Speisekarte von Hofbrauhaus Stub`n Solln

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023

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Aus dem Suppentopf Aus der Wurztküches Aus der Pfanne für uruere Vegetaria Aus dem Wasser von der Aumühle Für unsere Zwergel Aus der kalten Küche Extras: Etwas Süßes zum Schluss

Aus dem Suppentopf

Pfannküchensuppe

5,20 €

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Leberspätzlesuppe

5,20 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Hausbrot

7,50 €

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Aus der Wurztküches

2 Stück Münchner Weißwürste von der Metzgerei Magnus Bauch

mit Hausmachersenf und Brezn

7,50 €

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6 Stück Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut

mit Senf

10,90 €

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Aus der Pfanne

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Liebe in Butterschmelz gebraten dazu Röstkartoffeln, Preiselbeeren und kleiner Mischsalat

23,90 €

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Champignonschnitzel v. Schwein

mit Butterspätzle und Preiselbeeren

16,90 €

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Schnitzel „ Wiener Art“

mit viel Liebe in Butterschmelz gebraten dazu Pommes frites und Ketchup

16,90 €

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Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

mit Röstkartoffeln, grünen Bohnen und geschmorte Zwiebeln

24,50 €

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Grillteller nach “Art des Hauses“

(Rinder und Schweineiendchen, Putenfdet) dazu Pfefferrahmsoße, Speckstreifen, Pommes frites und kleiner Mischsalat

24,50 €

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Holzfällersteak vom Schweinenacken

mit geschmorten Zwiebeln dazu frischer Kren, Pommes frites und kleiner Mischsalat

16,90 €

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Truthahnbrust vom Rost

mit Kräuterbutter dazu Farmerkartoffeln und kleiner Mischsalat

18,90 €

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Münchner Milzwurst natur oder gebacken

mit lauwarmen Kartoffelsalat

12,90 €

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für uruere Vegetaria

Allgäuer Käsespätzle

mit selbstgemachten Röstzwiebeln und kleiner Mischsalat

13,90 €

vegetarisch

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Gemüsestrudel

mit Tomatenragout dazu Schwenkkartoffeln

12,90 €

vegetarisch

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Aus dem Wasser

Räucherlachs auf Blattsalate

dazu Sahnekren und Reiberdatschi

15,90 €

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Barschfilet gebacken

mit hausgemachten Kartoffelsalat und Remoulade

15,90 €

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Zanderfilet vom Rost „Neusiedler Art

mit frischem Knoblauch, Tomaten und Kräutern dazu Röstkartoffel

22,90 €

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von der Aumühle

Forelle blau oder Müllerin

mit Petersilien-Sch wenkkartoffel und zerlassener Butter

21,90 €

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Saibling blau oder Müllerin

mit Petersilien-Schwenkkartoffel und zerlassener Butter

22,90 €

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Für unsere Zwergel

Kleines Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites mul Ketchup

11,50 €

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Gebackene Fischstaberl

mit Pommes frites

9,50 €

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Kleines Patenschnitzel natur

mit Spätzle

11,50 €

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Chicken Nuggets

auf Pommes frites

10,50 €

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Pommes frites

mit Ketchup

5,90 €

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Aus der kalten Küche

Bayrischer Wurstsalat aus Regensburger

mit rote Zwiebeln, Essiggurkerl und Landbrot

10,90 €

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Schweizer Wurstsalat aus Regensburger

mit Emmentalerstreifen dazu rote Zwiebeln, Essiggurkerl und Landbrot

11,90 €

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Hüttenbrotzeitbrettl

mit Käse, Wurst, Speck, Essiggurke, dazu Butter und frischem Landbrot

15,90 €

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Gemischtes Käsebrettl

mit Butter und frischem Landbrot

15,90 €

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Obatzjter nach Art des Hauses,

mit rote Zwiebeln und Landbrot

11,50 €

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Putenstreifen auf bunten Sommersalaten

mit einem leichtem Yoghurtdressing und Croutons

15,90 €

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Bunter Mischsalat

mit Hausdressing

6,00 €

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Extras:

Portion Apfelmus oder Preiselbeeren

2,10 €

vegan

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Brez’n

1,50 €

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Landbrot

1,30 €

vegan

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Butter

1,00 €

vegetarisch

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Etwas Süßes zum Schluss

1 Kugel Eis

1,70 €

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3 Kugeln Eis

mit Sahne

6,10 €

5,10 € ohne Sahne

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Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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Eisschokolade

mit Vanilleeis und Schokoeis dazu Sahne

7,90 €

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Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Mandelspliter dazu Apfelmus

12,50 € große Portion

9,50 € kleine Portion

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2 Stück Marillenknödel in Butterbrösel

dazu einen tupf er Sahne

7,50 €

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Großmutter 's Apfelstrudel

auf Vanillesoße

7,90 €

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Großmutter's Topfenstrudel

auf Vanillesoße

7,90 €

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Schokoladen Souffle

mit flüssigem Kern dazu einen tupfer Sahne und frische Beeren

8,50 €

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Kuchen und Tortenauswahl

aus der Vitrine

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hofbrauhaus Stub`n Solln ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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