Speisekarte von Little Saigon
Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023
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Vorspeisen
Goi Cuon Tom
Sommerrollen mit Ei, Reisnudeln, Salat, Asia-Kräutern, Dip und einer Zutat nach Wahl
9,90
€
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Nem
vietnamesische hausgemachte Frühlingsrollen mit Limettensauce und einer Zutat nach Wahl
9,90
€
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Dumpling
gedämpfte Teigtaschen mit Kräuter-Füllung, Soja-Chilisauce und einer Zutat nach Wahl
9,90
€
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Ga Lui
fein gewürzte Hühnerspieße mit Kokos-Creme-Erdnusssauce
9,90
€
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Xiu Mai
gedämpfte hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen
9,90
€
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Wantan Chien
knusprige hausgemacht Wantan mit Garnelen
9,90
€
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Cha La Lot
vietnamesische Duftblätter-Röllchen mit hausgemachter Rindfleischfüllung
13,90
€
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Nem Tong Hop
mischung vietnamesischer Frühlingsrollen
14,90
€
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Tom Chien Com
knusprige Garnelen mit grünem Reismantel, Chilisauce und Mango
14,90
€
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So Diep Chien
Jakobsmuscheln vom Grill mit grünem Spargel und Pilzen
14,90
€
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Do Hap
gemischter Vorspeisen-Korb aus gedämpften Ha Cao, Xiu Mai und Banh It Tran
14,90
€
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Thu-Platte (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisenplatte mit knusprigen Wantans, Frühlingsrollen, Cha La Lot, Hühnerspießen, Garnelenspieß, Sommerrollen, Mangosalat und Dipsauce
28,80
€
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To Fu Chien
gebackenes Tofu mit grünem Reismantel und Dipsauce
8,90
€
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Suon Nuong
fein gegrillte Schweinerippe, Knoblauch, Zitronengras und Dipsauce
14,90
€
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Suppen
Canh Chua (mittelscharf)
Süß-Sauer-Suppe mit Garnelen, Ananas, Tomaten, Tamarinde und Kräutern
9,90
€
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Sup Dua (mittelscharf)
Kokoscreme-Suppe mit Hühnerfleisch, Zitronengras und Austernpilzen
9,90
€
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Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln und Koriander
9,90
€
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Pho Bo
mit Rindfleisch, Reisbandnudeln und asiatischen Kräutern
9,90
€
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Sup Wantan
Suppe mit Garnelen-Teigtaschen, Pak Choi und Kräutern
9,90
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Salate
Nom Du Du (mittelscharf)
grüne Papayastreifen mit Garnelen, asiatischen Kräutern und Erdnüssen
13,90
€
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Nom Bo (mittelscharf)
Rindfleischsalat mit Chili, roten Zwiebeln, Limetten und Asia-Basilikum
13,90
€
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Nom Bun Tau (mittelscharf)
Glasnudelsalat mit Garnelen, Hähnchenfilet, Sesam und Koriander
13,90
€
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Nom Bach Tuoc (mittelscharf)
Oktopus-Salat mit Sellerie, Glasnudeln, Sesam und asiatischen Kräutern
12,90
€
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Nom Chay (mittelscharf)
Pomelosalat mit Tofu, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
12,90
€
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Vietnamesische Spezialitäten
Mon Bun
Reisnudeln mit Gurken,Mango,sojasprossen, Salat, Kräutern und Zutat nach Wahl
18,90
€
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Do Cuon
Kombi-Teller mit hausgemachten Frühlingsrollen, gemischten Glücksrollen mit Huhn,- Rindfleisch und Garnelen dazu eine Dipsauce mit asiatischen Kräuter
21,90
€
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Bun Bo Hue
scharf-würzige Rindfleisch-Nudelsuppe,asiatische Wurst mit Zitronengras, Shrimppaste und asiatischen Kräutern
18,90
€
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Cha Ca
Gebratenes gewürztes Seeteufel Fischfilet nach Vietnamesische Art mit Dill,Galang,Curcuma,Reisnudeln, Kräutern und Erdnüssen
25,90
€
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Reis und Nudelgerichte
Com Nieu
gebratenes Hühner,- und Rindfleisch mit Garnelen und Gemüse auf knusprigem Reisbett im Tontopf
18,90
€
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Pho Xao - Udonnudeln
gebratene Udonnudeln mit Gemüse, Rindfleisch und Hühnerfleisch
19,90
€
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Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit Hühner,- und Rindfleisch, Garnelen und Gemüse
19,90
€
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Hühnerfleisch
Ga Ca Ri (mittelscharf)
gebratenes Hühnerfilet mit Saisongemüse und Süßkartoffeln in Currysauce
17,90
€
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Ga Sa Ot (mittelscharf)
gebratenes Hühnerfilet mit Chili, Zitronengras und frischem Gemüse
17,90
€
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Ga Hat Dieu
gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse und Cashewnüssen in Austern-Hoisinsauce
17,90
€
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Ga Xao Hat
gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse, Walnuss und Basilikum-Sesamsauce
17,90
€
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Rindfleisch
Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch zubereitet.
Bo Sa Ot (mittelscharf)
mit Chili, Zitronengras,Knoblauch und Saisongemüse
19,90
€
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Bo Basilikum (mittelscharf)
mit Gemüse Chilispaste und Austern-Basilikumsauce, Chili
19,90
€
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Bo Xao Tieu
mit Gemüse und Pilzen in Pfeffersauce
19,90
€
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Bo Luc Lac
mit Taro und Süßkartoffeln nach vietnamesischer Art, Salat
23,90
€
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Entenfleisch
Vit Ca Ri (mittelscharf)
knusprige Ente auf gebratenem Gemüse mit Süßkartoffeln in Kokosmilch-Currysauce
21,90
€
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Vit Sot Lac
knusprige Ente auf gebratenem Gemüse in Erdnusssauce und Erdnüssen
21,90
€
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Vit Hoisin
knusprige Ente auf gebratenem Gemüse mit Cashewnüssen in Austern-Hosinsauce
21,90
€
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Vit Xao
gebratene Entenbrustfilet mit Knoblauch, frischer Mango, Avocado, Chili und einer Sauce nach Wahl
24,90
€
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Lammfleisch
Cuu Sa Toi (mittelscharf)
gebratenes Lammfleisch mit Knoblauch, Zitronengras,Chili,Chilipaste und Asia-Kräutern
20,90
€
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Cuu xao Hat
gebratenes Lammfleisch mit Gemüse in Chilipaste, Walnuss und Basilikum-Sauce
21,90
€
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Vegetarisch
Rau Ca Ri (mittelscharf)
gebratenes Gemüse mit Taro, Süßkartoffel in Kokosmilch-Currysauce
16,90
€
vegetarisch
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Rau Thap Cam
gebratenes frisches Saison-Gemüse mit Sojastangen und Sesam
16,90
€
vegetarisch
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Bun Chay
gebratener Tofu mit Frühlingsrollen auf Reisnudeln-Schale, Salat und Kräutern
16,90
€
vegetarisch
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Rau Sot Lac
gebratenes Saison-Gemüse mit Taro, Süßkartoffeln und Erdnuss-Cremesauce
16,90
€
vegetarisch
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Sea-Food
Muc Toi Ot (mittelscharf)
gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Knoblauch, Chilipaste und Basilikum
18,90
€
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Muc Chua Ngot
gebratener Tintenfisch mit frischer Ananas, Tomaten und Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
18,90
€
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Ca Lach Chien
gegrilltes Lachsfilet auf gebratenem, frischen Gemüse mit Austern-Ingwersauce
19,90
€
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Tom Basilikum (mittelscharf)
gebratene Riesengarnelen mit Basilikumsauce, Chili und Saisongemüse
24,90
€
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Tom Cucuma
gebratene Riesengarnelen mit Gemüse, Cucumasauce und Kräutern
24,90
€
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Ca Xao Lan
gebratenes Seeteufelfilet mit Gemüse, Basilikum Chilipaste, Austern-Fischsauce im Tontopf
25,90
€
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Ca Chien
knusprige Dorade mit gebratenen Tomaten, Chili und Süß-Sauer-scharfesauce
24,90
€
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Ca Sot Me
knusprige, gebratene Loup de Mer mit Knoblauch, Chili und Austern-Tamarindesauce
24,90
€
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Tom Dua
gebratener Riesengarnelen mit frischem Gemüse und Kokosmilch-Currysauce, serviert in einer Kokosnuss
25,90
€
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Do Bien Nuong
mit Riesengarnelen, Lachsfilet, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Pilzen und Spargel am Grill zubereitet mit einer hausgemachten Dipsauce und Reisnudeln
29,90
€
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Beilagen
Reis
2,00
€
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Nudeln
2,00
€
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Krupuk
3,50
€
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Desserts
Chuoi Chien
gebackene Bananen mit Honig, Erdnüssen und Vanilleeis
8,90
€
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Che Khoai
gekochte Mungobohnen, Lotuskerne und Taro in Karamell-Kokosmilch
8,90
€
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Che Xoi Nuoc
gekochte Klebreisbällchen mit roten Bohnen in frischer Ingwer-Karamellsauce
8,90
€
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Banh Chien
vietnamesische Crepes mit Honig und grünem Tee-Eis
8,90
€
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Nep Xoai
mit frischen Mangos mit Klebreis in Kokoscremesauce
12,90
€
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Kem Hoa Qua
Mango-Sorbet mit frischem Obst der Saison und einem Schärfegrad nach Wahl
12,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Little Saigon ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.