMMERBEET IN DER GURKENKALTSCHALE Grüner Veltliner Classic Style, Sepp Moser, Kremstal, Bio
2. Gang ZIEGENKÄSE RAVIOLI BLAUBEERE, HASELNUSS, CHICORÉE
3. Gang DORADEN FILET TOMATEN-OLIVEN GREMOLATA, BLATTSPINAT
4. Gang CREME BRÛLLÉE FLAMBIERT MIT BEEREN
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maria Gandel ist der 25.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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