Hohe Stube

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Winthirstr. 9B
80796 München


Speisekarte von Hohe Stube

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2022
Edamame
gekochte, gesalzene grüne Sojabohnen
4,90
Ebi Tempura
frittierte Gamelen in Tempura-Teigmantel 2Stk
4,80
Tempura Spieße
fritierte Gamelen, grüner Spargel und Mini-Mais In Tempura-Telgmantel 2Stk
4,20
Yakitori
gegrillte mainierte Hähnchenspieße 25Stk
4,20
Tempura Mix
Jeweils 2 Stk Ebi Tempura, Tempura Spieße, Gyoza
15,90
Gyoza
gebratene japanische Teigtaschen mit Füllung aus Meeresfrüchte oder vegetarisch
4,80
4,50

vegetarisch vegetarisch

Dimsum
Gedampte koreanische Teigtaschen mit Füllung aus Meerestrüchte oder vegetarisch
4,80
4,50

vegetarisch vegetarisch

Wakame Salat
Seealgen Salat mit Sesam
4,90

vegan vegan

Kyuri no Sunomono
Gurken mit Seetang in Essig-Dressing
4,90

vegan vegan

Kimchi
Eingelegter Chinakohl
4,50
Misoshiru
Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso, Thunfisch Brühe
4,70
Reisbällchen, handgeformt und belegt. jeweils 2 Stück
Sake-Lachs
4,80
Maguro- Thunfisch
5,10
Ebi - Garnelen
4,80
Unagi gegrilter Aal
4,80
Inari Tofutasche
4,20
Tamago jap. Ei-Omelett
4,20
Reisballchen im Noriblatt umwickelt und aufgefült, jeweils 2 Stück
Spicy Tuna
5,10
Spicy Ebi
5,10
Salmon Cheese
5,10
Lachs-Tatar
mit Avocado
5,10
Reisinnenrolle, dünn und rundgeformt, jeweils 6 Stück
Sake Lachs
4,80
Tekka- Thunfisch
5,10
Ebi-Gamelen
4,80
Unagi gegrilter Aal
4,80
Surimi-Krebsimitat
4,30
Avocado
4,50
Kappa Gurke
3,90
Oshinko-eingelegter Rettich
4,20
Tamago- jap. Ei-Omelett
4,20
Kanpyo-jap. Kürbis
4,20
Reisaußenrolle, dick und rundgeformt, jeweils 9 Stück
Califonia Roll
Inside: Gurke, Avocado, Surimi( Krebsimitat) Outside: wahlweise mit Sesam, Kresse oder Fischrogen
10,90
9,50
Philadelphia Roll
Inside: Gurke, Avocado, Lachs, Frischkäse Outside: wahtweise mit Sesam, Kresse oder Fischrogen
12,50
10,90
Sake Ebi Tempura Roll
Inside: frittierter Garnelen, Avocado Outside: Lachs-Mantel und Sweet Chili Mayonnaise Sauce
12,90
Sake Unagi Roll
Inside: Lachs, Avocado, Frischkāse Outside: Aa-Mantel und Unagi Sauo
15,90
Spicy Tuna Roll
Inside: Gehackter Thunfisch, Avocado - scharf gewürzt Outside: wahiweise mit Fischrogen, Sesam oder Kresse
13,90
Spicy Ebi Roll
Inside: Schrimp-Tatar mit Lauchzwiebeln und Chili Mayonnaise Outside: wahweise mit Kresse, Sesam oder Fischrogen
12,50
Salmon Cheese
Inside: Lachs-Tatar, Lauchzwiebaln, Frischkäse und Fischrogen Outside: wahiweise mit Kresse, Sesam oder Fischrogen
12,50
Tuna Salada Roll
Inside: Thunfischsalat mit Lauchzwiebeln und Mayonnaise Outside: wahliweise mit Kresse, Sesam oder Fischrogen
10,90
Chicken Teriyaki Roll
Inside: Hähnchen Teriyaki mit Gurke und Avocado Outside: wahiweise mit Sesam oder Kresse
10,90
Ebi Roll-Special
Inside: Schrimp-Tatar, Gurke, eingelegter Retsich und Mayonnaise Outside: vegetarisches Topping
10,90

vegetarisch vegetarisch

Basis-Rolle (Reis, Nori-Blatt): Inside (max, 3 Zutaten):
3,00
3,50
Garnele
3,00
Surimi
2,50
Spicy Tuna
5,00
Spicy Ebi
5,00
Ebi-Tempura
4,80
Frischkase
1,50
Gurke
1,50
Avocado
2,00
Jap. Ei-Omelett
2,00
eingelegt. Rettich
2,00
eingelegt. Kürbis
2,00
Salmon Cheese
5,00
Hahnchen Teriyaki
4,20
Sesam
1,50
Kresse
1,50
Avocado
4,00
Fischrogen
2,00
4,00
6,00
Garnele
5,00
gegrill. Aal
8,00
Rohe Fischfilets auf Salat.
Sashimi Mix (8 Stk)
Lachs, Thunfisch und Meerestrichte
15,50
13,50
Tuna Sashimi (6 Stk)
17,50
Sumo Sashimi Mix (16 Stk)
Lachs, Thunfisch und Meeresfrüchte
29,90
Menus nach Art des Sushi-Chefs
Sushi Mix Platte 1
(1 Person)
18,50
16,50
Sushi-Mix-Platte 2
(2 Personen)
36,50
32,50
Sushi-Mix-Party-Platte
(4 Personen)
69,90
Udon Nudeln
Japanischel Koreanische dicke Weizennudeln mit Fleisch, Season Salat, Seetang Toppingin Hanami spezieller Soße
12,90
Ramen/Ramyun
Japanische/ Koreanische feine Weizennudeln mit Fleisch, Season Salat, Seetang Topping in Hanami Spezieller Soße
12,90
Mochi
japanischer Reiskuchen mit Sahne-Füllung und Obst 1Stk (vers. Sorten)
2,90
Mochi Eis
Japanischer Reiskuchen mit vers. Eis-Füllung und Obst 1Stk (vers. Sorlen)
3,50
Mochi Speziell
Japanischer Reiskuchen mit Milchcreme-Fülluing in bitterem KakaoMantel und Obst 1Stk
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hohe Stube ist der 27.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.