Speisekarte von La Tasca Flamenca Berg am Laim

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2024

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ENSALADAS NUESTROS CLÁSICOS TAPAS DE LA COCINA / TAPAS AUS DER KÜCHE PAELLAS POSTRES

ENSALADAS

Variación de tomates aliñaos del huerto con bonito

Andalusischer Salat aus einer Auswahl verschiedener Tomatensorten und feines mariniertes Filet vom Bonito

14,20 €

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Ensalada mixta con queso de cabra y vinagreta de vino de jerez

Knackiger, gemischter Salat mit geschmackvollem Ziegenkäse, Serrano Schinken, Nüssen und karamellisierter Zwiebel

18,50 €

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Ensalada mixta

Kleiner, gemischter Salat

5,40 €

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NUESTROS CLÁSICOS

Pata de pulpo a la gallega con patatas revolconas

Atlantische Meereskrake vom Grill mit Kartoffelstampf und „Pimientón de la Vera“ Emulsion

21,90 €

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Almejas al vino

Frische Venusmuscheln in Weißweinsoße

12,60 €

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Boquerones en vinagre

Sardellenfilets mariniert in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch

7,90 €

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Queso en tocino

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel auf Rucola mit hausgemachter Beerenmarmelade

7,90 €

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Pollo al jerez

Hähnchenunterschlegel gekocht in einer Sherry-Honig-Sojasoße

7,90 €

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Berenjenas rellenas

Gratinierte, mit Manchego Käse gefüllte Auberginenröllchen

6,80 €

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Albóndigas en salsa

Hausgemachte Rindfleischbällchen in Tomatensoße

7,90 €

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Champiñones al ajillo

Champignons in deftiger Knoblauchsoße

6,80 €

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Aceitunas

Saftige eingelegte Oliven (schwarz, grün oder gemischt)

6,80 €

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Baby calamares a la andaluza con mayonesa citrica

Zarter Baby Kalmar nach andalusischer Art (ausgebacken mit Zitrus Mayonaise serviert

14,20 €

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Tortilla española

Spanisches Kartoffelomelette

5,20 €

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Pan a la andaluza (con tomate y jamón serrano)

Geröstetes Brot mit Tomate und Serrano Schinken

9,80 €

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Pan al ajillo

Geröstetes Brot mit Knoblauch und Olivenöl

6,80 €

vegetarisch

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Mojama de zahara con aceite de oliva extra virgen

Gesalzener und getrockneter Thunfisch auf geröstetem Weißbrot mit kaltgepresstem Olivenöl

7,90 €

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Alioli

Hausgemachte Knoblauch-Creme

3,20 €

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Cestito de pan

Brotkorb

2,90 €

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TAPAS DE LA COCINA / TAPAS AUS DER KÜCHE

Medallones de enterecote de vacuno en tocino con verdura salteada

Gegrillte Medaillons vom argentinischen Rinderentrecote im Speckmantel mit Pfannengemüse

13,60 €

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Chuleta de cordero a la plancha con espinaca

Zarte Lammkoteletts vom Grill auf Blattspinat

13,60 €

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Zamburiñas gallegas a la plancha con salsa de ajo y perejil

Galizische Kammuscheln vom Grill mit einer Soße aus Petersilie und Knoblauch

10,30 €

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Gambas al ajillo

Gambas im heißen Olivenöl mit Knoblauch und Chili

10,20 €

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Fritura de pescado (boquerones, chipirones, gambas, merluza) con alioli

Ausgebackene Fische und Meeresfrüchte (Kalamar, Gambas, Sardellen u.Seehecht) mit Aioli

14,20 €

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Patatas 3 salsas (mojo rojo / mojo verde / alioli)

Frittierte Kartoffelecken mit dreierlei, hausgemachten Dips ( Mojo Rojo / Mojo Verde / Aioli)

7,90 €

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Pimientos de padrón

Gebackene kleine, grüne Paprikaschoten mit Meersalz

8,20 €

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Boquerones fritos con alioli

Gebackene Sardellen mit Alioli

9,20 €

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Pinchos morunos (pollo) / 2 piezas con chimichurri

Hähnchenbrustspieße nach maurischer Art / 2 Stück mit Chimichurri Soße

9,20 €

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Chorizo a la parrilla

spanische Paprikawurst vom Grill

7,90 €

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Secreto ibérico con patata revolcona y pimientos del padrón

Geheimes Filet vom iberischen Schwein mit Kartoffelecken und Bratpeperonis

15,90 €

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Croquetas caseras de la abuela (jamón serrano, pulpo, setas y calabacín)

Omas hausgemachte Kroketten mit 3 Verschiedenen Geschmäckern (Serrano Schinken, Meereskrake, Pilzen und Zucchini)

7,90 €

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Patatas bravas caseras

Hausgemachte Kartoffelecken mit pikantem Dip

6,80 €

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Papas Arrugadas con mojo rojo o mojo verde

Kleine Grenaille Kartoffeln in Meersalz gekocht, mit Mojo Rojo(pikante Tomatensauce) oder Mojo Verde (Koriander)

6,80 €

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Setas empanadas con alioli

Panierte und ausgebackene Austernpilze mit Alioli

7,90 €

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Verdura mixta salteada con Salsa Romesco

In der Pfanne geschwenktes, mediterranes Pfannengemüse mit Salsa Romesco

6,80 €

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Dátiles gigantes (medjool) en tocino / 4 piezas

Knusprig, ausgebackene Riesen Medjool-Datteln im Speckmantel

7,90 €

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PAELLAS

Paella la tasca (ca. 30 min)

Paella mit halbem Hummer, Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln

34,20 €

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Paella mixta (ca. 30 min)

Paella mit Hühnchen, Tintenfisch, Gambas und Miesmuscheln

20,50 €

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Paella marinera (ca. 30 min)

Paella mit Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln

22,80 €

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Paella de verdura (ca. 30 min)

Paella mit gemischtem Gemüse

19,50 €

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Arroz negro, marinero (ca. 30 min)

Reis mit Kalmartinte, Tintenfisch, Gambas, Miesmuscheln, Kaisergranat und Venusmuscheln

20,50 €

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POSTRES

Nachspeisen

Crema Catalana

Eier-Milch-Creme überzogen von einer gebrannten Karamellschicht

7,90 €

vegetarisch

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Bomba de Chocolate

Hausgemachtes Schokoladensoufflet mit Bourbon-Vanilleeis

7,90 €

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Churros con chocolate

Ausgebackenes Hefespritzgebäck mit cremigem Schokoladendip

7,90 €

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Tarta de queso vasca al horno

Galizischer Käsekuchen

7,90 €

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Leche frita

Frittierte Milch mit Vanilleeis und Schokoladensauce

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Tasca Flamenca Berg am Laim ist der 07.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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