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KadifeKALE Restaurant & Bar

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Elsenheimerstraße 2
80687 München

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Speisekarte von KadifeKALE Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2022
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KALTE VORSPEISEN

1 - CACIK (ZAZIKI)
geriebene Gurken in Knoblauchjoghurt & frischen Kräutern
3,90 €
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2 - PASA MEZE
geriebener Schafskäse mit frischen Kräutern in leicht pikanter Paprikasauce
4,50 €
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3 - PATLICAN EZME
geröstete Auberginen klein gehackt in leichter Joghurt-Knoblauchcreme
4,20 €
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4 - ACI EZME
fein gehackte Paprika, Zwiebel, Petersilie und frische Gewürze, pikant verfeinert
4,20 €
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5 - HUMMUS
Kichererbsenmousse mit Sesamöl und Knoblauch verfeinert
4,50 €
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6 - KISIR
Bulgursalat mit pikanten Kräutern & Gemüse
3,90 €
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7 - HAVUC TARATOR
geriebene Karotten gedünstet auf Joghurt-Knoblauchcreme mit Sesamöl
3,90 €
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8 - YAPRAK SARMA
Weinblätter gefüllt mit Reis und Kräutern an Joghurtdip
5,90 €
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9 - PEMBE SULTAN
geriebene Rote Bete in Knoblauchjoghurt
3,90 €
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10 - BEYAZ PEYNIR
Dodoni (Feta) mit Gurken, Tomaten, Olivenöl und Oregano
6,90 €
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11 - PIYAZ
marinierte weiße Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und Petersilien verfeinert mit Olvenöl
4,20 €
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12 - gemischter kalter Vorspeisenteller
eine Kombination aus den kalten Vorspeisen
12,90 €
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WARME VORSPEISEN

20 - PATLICAN KIZARTMA
gebratene Auberginenscheiben,verfeinert mit Tomatensauce und Knoblauch - Joghurt
7,90 €
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21 - KABAK KIZARTMA
gebratene Zucchinischeiben, verfeinert mit Tomatensauce und Knoblauch - Joghurt
7,90 €
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22 - PASTIRMALI HUMMUS
lauwarmer Humus mit Pastirma (luftgetrockneter Rinderschinken)
7,50 €
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23 - PEYNIR PANE
panierter Schafskäse
6,90 €
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24 - FALAFEL
frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, dazu Joghurtsauce
7,90 €
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25 - GAMBAS
in Ölivenöl aus dem Tontopf mit frischen Kräutern und Chilli
12,90 €
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26 - SIGARA BÖGREGI
frische Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse & Kräutern, dazu Cacik (Zaziki)
6,90 €
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27 - ARNAVUT CIGERI
gebratene Kalbsleber mit Petersilie, rote Zwiebeln & in Butter geschwenkt
11,90 €
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28 - gemischter warmer Vorspeisenteller
eine Kombination aus den warmen Vorspeisen (ohne Gambas, Pastırmalı Hummus und Kalbsleber (Arnavut Cigeri)
13,90 €
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29 - gemischter warm/kalter Vorspeisenteller
Falafel,Cacik, Hummus, Pasa Meze, Sigara Bögregi, Peynir Pane, Oliven & Peperoni
15,90 €
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SALAT

Alle unsere Salate werden mit hausgemachtem Balsamicodressing serviert.
30 - KALE SALAT
Hünchenbruststreifen und Köfte (Hackfleischbällchen) vom Lavasteingrill mit Schafskäse
14,90 €
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31 - KÖYLÜ SALAT
Hünchenbruststreifen & Ziegenkäse vom Lavasteingrill
13,90 €
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32 - ANTALYA SALAT
gegrillte Babycalamaris & Schafskäse
13,90 €
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33 - IZMIR SALAT (vegetarisch)
panierter Schafskäse & gegrillte Austernpilze
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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34 - ISTANBUL SALAT
Putenbrustwürfel am Spiess, paniert mit Kürbiskernen vom Grill und hauchdünnen Crepes gefüllt mit Schafskäse
13,90 €
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35 - ANADOLU SALAT
marinierte Putenbrustspiess vom Lavasteingrill mit Auberginen- und Zucchinischeiben
13,90 €
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36 - EGE SALAT
Hühnchenbrustfilet in Sesam paniert vom Grill mit Oliven & Peperoni
13,90 €
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37 - MARMARA SALAT
Hühnchenbrustfilet paniert mit Sonnenblumenkernen vom Grill
13,90 €
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38 - CHEF SALAT (vegan)
gegrillter Zucchini und Aubergine -(scheiben), Falafel
12,90 €

vegan vegan

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39 - BODRUM SALAT
gegrillte Babycalamaris und Lachsfilet
14,90 €
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40 - GAVUR DAGI SALAT
fein geschnittene Gurken, Tomaten, Petersilien, Zwiebeln, Walnüssen und Granatapfelsirup
7,90 €
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41 - COBAN SALAT
gewürfelte Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Petersilien & Schafskäse
7,50 €
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GRILL

unsere Fleischgerichte werden auf dem Lavasteingrill zubereitet.
45 - KUZU SIS
Lammfleischspieße vom Grill mit Bulgur, frischem Gemüse & Cacik (Zaziki)
17,50 €
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46 - YOGURTLU KUZU SIS
marienirte Lammspieße vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten und Knoblauchjoghurt, im Ofen gebacken
16,90 €
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47 - ADANA KEBAP
Hackfleischspieße (Lamm & Kalb) vom Grill mit Bulgur, frischem Gemüse & Cacik (Zaziki)
16,90 €
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48 - YOGURTLU ADANA
Hackfleischspieße (Lamm & Kalb) auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten und Knoblauchjoghurt, im Ofen gebacken
16,50 €
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49 - DANA SIS
marinierte Kalbsfleischspieße vom Grill mit Bulgur, Cacik (Zaziki) & frischem Gemüse
17,90 €
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50 - IZGARA KÖFTE
Hackfleischbällchen (Lamm & Kalb), Acili Ezme, dazu Bulgur & frischem Gemüse
15,90 €
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51 - TAVUK KÜL BASTI
marinierte Hänchen vom Grill mit Reis, Austernpilzen, Cacik (Zaziki) & frischem Gemüse
15,90 €
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52 - HINDI SIS
marinierte Putenbrustspieße vom Grill mit Bulgur, Cacik (Zaziki) & frischem Gemüse
15,90 €
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53 - KARISIK IZGARA
marinierte gemischter Grillteller (Pute,Kalb,Hänchen & Hackfleisch) mit Bulgur, frischem Gemüse & Cacik (Zaziki)
22,90 €
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54 - KALE SPECIAL ( FÜR 2 PERSONEN )
Lahmacun, Icli Köfte (Bulgurklösschen), Bulgur, Reis, Lammkotelett, Adana Kebap, Hänchenspieß, Lammspieß, Kalbsspieß, Acili Ezme und Cacik (Zaziki)
55,90 €
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PFANNE

60 KAVURMA
Lammfleischwürfel mit gebratenem Paprika, Zwiebel, Kräuter und Tomaten aus der Pfanne, dazu Reis
17,90 €
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61 - PILIC TAVA
Hähnchenbrustwürfel mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten aus der Pfanne gebraten, dazu Reis
16,90 €
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62 - ET SOTE
Kalbsfleischwürfel mit gebratenen Paprika, Zwiebel, Kräuter und Tomaten aus der Pfanne, dazu Reis
17,90 €
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VEGETARISCH

65 - SEBZELI KAYNIYARIK
Aubergine gefüllt mit Spinat, Sellerie, Paprika, Zwiebel, Karotten, Tomatensoße - Joghurtsoße & Reis
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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66 - ISPANAKLI KABAK
gefüllte Zucchini mit frischen Spinat und Karotten, Hirtenkäse aus dem Ofen in Tomatensauce, Reis & Joghurtsoße
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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67 - MANTAR TAVA
gemischte Pilzpfanne mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika & Reis
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BEILAGEN

70 - Tagesgemüse (saisonales Gemüse)
1,90 €
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71 - Portion Reis oder Bulgur
3,50 €
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72 - Pommes
3,50 €
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73 - Babykartoffeln
2,90 €
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74 - Knoblauchbrot
3,20 €
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75 - Beilagensalat
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KadifeKALE Restaurant & Bar ist der 15.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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