Hoiz Neobrasserie

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Karlstrasse 10
80333 München


Speisekarte von Hoiz Neobrasserie

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
13,50
FLAMMKUCHEN
MIT 4 KÄSESORTEN UND WALNUSS
13,50
„HOIZ“ GRILLED CAESAR SALAD
PARMESAN-DRESSING, KNUSPRIGE KAPERN, BACON, CROUTONS, SCHNITTLAUCH, SARDELLE
14,50
MIT „BLACK-TIGER GARNELEN
VOM GRILL
20,50
MIT MAISHUHNBRUST VOM GRILL
19,50
MIT AVOCADO
19,50
CARPACCIO VOM RINDERFILET
ERDBEERE, MIZUNA, SCHALOTTE, WASABI-VINAIGRETTE
18,50
TATAR VOM CHIEMGAUER WEIDEOCHSEN
SCHALOTTEN - CRÈME FRAÎCHE & MALZBROT
19,00
25,00
MÜNCHNER MOZZARELLA & COEUR DE BOUEF
MANGO, MACADAMIA, LIMETTE, CHILI, THAI-BASILIKUM
16,50
HAUSGEBEIZTER SAIBLING
BUTTERMILCH, FENCHEL, DILL, MEYER-ZITRONE, LEINSAMEN
18,50
„HOIZ“ TORTILLA
FETA, AVOCADO, KORIANDER, BLUMENKOHL, GRANATAPFEL
16,50
MIT MARINIERTER SCHNEEKRABBE
23,50
STEAK FRITES (250G)
ENTRECÔTE VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN STEAK FRIES & SAUCE BÉARNAISE
30,50
STEAK FRITES FILET MIGNON (200G)
FILET VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN STEAK FRIES & SAUCE BÉARNAISE
38,50
+100G ENTRECÔTE / FILET
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ 2 GEGRILLTE RIESENGARNELEN
5,50
+ STEAK FRIES
MIT TRÜFFEL & PARMESAN - STATT FRIES
5,50
+ KLEINER SALAT - STATT FRIES
2,50
+ SÜSSKARTOFFEL FRIES - STATT FRIES
2,50
+ MÜNCHNER MARKTGEMÜSE - STATT FRIES
2,50
GURKE, PAK CHOI, SOJA, YUZU, SESAM, HAJIKAMI
35,50

vegan vegan

BARABRIE ENTENBRUST „BAHARAT“
TABOULET, KIRSCHE, KALAMANSI-JUS, JOGHURT, GOA KRESSE
30,50
WALDPILZ-GNOCCHIS & KIRSCHTOMATEN-SCHAUM
KERBEL, KIRSCHTOMATE, BRUNNENKRESSE, PISTAZIE
24,50

vegan vegan

VARIATION VOM KOHLRABI
BROMBEERE, PINIENKERNE, SELLERIE-CRUNCH, SCHNITTLAUCH-ÖL
26,50
MIT „BLACK-TIGER GARNELEN
VOM GRILL
33,50
SCHOKOLADEN-SALZKARAMELL-TARTE
& CRÈME FRAÎCHE
10,50
HIMBEER-NOUGAT-SCHNITTE
PISTAZIE, MANDEL, HIMBEER-CRMBLE, TIMUT PFEFFER
14,50
TARTE AU CITRON & GERÖSTETE VALRHONA .SCHOKOLADE
14,50
GEFLÄMMTES BAISER, BLAUBEERE, KNALLBRAUSE
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL FEIGENSENF, TRAUBEN, WALNÜSSE
14,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoiz Neobrasserie ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.