Speisekarte von Kinchia - Sushi & Weinbar
Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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VORSPEISE & SNACKS
Edamame mit Trüffel
Sojabohnen mit trüffelcreme
8,00
€
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Edamame mit Meersalz
Sojabohnen mit Meersalz
6,00
€
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BAO BUN mit geschmorrtem Porkbelly
Hausgemachte BAO BUN in verschiedenen Variationen
6,00
€
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BAO BUN mit Crunchy Ente
Hausgemachte BAO BUN in verschiedenen Variationen
7,00
€
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BAO BUN mit Wok Gemüse
Hausgemachte BAO BUN in verschiedenen Variationen
5,00
€
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Blackcod Gyoza
mango-jalapenos salsa/kräuter-amazu/kokos-sambal
10,00
€
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Crytal Dumplings (4pcs)
chicken & shrimps/soja-sesam-dip/rettichsalat
9,00
€
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Goji Porkbelly
geschmorter-schweinebauch/gojibeeren/lauchstroh
9,00
€
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Angels Hair Shrimps
Schrimps in kadayif-mantel/yuzu-wasabi-creme/limette/sesam
12,00
€
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Tosada Pulpo
Sous-Vide Oktopus / Ponzucreme / Tomaten-Avocado-Salsa / Wildkräuter / Limette
12,90
€
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Tuna-Tatar Tacos
wasabi-masago/spicy-tunatatar/mango-creme/taco-chips
13,90
€
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Softshellspringrolls
frühlingsrollen gefüllt mit butterkrabben /garnelen/wasabi-creme
15,00
€
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Avocado-Mango Tatare
reischips/mango-creme/mango-avocado-salsa
8,00
€
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Spitzkohl Trüffel
Yuzu-Vanille-Vinaigrette / Frischer Trüffel / Geschmorrter Spitzkohl / Sesam
12,00
€
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KINCHIA FAVORITE
Newstyle Tuna Tataki
yuzu-tare/rettich-kresse/crispynori-algen
16,00
€
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Colorful Ceviche
in-zitrus-marinierte fischwürfel/avocado/tomaten/zwiebeln/koriander
14,00
€
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Warme Gerichte (beilage :gedämpfter Reis )
Barbarie Duck Pan
Barbarie Entenbrust / Choigemüse / Honey-Soja-Sauce Beilage: Gedämpfter Reis
25,00
€
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Seafood Exotic Curry
Weißfisch / Garnele / Jakobsmuschel / Saisonales Gemüse / Ananas / Koriander Beilage: Gedämpfter Reis
28,00
€
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Yaki Udon
gebraten-udonnudeln/mentsuyu-dashi-sauce/nori-sesam/saisonales-gemüse
17,00
€
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Turf No Surf
australisches Roastbeef steakwürfel/süßkartoffel/wafusauce/gemüse beilage:gedämpfter Reis
27,00
€
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Tori Karaa Miso
beilage:gedämpfter Reis glasierte hähnchenkeule mit miso /sesamgurke /sesamtogarashi
17,00
€
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DESSERT
3erlei Mochi
Matcha / Schoko/Cheescake
9,00
€
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KINCHIA SPECIAL ROLLS( 8pcs)
Surf & Turf Roll(8pcs)
angusbeef-carcapccio/tempura-garnele/ponzu-chilli-creme
18,00
€
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CRUNCHY ROLL SUSHI ( 5 Stück)
gebacken Sushi rollen
Karaage&Gomawakame BigRoll
hähchenkeule gebacken/gomawakame/kimchiaioli
13,00
€
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Kakiage BigRolls
tempuragemüse/gurke/japanische gemüse/mangocreme
13,00
€
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Crunchy Tuna-Maguro Roll
Crispy Sushiroll/yellowfin tuna /avocado/spicymiso/ponzucreme/teriyaki sauce
16,00
€
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POKE /BOWL & CURRY
Creamy Tuna Sushi Bowl
Tunasashimi/gurke/sesam/edamame ponzucreme/sushireis & salat
17,50
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Green Salmon Sushi Bowl
Lachssashimi /avocado/gurke tomaten/edamame/wakame/sesam
16,50
€
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Pork Belly Poke
Geschmorrter Schweinebauch / Gojibeeren / Lauchstroh / Reisschale
13,90
€
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Colorful Vegan Bowl
Avocado /wakame /edamame/zwiebelcrunch seidentofu /mango-jalapenos
11,90
€
vegan
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Miso Soup
enokipilze/wakame/lauch/tofu
6,00
€
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NIGIRI(2pcs) / SASHIMI(3pcs)
Tuna Nigiri 2pcs
8,00
€
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Tuna Sashimi 3pcs
12,00
€
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Salmon Nigiri 2pcs
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Salmon Sashimi 3pcs
9,00
€
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Hamachi Nigiri 2pcs
7,00
€
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Hamachi Sashimi 3pcs
10,00
€
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Loup de Mer Nigiri 2pcs
7,00
€
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Loup de Mer Sashimi 3pcs
9,00
€
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Garnele Nigiri 2pcs
6,00
€
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Garnele Sashimi 3pcs
8,00
€
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Saba Nigiri 2pcs
5,00
€
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Saba Sashimi 3pcs
7,00
€
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Scallops Nigiri 2pcs
8,00
€
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Scallops Sashimi 3pcs
11,00
€
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Classic Maki ( 6 Pcs)
Tuna Maki
9,00
€
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Lachs Maki
8,00
€
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Gelbflossen Makrele Maki
8,00
€
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Garnele Maki
7,00
€
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Tuna Tatar Maki
9,00
€
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Gurke Maki
5,00
€
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Avocado Maki
6,00
€
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Kanpyo Maki
gekochte Kürbisstreifen
6,00
€
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Takuan Maki
eingelegte rettich
6,00
€
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Futo Maki
7,00
€
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SUSHI OMAKASE SET
(mix von sashimi/nigiri/maki/special rolls auch erhältlich)
INSIDE-OUT SUSHI( 8 Stück)
Alaska Rolls
10,00
€
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California Rolls
11,00
€
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Tuna Avocado Rolls
12,00
€
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Green Salmon Roll(8pcs)
flambierter-lachs/avocado/ponzucreme/tempuraflocken
13,00
€
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Spicy Tuna Roll
scharfe miso/tuna-tunatatar/masago/tempuraflocken
14,00
€
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Sancho Crispy Duck Roll
tempura entekeule/sancho-pfeffer/sesam/tempuraflocken
13,00
€
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Ebi Ten Roll
tempura garnele/cremfraich/rettich/sesam/tempuraflocken
12,00
€
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Teriyaki Chicken Roll
marinierte hähchenteriyaki /gurke/gemüse/tempuraflocken
13,00
€
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SIDE ORDERS
3,00
€
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Gomawakame
3,00
€
vegan
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Reis
2,00
€
vegan
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Teriyaki / Ponzu / Wafu
2,00
€
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Trüffelmayo / Ponzumayo / Mangomayo
2,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kinchia - Sushi & Weinbar ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.