Hotel Landhaus Ambiente

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Lerchenauer Str. 145
80937 München


Speisekarte von Hotel Landhaus Ambiente

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
Feldsalat Speck
Croutons | French Dressing
13,00
Karamellisierter Ziegenkäse Rhabarber
Spargel | Sesam
19,00
Carpaccio vom Pulpo Bärlauch
Radieschen | Pinienkerne
22,00
Tagliatelle weißer & grüner Spargel
Parmesan klein
19,00
27,00 groß
Wachtelbrust grüner Spargel
Walnuss | Charentais Melone
23,00
Traditionelle Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe | Petersilie
9,00
Frühlingssalat sautierte Pilze
Tomate | Poularde | Frühlingsröllchen klein
15,00
19,00 groß
Schweinefilet im Kräutermantel Waldpilze
Kartoffelkrapfen | Rahmsauce
28,00
Lammragout vom Juradistel
Lamm Pappardelle | Bärlauch | Mini Möhren
32,00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Hausgemachter Kartoffelsalat oder Pommes Frites | Zitrone | Preiselbeere
30,00
Medaillons vom Kalbsfilet Morchel
Erbse | Kartoffel
37,00
Filetsteak
vom Oberpfälzer Jungbullen Kartoffelkrapfen | sautierte Pilze | Pfefferrahmsauce
44,00
Saibling grüner Spargel
Safranrisotto | Hummerschaum
33,00
Wolfsbarsch Grießnockerl
Kohlrabi Ragout | Brunnenkresse
33,00
Kartoffelgnocchi (Vegan) Bärlauch
getrocknete Tomate | Pinienkerne
24,00

vegan vegan

Schokoladen Creme Brûlée Chili
Melone | Minz-Nuss Pesto
15,00
Buttermilch Panna Cotta Rhabarber
Erdbeere | Vanille
15,00
Dessertüberraschung | Espresso
11,00
Hausgemachtes Eis
Sorbet der Saison
4,00
Rohmilchkäseauswahl
vom Holzwagen 50 g Affineur Waltmann, Erlangen
17,00
Esskultur - Überraschungs-Abendmenü
in 4 Gängen (auch vegetarisch möglich)
68,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Landhaus Ambiente ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.