Lazy Moon

Karibischer Gemüsesalat

Ingwer-Mangodressing

Oliven Verdes-Jugosas

Kichererbsenhummus, Tahin, Olivenol

Karibischer Gemüsesalat

Ingwer-Mangodressing

Oliven Verdes-Jugosas

Kichererbsenhummus, Tahin, Olivenol

#Empanada Rind

#Guacamole

#Empanada Spinat

Tomatensalsa

Hot Chicken Cheese Flautas

Knoblauchdip

Garnele im Speckmantel

Pikanter Bananensalat

Papa Dulce

#Guacamole

Calamare Frittos Habana

Limonendip

Chicken Drummsticks

Süß-Sauer-Soße

#Gazpacho Kubano, Croutons, Olivenöl

Caribbean Salat Bowl

bunt gemischter Salat, Edamame, Gurke, Minze, Avocado-Limonencreme, Bananenchips, Mangodressing

Vegane Kichererbsenbowl

Kräutercouscous, #Hummus, Oliven, Gemüse Pickles, Tomaten, Gurken, #Papadam

Conchiglie de Mare

exotisches Früchtesalsa, Karibik Coleslaw

Ropa Vieja

kubanischer Rinder #Stew, Paprika, grüne Oliven, Wurzelgemüse, Zimt

Conchiglie de Mare

Greenshell Muschel, #Garnelen, Tomaten-Safran Sugo

Brust & Keule-#Jerk Chicken

Karibische Früchtesalsa, Limette

Geschmortes Papageifischfilet

in Kokos-Zitronengras-Sauce, Koriander, junger Pak Choi, Sesam

#Thunfisch-Sesam-Tataki

Hoisin-Sauce, Wasabi-Limonen-Dip

½ gegrillte Languste

frische Kräuter, Knoblauch, Kirschtomaten

Salon Habana 59 #Burger

180 gr Beefpatty, Brioche Bun, Kokos-Chilli-Mayo, Cheddar Cheese, geschmorte Ananas, Salat

Original #Vegan Beyond #Burger

100% planzliches Patty, Avocadocreme, Tomate, Salat

200 gr Rinderlendensteak

frische Kräuter, Knoblauch, grüne Pfeffersauce

Vegane gebackene Avocado

Ofen-Süßkartoffeln, Limonen-Kräuterdip, süß-saures Gemüse, Mango, Cashewnüsse

Langustenburger

Brioche Bun, Avocado, Koriander, Mango-Passionsfrucht-Mayo, eingelegte rote Zwiebel, Tomate, Salat

Kokos-Reis

Ofensüßkartoffel

Kräuterschmand

Maniok Fries mit #Guacamole

gebratenes Gemüse

Colombo Coleslaw

Flüssiger Schokoladenkuchen

Schwarzes Sesam-Eis, Himbeer-Kokosschaum

Mini Cheesecake

Cheesecake mit marinierten Beeren, Mangopulp, Kokosraspel