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La Casamance

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Clemensstraße 16
80803 München

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Speisekarte von La Casamance

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2014
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Mama- Afrika- Suppe
Antilopensuppe pikant, mit Gemüse
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fajouthesuppe
Fischsuppe pikant, mit frischen Tomaten, Lauch und Kartoffeln
4,90 €
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N'Dakarousuppe
Maniok- Süßkartoffel- Karottencrême mit Croutons
4,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crêpes Schoko
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Crêpes mit Eis
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crêpes Schoko und Cocos
5,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crêpes Mango
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crêpes de saison
mit Obst und Eis
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Andreasschnitzel vom Gnu
Gnuhüfte, paniert in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Salat
9,80 €
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Halaye Steak
Kindersteak, (Fleischsorte nach Wahl) mit Salat und Pommes
9,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Straußensteak
an Sauce Bordelaise mit Juliennegemüse und Kartoffel-Maniokpürrée
14,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krokodilsfilet Diola Art
an Weißweinsauce mit Keniabohnengemüse und Reis
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Springbocksteak
an Wildsauce mit Juliennegemüse und Karotten-Maniokpürrée
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antilopensteak
an Sauce Bordelaise mit Keniabohnengemüse und Reis
14,80 €
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Kängerufilet
an Wildsauce mit Juliennegemüse und Kartoffel-Selleriepürrée
13,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnusteak nach "Südafrikanischer Bauernart"
à la minute gegrillt, an Wildsauce mit Juliennegemüse und Bratkartoffeln
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Impalasteak "à la Massai"
à la minute gegrillt, an Sauce Bordelaise mit Keniabohnengemüse und Reis
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blessbocksteak "Zulu Art"
à la minute gegrillt an Wildsauce mit Juliennegemüse und Bratkartoffeln
14,80 €
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Andreasschnitzel vom Gnu (200g)
von der Gnuhüfte, paniert, in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Salat
14,80 €
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Buschplatte
Medaillon von Strauß, Springbock und Kängeruh an Wildsauce mit Keniabohnengemüse und Kartoffel-Maniokpürrée
18,80 €
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Mangrovenplatte
Krokodilsteak mit Crevetten und Muscheln an Weißweinsauce mit Juliennegemüse und Reis
18,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Südafrikaplatte 2010
Gnu, Impala und Blessbock à la minute gegrillt, an Wildsauce mit Juliennegemüse und Bratkartoffeln
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kapstadtplatte 2010
Antilope, Gnu und Blessbock à la minute gegrillt,an Sauce Bordelaise mit Keniabohnengemüse und Kartoffel-Selleriepürrée
18,80 €
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Safariteller für 4 Personen
Fleischauswahl aus exotischem Wildfleisch plus Krokodil an Wildsauce mit Juliennegemüse, dazu Bratkartoffeln, Kartoffel- Maniokpürrée und Reis
57,50 €
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Camerouner Eintopf
vom Springbock in Erdnusssauce mit exotischem Gemüse, dazu Safranreis
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gaborone (Botswana) Ragout
Straußengeschnetzeltes in Rotweinsauce mit Gemüse und Couscous
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antilopen-Geschnetzeltes à la Gabonaise
in Kokossauce mit Gemüse, dazu Couscous
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krokodil à la Praia (Kap Verde) Eintopf
Krokodilgeschnetzeltes in Masala-Gombo-Sauce mit Safranreis
12,80 €
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Thiebu Diene à la Saint Lousienne
Fisch mit exotischem Gemüse, dazu roter Reis
11,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maffe Hahr
Lammhaxe in Erdnusssauce mit afrikanischem Gemüse und Reis
9,80 €
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Couscous Maffe
Lammhaxe in Erdnusssauce mit afrikanischem Gemüse
9,80 €
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Maffe Ganar
Hähnchenkeule in Erdnusssauce mit afrikanischem Gemüse und Reis
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yassa Ganar
Hähnchenkeule in einer Sauce aus Zwiebeln, Oliven und Senf dazu Reis
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaldou Diene
ganzer Fisch mit Tomaten, exotischem Gemüse und Reis
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beefsteak nach senegalesischer Art
Rinderlendensteak 250g mit Sauce Bordelaise und Juliennegemüse dazu Reis
12,20 €
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Fisch yassa
exotischer Fisch mit einer Sauce aus Zwiebeln, Oliven und Senf dazu Reis
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Poisson Braisse a la Camerounaise
exotischer Fisch, gegrillt mit Salat und Planten
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch Poulo
Maniok, Süßkartoffeln, Karotten und Paprika in Erdnusssauce, mit Couscous
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch Ndiago
Maniok, Süßkartoffeln, Karotten, Lauch und Okkraschoten in Palmöl mit Reis
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kombosalat
gemischter Salat mit Mangodressing, Obst und Hühnchenstreifen
5,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Djiolofsalat
gemischter Salat mit Essig und Öl, dazu Fischstückchen
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kassoumaysalat
gemischter Salat mit Mangodressing
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sipah Carabane
Crevetten und Muscheln nach Carabane Art mit Limettensaft in Butter gebraten, dazu Brot
5,20 €
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Ziguinchor Chips
Süßkartoffeln in Öl gebacken mit pikanter Tomaten-Zwiebelsauce
4,80 €
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Planten
Kochbananen in Palmöl gebraten mit Pili-pili- Sauce
3,80 €
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Liberia Kassava (Manioc )
gekochte Kassava mit karamelisiertem Honig
6,20 €
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Thiakri
Couscous süß mit Joghurt, Kokos und Rosinen
3,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flambierte Banane
in Mangosauce
4,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Casamance ist der 13.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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