Speisekarte von Hotel Opéra München

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024

Vorspeisen

Hauptgerichte

Suprême vom Schwarzfederhuhn mit Portwein-Jus

Artischocke, gelbe Karotten-Purée mit Ingwer und gehobeltem schwarzem Trüffel

28,50 €

Menü im goldenem Herbst

Amuse bouche

Menü

89,00 €

1. Gang Getrüffelte Kartoffelsuppe mit Spinat-Gries-Knödel

2. Gang Ziegenkäse-Walnuss Ravioli in Butter-Zimt-Sauce mit Birne

3. Gang Suprême vom Schwarzfederhuhn mit Portwein-Jus Artischocke, gelbe Karotten-Purée mit Ingwer und gehobeltem schwarzem Trüffel

4. Gang Moelleux au Chocolat mit Crème Anglaise

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Opéra München ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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