Speisekarte von Lemar

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024

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Warme Vorspeisen Shorba Suppen Salate Vegetarische Gerichte Teiggerichte Geflügel Spezialitäten Desserts

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit Kräuter-Quarksauce serviert.

Pakaure Badenjan

gebackene Auberginen in Gewürzteig

6,00 €

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Pakaure Kachalu

gebackene Kartoffeln in Gewürzteig

5,50 €

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Pakaure Morgh

in Gewürzteig gebackene Hähnchenbrust

6,50 €

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Bolani

Teigtasche pikant gefüllt mit Porree

5,00 €

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Kleiner Vorspeisenteller

7,50 €

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Borani Kadu

Kürbis eingelegt in delikater Ingwer-Honigsauce, dazu Fladenbrot, süß-scharf

8,50 €

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Gemischte Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

enthält alle warmen Vorspeisen außer Kürbis

13,50 €

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Shorba Suppen

Maschaua Suppe (pikant)

Suppe aus Linsen, Kichererbsen, Dill, Koriander, Weizen und Kräuterjoghurt

6,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit Joghurt-Senf-Dressing zubereitet.

Salate Watani

gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Minze, Koriander, Olivenöl und Limettensaft

8,90 €

vegetarisch

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Hummus

cremiger Hummus mit Kichererbsen und Fladenbrot

7,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle vegetarischen Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Katschalu Tschalau (pikant)

Kartoffeln in pikanter Sauce, mit weißem gebackenem Basmatireis

14,50 €

vegetarisch

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Sabsi Tschalau

Spinat nach Art des Hauses, mit weißem gebackenem Basmatireis

14,50 €

vegetarisch

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Badenjan Tschalau (pikant)

Auberginen in pikanter Sauce, mit weißem gebackenem Basmatireis

14,50 €

vegetarisch

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Sammarod Palau

Spinat-Basmatireis im Ofen gegart

14,50 €

vegetarisch

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Narendj Palau

gebratener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitter-Orangenschale, süß-plkant

14,50 €

vegetarisch

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Dall Tschalau

gelbe Linsen mit Ingwer, Koriander, Knoblauch, Kukurma mit Basmatireis

14,50 €

vegetarisch

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Bamya Tschalau

Okraschoten gebraten mit Ingwer, Koriander, Tomatensauce mit Basmatireis

14,50 €

vegetarisch

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Teiggerichte

Aschak (pikant)

kleine gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Porree und überzogen mit pikanter Quark-Hackfleischsauce

16,50 €

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Mantu (pikant)

gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und überzogen mit pikanter Quark-Linsensauce

16,50 €

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Naan

Fladenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel

2,00 €

vegan

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Geflügel Spezialitäten

Murgh Curry (pikant)

Hähnchenfleisch gebraten mit Gemüse, Kokosnuss, Ingwer, Koriander und Sahne, dazu Basmatireis

17,50 €

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Kebab-e-Morgh ba Tschalau

Hähnchenfleisch mariniert und gegrillt mit weißem Basmatireis

17,90 €

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Samarod palau ba Kababe Morgh (pikant)

Hähnchenbrust pikant mariniert und gegrillt mit Spinat-Basmatireis

18,50 €

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Narendj Palau

Hähnchenfleisch mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitter-Orangenschale, süß-pikant

19,50 €

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Desserts

Baghlava

geschichteter Blätterteig mit Nüssen und Honig

4,90 €

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Ferni

Creme-Dessert mit Mandeln, Pistazien und Kardamom nach afghanischer Art

4,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lemar ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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