Speisekarte von Gerners

Zuletzt aktualisiert am 11.12.2023

Aus’m Suppentopf

Magentrazerl

Tatar vom Weideochsen

Frisch durchgelassen & pikant angemacht mit gebratenem Wachtelspiegelei & Chili – Pfeffer Cuvée, dazu geröstetes Bergbauernbrot

16,00 € 120g

21,00 € 200g

Knackiges aus’m Garten

Steierischer Bauern Salat

mit gebackener Hähnchenbrust an jungen Blattsalaten mit Sprossen, Radieserl, Kürbiskerndl & Kürbiskernöl

17,00 €

Ofenfrische Flammkuchen

Wirtshaus Klassiker

Wiener Schnitzel vom bayerischen Kalbrücken

in Fassbutter ausgebacken mit reschen Bratkartoffeln, dazu Preiselbeeren & bunter Gartensalat

27,50 €

Gerners Schnitzel vom Hohenloher Strohschwein

in der Meerrettich – Händlmaier Senf Panade an hausgemachtem Kartoffel – Baby Leaf Salat mit Kernöl

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

vom rosa gebratenen Weidochsenrücken mit hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln & gegrilltem Speckbohnenbündchen

31,00 €

Immer frisch & wenn a aus is, is a aus! Ofenfrischer Schweinebraten vom Hohenloher Strohschwein*

in Dunkelbiersauce mit knuspriger Kruste & unseren zweierlei handgedrehten Knödel, dazu Speck – Krautsalat

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knuspriges Knödelgröstl

Resche Knödel mit Stückerl vom Strohschwein, Spiegelei, Speck, frisch gezupftem Majoran & jungem Lauch an Bratenjus, dazu bunter Gartensalat

16,00 €

A Fleischlose G‘schicht

Südtiroler Knödel Tris

mit selbstg’machten Spinat-, Bergkas- & Rote Bete Knödel in Nussbutter mit geschmolzenen Kirschtomaten, dazu bunter Gartensalat

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill auf’d Hand

Hamburger vom Black Angus Ochsen

mit Salat, Tomate & Zwiebeln, dazu gibt’s knusprige Pommes

15,50 €

1,50 € als Cheeseburger +

2,00 € mit Speck +

2,00 € mit Jalapenos +

Clubhendl Sandwich

mit Hähnchenbrust vom Grill, knuspriger Bacon, Spiegelei, Tomate & Zwiebeln, dazu gibt’s knusprige Kartoffelchips

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Was süßes zum Schluss

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gerners ist der 11.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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