2. Gang
SAUERTEIGBROT BUCHWEIZEN / TOMATE / WEISSBIER
3. Gang
TOMATE FENCHEL & RINDERTATAR
4. Gang
LACHSFORELLE AUBERGINE & DILL
5. Gang
WAMMERL PAPRIKA & RETTICH
6. Gang
GOCKEL STEINPILZ & KARTOFFEL
Alternative zum 6. Gang
REH SELLERIE / BLUTWURST / APFEL
7. Gang
BEERE HOLLER & MÄDESÜSS
8. Gang
PISTAZIE ERDBEERE & SANSHO
Schmeckt mir!
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Vom Garten
130,00€
FÜNF-GANG
180,00€
ACHT-GANG
1. Gang
MELONE ZIEGENKÄSE & SHISO
2. Gang
SAUERTEIGBROT BUCHWEIZEN / TOMATE / WEISSBIER
3. Gang
TOMATE FENCHEL & SOJA
4. Gang
KAROTTE HOLLER & KAPUZINER
5. Gang
FENCHEL ZWIEBEL & LAUCH
6. Gang
ZUCCHINI PERLCOUSCOUS & KOJI
7. Gang
BEERE HOLLER & MÄDESÜSS
8. Gang
PISTAZIE ERDBEERE & SANSHO
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 1804 Hirschau ist der 20.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.