mit roten Zwiebeln, frische Brezn und Öko-Bauernkruste
11,80€
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Suppen - Eintöpfe
Rinderkraftbrühe
mit Kaspressknödel und Hausbrot
7,00€
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Salate
Alle Salate werden mit Essiggurken und roten Zwiebeln zubereitet und mit Öko-Bauernkruste seviert.
Bayrischer Wurstsalat
mit Regensburger, süßem Senf-Dressing, Krustenbrot und roten Zwiebeln
10,50€
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Schweizer Wurstsalat
mit Regensburger, Allgäuer-Bergkäs, roten Zwiebeln, Krustenbrot und Schnittlauch
11,50€
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Gemischter Salat (klein)
mit Blattsalaten, Tomaten, Radieserl, Gurken und Karotten
4,50€
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Krautsalat mit Speck
4,00€
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Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
mit Gurken und Schnittlauch
4,50€
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Hauptspeisen
Krustenschweinebraten
mit großen Kartoffel-Knödel, dunklem Bier-Jus und Speck-Krautsalat
16,30€
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Hausgemachte Spinat-Ricotta-Knödel
mit Nussbutter, Kirschtomaten und Bergkäs
14,50€
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Kaspress-Knödel
mit Kräuterschmand und Salat
13,00€
vegetarisch
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Schupfnudeln
mit gebratenem Spitzkohl, Äpfel, Röstzwiebeln und Kümmel
13,00€
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Gebratenes Saisongemüse (vegan)
mit grünem Spargel, Kichererbsen-Pflanzerl, Salzzitrone, Pesto und veganer Mayonnaise
15,00€
vegan
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Beef-Tatar vom Jungbullen
mit Kapernäpfel, Kren, Meersalzbutter und Brotkorb
19,00€
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Roastbeef
mit Rosmarinkartoffeln, Sauce Tatar und Salatbukett
19,00€
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Wiener Schnitzel vom Bio-Kalb
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und kaltgerührten Preiselbeeren
25,00€
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Kässpatzn
mit zweierlei Bergkäs, Röstzwiebeln und Salat
15,00€
vegetarisch
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Kalbfleischpflanzerl
mit Kartoffel-Gurkensalat, Kalbsjus und Meerrettich
16,00€
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Boeuf Bourguignon
Rinderragout mit Karotten, Speck, Schalotten, Rotwein, Brezntaler und Zwetschgenblaukraut
24,00€
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Desserts
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
8,00€
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Karamellisierte Schupfnudeln
in Mohnbutter mit hausgemachten Zwetschgenröster
8,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lisboa Bar ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.