Speisekarte von HONG KONG BAR
Zuletzt aktualisiert am 16.05.2011
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Vorspeisen
BUDDHA`S TICKLES
Kleine vegetarische Frühlingsrollen, knusprig gebacken,
dazu Gemüsesticks und Dipsaucen
dazu Gemüsesticks und Dipsaucen
5,40
€
Schmeckt mir!
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LUCKY ROLLS
Hausgemachte Glücks-Frühlingsrollen, gefüllt mit
Hackfleisch und Gemüse
Hackfleisch und Gemüse
7,90
€
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WAN TANS CLASSIC
Hausgemachte, gebackene Teigtaschen mit Fleischfüllung,
dazu Gemüsesticks und Dipsaucen
dazu Gemüsesticks und Dipsaucen
6,40
€
Schmeckt mir!
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WAN TANS HOT
7,90
€
Schmeckt mir!
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FLYING TIGERS
6,40
€
Schmeckt mir!
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FLYING TIGERS
9,40
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIABOLO HONEY RIBS
6,80
€
Schmeckt mir!
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DIABOLO HONEY RIBS
9,80
€
Schmeckt mir!
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ROYAL SHRIMPS
Knusprig ausgebackene Garnelen mit raffinierten Dipsaucen
8,90
€
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MIXED FINGERFOOD
Frühlingsrollen, Wan Tans, Chicken Wings und Krupuk
9,90
€
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Salate
HONG KONG SALAD
Salatvariation mit Garnelen, Hühnerfleisch, Cashewkernen
und Krupuk
und Krupuk
8,90
€
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ASIAN SPORTS
Komposition von Eissalat, Mais, Tomaten, Gurken,
Sojasprossen und gebratenen Rindfleischstreifen
Sojasprossen und gebratenen Rindfleischstreifen
8,90
€
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MANGO & CASH
Chinasalat mit Cashewkernen und Mangostücken
8,90
€
vegan
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DUCK ON THE BEACH
Salate der Saison mit gebratenen Entenstreifen und
Balsamico-Dressing
Balsamico-Dressing
8,90
€
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KATA BEACH SALAD …scharf
9,90
€
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Suppen
HOT AND SOUR
Klassische scharf-saure Suppe mit Feingehacktem aus
Hühner- und Rindfleisch, Morcheln, Bambus, Paprika und Tomaten
Hühner- und Rindfleisch, Morcheln, Bambus, Paprika und Tomaten
5,90
€
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SWIMMING WAN TANS
Hühnerbrühe mit hausgemachten Wan Tans, Champignons und
Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln
5,90
€
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LAOS CHICKEN …scharf
Unsere Variante der bekannten „Tom Kha Gai“, Hühnerfleisch mit
Kokosmilch, Zitronengras- und blatt, Champignons, Tomate & Chili
Kokosmilch, Zitronengras- und blatt, Champignons, Tomate & Chili
5,90
€
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HANG SENG SOUP …scharf
Gemüsesuppe mit Glasnudeln und frischem Chili
5,40
€
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CHICKEN BAMBOO
Suppe mit Hühnerfleisch, Chinakohl und Bambus
5,40
€
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SILVER NOODLE …scharf
Suppe mit Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen
und Chili
und Chili
6,40
€
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HOH CHI MINH RICESOUP
Reissuppe mit Hackfleisch, Garnelenstücke, Ingwer, Pfeffer
und Frühlingszwiebeln - eine Spezialität aus Vietnam
und Frühlingszwiebeln - eine Spezialität aus Vietnam
6,40
€
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SMI-LING-SOUP …sehr scharf
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Ingwer,
Frühlingszwiebeln und frischem Chili
Frühlingszwiebeln und frischem Chili
6,40
€
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CRYING SHRIMP …sehr scharf
Suppe mit Garnelen, Champignons, Zitronengras- und blatt, Ingwer,
Zuckerschoten, Chili und “Nam Prik Nam Plaa“
Zuckerschoten, Chili und “Nam Prik Nam Plaa“
6,40
€
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DUFFY`S NOODLESOUP …scharf
Reisnudelsuppe mit saftigem Entenfleisch, nach Laotischer Art mit
Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und Chili
Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander und Chili
6,40
€
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Hauptgerichte
ROYAL THAI …scharf
Knusprig scharfe Spezialität aus Thailand - im ganzen gebratene Dorade Royal,
mit einer Sauce aus Chili, Paprika, Knoblauch, Frühlingszwiebeln & Koriander
mit einer Sauce aus Chili, Paprika, Knoblauch, Frühlingszwiebeln & Koriander
16,90
€
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FISH & CURRY …scharf
Knusprig gebackenes Seelachsfilet mit gelbem Thai-Curry,
mit drei verschiedenen Pilzen
mit drei verschiedenen Pilzen
11,90
€
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FISHING FOR COMPLIMENTS …scharf
Gebackene Fischfilets mit Chili-Gemüse und Thai-Basilikum,
in süss-saurer Sauce
in süss-saurer Sauce
13,90
€
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OFFSHORE NOODLES
Gebratene Shanghai-Nudeln mit Garnelen und Tintenfisch,
frischem Gemüse, verfeinert mit Oyster- und Ketjapsauce
frischem Gemüse, verfeinert mit Oyster- und Ketjapsauce
14,90
€
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PHUKET FIREPOT …scharf
Garnelen, Tintenfisch und Pangasiusfilets mit Bambussprossen,
Karotten und Ananas, in Kokosmilch und gelber Thai-Currysauce
Karotten und Ananas, in Kokosmilch und gelber Thai-Currysauce
14,90
€
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CHINA SEA CURRY …scharf
16,90
€
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NO SWIM SEPIA
Gebratener Tintenfisch und Garnelen mit Sojasprossen, Karotten,
Broccoli und Morcheln, verfeinert mit einer schwarzen Bohnensauce und Knoblauch
Broccoli und Morcheln, verfeinert mit einer schwarzen Bohnensauce und Knoblauch
16,90
€
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ANDAMAN SHRIMPS
in Zitronenbutter gebratene Garnelen mit knackigem Gemüse und Avocado,
abgerundet mit Koriander und einem Hauch von Knoblauch
abgerundet mit Koriander und einem Hauch von Knoblauch
16,90
€
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YELLOW RIVER
in Knoblauchbutter gebratene Hummerkrabben mit buntem Gemüse,
abgeschmeckt mit Limettensaft
abgeschmeckt mit Limettensaft
19,90
€
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EXOTIC CHICKS
Im Teigmantel gebackene Hühnerbrustfilet-Stückchen mit Ananas,
Morcheln, Sojasprossen, Bambus in süss-saurer Sauce mit exotischen Früchten
Morcheln, Sojasprossen, Bambus in süss-saurer Sauce mit exotischen Früchten
11,90
€
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CHICKEN NOODLES
Eiernudeln mit Hühnerfleisch mit frischem Gemüse,
in einer süss-sauren Sauce nach Art des Hauses
in einer süss-sauren Sauce nach Art des Hauses
12,90
€
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SAMURAI`S OWN …scharf
Hühnerfleisch in roter Thai-Curry Sauce, verfeinert mit Kokosmilch,
Cashewkernen und Bambusstreifen
Cashewkernen und Bambusstreifen
13,90
€
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FORGET ME NUTS …scharf
Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und Avocado in einer
delikaten Chili-Erdnuss Sauce, abgerundet mit Kokosmilch
delikaten Chili-Erdnuss Sauce, abgerundet mit Kokosmilch
13,90
€
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MANGO CHICKEN
Hühnerfleisch mit Mangostücken, Süsskartoffeln und buntem Gemüse
in Ketjapsauce
in Ketjapsauce
13,90
€
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MAO`S FAVOURITE
Hühnerfleisch mit Galgant (Ingwer), Morcheln, knackigem Gemüse
und Hoisinsauce
und Hoisinsauce
13,90
€
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MACAO CHICKEN
Hühnerfleisch in pikanter Tomaten-Paprika Sauce mit Sellerie, Ananas,
Bambus und Chinakohl
Bambus und Chinakohl
13,90
€
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FU MANCHUS REVENGE
13,90
€
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CRAZY PORK
Gebratenes Schweinefleisch mit Zucchini-Karottengemüse, einem Hauch
von Knoblauch und Ingwer, abgerundet mit Hoisinsauce und Sesamöl
von Knoblauch und Ingwer, abgerundet mit Hoisinsauce und Sesamöl
13,90
€
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PEKING POWER …scharf
Gebratene Reisnudeln mit saftigem Schweinefleisch, Auberginen,
Thai-Basilikum, Chili und Oystersauce
Thai-Basilikum, Chili und Oystersauce
13,90
€
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THAI GREEN CURRY …scharf
Gebratenes Rindfleisch mit grünem Thai-Curry, in einer leicht pikant-sauren
Sauce mit frischem Gemüse
Sauce mit frischem Gemüse
13,90
€
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BLACK BEAUTY …scharf
Gebratenes Rindfleisch mit Morcheln, Chinagemüse, Knoblauch
und schwarzer Bohnensauce
und schwarzer Bohnensauce
13,90
€
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MARCO POLO`S DISCOVERY
Gewokte Eiernudeln mit Rind- und Hühnerfleisch, buntem Saisongemüse
und Champignons
und Champignons
13,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
POWER PANCAKE
Pfannkuchen gefüllt mit gehacktem Hühner- und Garnelenfleisch
und gebratenem Gemüse
und gebratenem Gemüse
13,90
€
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HONG KONG BEEF
Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer, Süsskartoffeln, Basilikum und
frischem Marktgemüse
frischem Marktgemüse
14,90
€
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DRAGON`S BREATH …scharf
Gebratenes Rindfleisch mit Avocado und Auberginen
in einer Liaison aus gelbem Thai-Curry und Kokosmilch
in einer Liaison aus gelbem Thai-Curry und Kokosmilch
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OPEN SEASAM
Gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln und Chinagemüse in einer
raffinierten Sauce aus Sesamöl, Sesamkörnern und Oystersauce
raffinierten Sauce aus Sesamöl, Sesamkörnern und Oystersauce
14,90
€
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NO FLYING DUCK
Knusprig gebratene Entenstreifen mit Ananas, Morcheln, Sojasprossen
und Bambus, in einer süss-sauren Sauce mit exotischen Früchten
und Bambus, in einer süss-sauren Sauce mit exotischen Früchten
17,90
€
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SCREAMING DUCK …scharf
die scharfe Variante unserer beliebten Ente - mit in Hoisinsauce und Chili
gewoktem Chinagemüse
gewoktem Chinagemüse
17,90
€
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THAI STYLE DUCK …scharf
Im Wok gebratene Entenbruststreifen mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch,
Chili, Zitronenblatt und knackigem Gemüse
Chili, Zitronenblatt und knackigem Gemüse
17,90
€
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ORANGE DUCK …scharf
eine weitere Variante unseres Lieblings - knusprig gebratene Entenstreifen
in einer Orangen-Chili Sauce
in einer Orangen-Chili Sauce
17,90
€
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MY SWEET HONEY DUCK
Knusprig gebratene Entenstreifen mit frischem Gemüse und
Honig Sauce
Honig Sauce
17,90
€
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PEANUT DUCK
Entenfleisch in einer delikaten Erdnuss Sauce mit frischem Gemüse und
Avocado, abgerundet mit Kokosmilch
Avocado, abgerundet mit Kokosmilch
17,90
€
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Vegetarisches
TAOIST TEMPLE
Gewoktes Gemüse mit Pilzen, Süsskartoffeln und
Hoisinsauce
Hoisinsauce
9,90
€
vegetarisch
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MISS SAIGON …scharf
Saisongemüse und Süsskartoffeln mit Kokosmilch und rotem
Thai-Curry
Thai-Curry
9,90
€
vegetarisch
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SHAOLIN`S PANCAKE
Pfannkuchen gefüllt mit allerlei aus dem Gemüsegarten
9,90
€
vegetarisch
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CHINATOWN GARDEN
Knackiges Gemüse mit Lychees, Longan, Ananas und Mango
in süsser Sauce
in süsser Sauce
9,90
€
vegetarisch
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SHANGHAI NOODLES
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Basilikum und
Oystersauce
Oystersauce
9,90
€
vegetarisch
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Platten ab zwei Personen
CHINESE BARBECUE…pro Person
Spiesschen aus Rind, Huhn und Schwein, dazu Krupuk, Dipsaucen,
Feuertopf zum nachrösten und Salat
Feuertopf zum nachrösten und Salat
14,90
€
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SOUTH EAST ASIAN SYMPHONY…pro Person
14,90
€
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Desserts
BEFORE LAST GONG
Gebackene Ananasstückchen mit Vanilleeis, Honig und
Mandelsplittern
Mandelsplittern
4,90
€
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LAST GONG
Gebackene Bananenhäppchen mit Kokosflocken, Honig,
Mandelsplittern und Vanilleeis
Mandelsplittern und Vanilleeis
4,90
€
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ASIAN SWEETIES
Wan Tans gefüllt mit Datteln, Bananen, Mandeln und Zimt
5,90
€
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JUICY FRUIT
Pfannkuchen gefüllt mit frischen Früchten der Saison
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von HONG KONG BAR ist der 16.05.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.