Ha Long Bay

1. Sup sua dua

Die Suppe in Kokosmilch, Pilze, Zitronengras und Kräuter mit...

2. Sup chua cay

pikante Zitronengrassuppe

3. Glasnudelsuppe mit Gemüse

1. Sup sua dua

Die Suppe in Kokosmilch, Pilze, Zitronengras und Kräuter mit...

2. Sup chua cay

pikante Zitronengrassuppe

3. Glasnudelsuppe mit Gemüse

4. Miso Suppe

mit kleinen Tofustücke, Wakame und Frühlingszwiebeln.

5. #Wan Tan Suppe

#Wan Tan Teig mit Hühnerfleisch Füllung, Koriander und Schnittlauch

6. #PHO SUPPE

Vietnamesische Reisbandnudeln. Verfeinert mit Zwiebeln und frischem Koriander. Wahlweise mit.....

7. Vietnamesische Frühlingsrollen - 2Stk

mit Hühnerfleisch und #Garnelen

8. Vegetarische Frühlingsrollen

9. Gebackene #Wan Tan

mit Hühnerfleisch und #Garnelen Füllung....

10. SUI CAO - Gyoza -5 Stk.

Knusprige gebackenen #Teigtaschen mit einer Sojabohnen- Karotten-Knoblauch-Schnittlauch, serviert mit Süßsauer - Soße

11. HA CAO - Dumpling Taschen

12. TOM CHIEN KHOAI

Shrimps ummantelt mit frittierter Süßkartoffel

13. TOM CHIEN

Frittierte #Garnelen

14. Vorspeisen Set

2 Vietnamesische Frühlingsrollen, 2 Vegetarische Frühlingsrollen, 2 Hähnchen #Satay, 2 Gebackene #Garnelen, kleiner Salat und 2 Sommer-Rollen, 2 #Wan Tan

15. GOI CUON - Sommerrollen

Aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Saison - Salat und frischen Kräutern. Dazu mit hausgemachter Soße. Wahlweise mit

16. Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz verfeinert

17. Wakame Salat mit Sesam#

18 BO LA LOT

mit Rindfleisch gefüllte Betelblätter Hackfleisch in Betelblätter eingerollt, gegrillt

19. GA XIEN

Gegrillte Hähnchenspieße mit #Satay Soße

20. Gemischter Salat mit Ente

21. NOM DU DU

frischer Papaya Salat mit Karotten, frischen Kräutern, #Garnelen, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Dressing

22. Rau Xao Chay

Gebratenes frisches Saison-Gemüse im Wok

23. Rau Cai Xao Gung

Gebratenes Gemüse, Ingwer, Pakchoi in Soja-Soße

24. Mien Xao Rau

Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse

25. BÚN DẤM

Reisnudeln mit frischen Salat, Kräutern, gerösteten Zwiebeln und hausgemachte Soße. Wahlweise mit..

26. #PHO #CURRY

Reisbandnudeln mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Sesam, Koriander in Kokosmilch - #CURRY- Soße, scharf. Wahlweise mit..

27. MY XAO

Gebratene Nudeln mit Gemüse. Wahlweise mit...

28. #PHO XAO - #PAD THAI

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse in Tamarinden-Soße. Wahlweise mit...

29. Gebratene Udon-Nudeln

mit Gemüse in hausgemachter Soße. Wahlweise mit....

30. Udon-#Nudelsuppe

mit #Garnelen, Gemüse, gerösteten Zwiebeln und frischen Kräutern

31. Udon CARI GA

mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gemüse, Sesam. in roter #Curry- Soße, scharf

42 BUN BO HUE

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Rinderbällchen, aromatischen Gewürzen, Zitronengras und frischen Kräutern, scharf

43 BO LUC LAC

Rindfleisch Reis als Beilage Gebratenes zartes Rindfleisch mit Gemüse in hausgemachter Soße

44 BO XAO TIEU XANH

Reis als Beilage Gebratenes Rindfleisch mit Saison-Gemüse, grünem Pfeffer in hausgemachter Soja-Soße

45 CA CHIEN GION

Knuspriger Fisch Reis als Beilage mit verschiedenem Saison-Gemüse in hausgemachter Limetten-Soße

46 GA NUONG #CURRY XANH

Reis als Beilage Gegrilltes Hühnerfleisch mit Saison-Gemüse in grüner Kokosmilch-#CURRY-Soße, scharf

47 COM HAI SAN

gegrillte Riesen-#Garnelen, Jakobsmuscheln, #Tintenfisch, Saison-Gemüse und hausgemachte #Austern-Soße Reis als Beilage

48 CA HOI #TERIYAKI

Reis als Beilage Gegrilltes Lachsfilet mit Saison- Gemüse in #TERIYAKI - Soße

49 TOM XAO TIEU XANH

Reis als Beilage Gebratene #Garnelen mit Saison-Gemüse, grünem Pfeffer in hausgemachter Soja-Soße

50. #Lachs Maki

51. Tuna Maki:

#Thunfisch

52. Ebi Maki:

Shrimp

53. Kani Maki:

Surimi

54. #Tofu Maki

55. Avocado Maki

56. Kappa Maki

57. Kamo Maki:

Ente

58. Avocado

59.Ebi - shrimp

60.#Tofu

61. #Lachs

62. Jakobmuschel

63.Tuna :

#Thunfisch

64. Kani :

Surimi

65. Unahi :

#Aal

66. California Klassik:

Surimi mit Avocado

67. Alaska :

#Lachs mit Avocado

68. California Avocado:

mit Frischkäse

69. Hawai Maki:

#Thunfisch mit Avocado

70. Cali - Kappa:

Gurke und Frischkäse

71. Cali - Spezial :

Surimi, Avocado, Masago

72. Cali Freshgarden:

Paprika, Gurke, Avocado, Frischkäse

73. Sake Rucola:

#Lachs, Avocado, Frischkäse und Spicy Sauce

74. Sake Tempura:

Panierte #Garnelen, Avocado und Spicy Sauce

75. Sake Tuna:

#Thunfisch, Gurke, #Teriyaki Sauce

76. Avocado Deluxe:

#Lachs, Avocado, ummantelt mit Avocado und spicy Sauce

77. California Schnittlauch:

#Lachs, Gurke, Schnittlauch

78. #Lachs Masago:

#Lachs, Avocado, Fischeiebr

79. Crunchy #Lachs:

#Lachs, Avocado, Frischkäse, Chili Mayonnaise und #Unagi Sauce

80.Crunchy Chicken:

Yakitory Chicken, Avocado, Frischkäse, Chili Mayonnaise und #Unagi Sauce

81. Crunchy Avocado:

Kleine panierten Rollen Avocado

82. Crunchy Ebi Avocado:

Kleine panierten Rollen Avocado mit Ebi, Chili Mayonnaise

Menü 1:

6 Röllchen #Lachs, 6 Avocado Maki, 6 Tuna Maki 11,50€

Menü 2:

3 Alaska Inside Out Maki (I.O), 3 (I.O) Cali Spezial, 3 #Lachs Maki, 3 Tuna Maki, 3 Avocado Maki, 3 Gurke Maki

Menü 3:

6 Röllchen #Lachs, 6 Tuna , 2 Nigiris

Menü 4:

6 Röllchen (I.O) Cali Avocado, 6 (I.O) cali Kappa, 2 Nigiris: 1 Avocado, 1 #Tofu

Menü 5:

6 Röllchen (I.O) Sake Tuna, 6 (I.O) cali Klassik, 3 #Lachs Maki, 3 Tuna Maki

Menü 6:

3 Tuna Maki, 3 #Lachs Maki, 3 Avocado Maki, 3 Gurke Maki, 3 Nigiris

Menü 7:

4 #Lachs Masago, 4 Avocado Deluxe, 3 Avocado Maki. 3 #Lachs Maki, 3 Tuna Maki, 3 Gurke Maki, 7 Nigiris