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Glockenbach

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Müllerstraße 49
80469 München

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Speisekarte von Glockenbach

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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Vorweg

Ofenfrische Brezn
mit Obazda und Kräuterfrischkäse
4,50 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Salatmalzeit klassisch
mit ausgewählten Blattsalaten, Rohkoststicks, Apfelscheiben, gerösteten Kürbis-und Sonnenblumenkernen und getrockneten Cranberries
11,00 €
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Vegetarische Schnitzel

Veganes Maisschnitzel
Mais-Kidneybohnen-Teig mit Limette verfeinert in hauseigener, veganer Panade, fein ausgebacken
12,00 €

vegan vegan

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Zucchinischnitzel
Zucchinistreifen in hausgemachter Panade, gebacken in Butter und Öl, nach Wunsch auch vegan
9,00 €

vegan vegan

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Gemüse-Kartoffelschnitzel
Gemüse-Kartoffelpuffer in hausgemachter Panade, gebacken in Butter und Öl
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwammerl-Schnitzel
Scheiben von Kräuterseitlingen in hausgemachter Panade, gebacken in Butter und Öl, nach Wunsch auch vegan
12,00 €

vegan vegan

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Veganes Sellerieschnitzel
in hauseigener, veganer Kichererbsen-Petersilienpanade, fein hausgebacken
9,00 €

vegan vegan

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Schnitzel

Alle Schnitzel werden in Butter und Öl gebacken.
Schweineschnitzel
mit hausgemachter Panade
13,00 €
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Kalbsschnitzel
mit hausgemachter Panade
17,00 €
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Münchner Schnitzel vom Schwein
mit Meerrettich-Senf-Marinade und hausgemachter Panade
13,50 €
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Knusperschnitzel vom Schwein
paniert mit Kornflakes
13,50 €
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Bergkäseschnitzel vom Kalb
mit hausgemachter Panade und Bergkäse
18,00 €
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Chili-Schnitzel vom Schwein
mit hausgemachter Chili-Panade
14,50 €
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Bayerisches Cordon Bleu vom Schwein
mit hausgemachter Panade, Schwarzwälder-Schinken und Obazda-Füllung
15,50 €
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Schnitzel-Burger

Vegetarischer Schnitzel-Burger
Gemüse-Kartoffelpuffer in hausgemachter Panade mit Gurke, Salat, Tomate und Gurkenremoulade in der Laugensemmel
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassischer Schnitzel-Burger
Fleischsorte nach Wahl in hausgemachter Panade mit Gurke, Salat, Tomate und Heimwerksauce in der Laugensemmel
11,00 €
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Bergkäseschnitzel-Burger vom Kalb
in hausgemachter Panade mit Bergkäse, Salat, Tomate, Apfelspalten und Preiselbeer-Senfsauce in der Laugensemmel
14,50 €
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5 Freunde

Backhendl
Hühnerbrust in hausgemachter Marinade
15,00 €
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Spinatknödel
Semmelknödel mit Spinatblättern und Bergkäse, dazu zerlassene Butter
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
klassische Käsespätzle mit Röstzwiebeln
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Beiwerk

Kartoffelsalat
mit Schnittlauch, Radieschen, Gurken und Essig-Öl-Dressing
4,50 €
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Kleiner gemischter Blattsalat
mit einem Dressing nach Wahl
4,50 €
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Heißes Gemüse
gedünstete, gebratene Zucchini und Karotten mit Kräutern
5,00 €
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Pommes frites
in Pflanzenöl frittiert mit einer Sauce nach Wahl
4,50 €
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Süßkartoffel-Pommes
in Pflanzenöl frittiert mit einer Sauce nach Wahl
5,50 €
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Bratkartoffeln
gebratene Minikartoffelspalten mit Kräutern und Zwiebeln
5,00 €
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Saucen

Ketchup
1,00 €
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Mayonnaise
1,00 €
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Chili-Dip
1,00 €
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Grüner-Pfeffer-Mayonnaise
1,00 €
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HeimWerk-Dip
1,00 €
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Trüffel-Mayonnaise
1,00 €
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Mango-Curry-Dip
1,00 €
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Süßes

Kaiserschmarrn klassisch
karamelisiert, dazu hausgemachtes Apfelkompott
12,00 €
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Schoko-Schmarrn
karamelisiert, dazu Schoko-Nuss-Creme
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glockenbach ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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