Speisekarte von Genusswerk München

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2024

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FRÜHSTÜCK Brot Kleine Speisen GERÖSTETES WEISSBROT Kuchen

FRÜHSTÜCK

KLEINES FRÜHSTÜCK

Marmeladenbrot mit Frischkäse, frisch gepresster Orangensaft 0,3l, kleines Heißgetränk nach Wahl*

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FITNESS-FRÜHSTÜCK

Großer Joghurt mit Müsli & frischen Früchten, frisch gepresster Orangensaft 0,3l, kleines Heißgetränk nach Wahl*

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SÜSSES FRÜHSTÜCK

Croissant Natur mit Marmelade, kleines Birchermüsli, kleines Heißgetränk nach Wahl*

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EI-EI-FRÜHSTÜCK

Zwei Rühreier im Glas mit Schnittlauchbrot, kleiner frisch gepresster Orangensaft 0,1l, kleines Heißgetränk nach Wahl*

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BAYERISCHES FRÜHSTÜCK

Ein Paar Weißwürste mit Hausmachersenf, frische Breze, kleines Bier 0,33l nach Wahl

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FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI

2x zwei Rühreier im Glas, zwei Birchermüsli, Serrano-Schinken, zwei verschiedene Aufstriche, Brotkorb, zwei Croissants Natur, zwei kleine frisch gepresste Orangensäfte je 0,1l, zwei kleine Heißgetränke nach Wahl*

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Heißgetränke nach Wahl*

Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, Tee, Americano, Café Crema, Espresso, Espresso Macchiato oder heiße Schokolade

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brot

SONNENBLUMENBROT

60% Roggenvollkorn, 30% Weizenvollkorn, 10% Sonnenblumenkerne, Natursauerteig, Meersalz, Wasser

vegetarisch

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BAUERNBROT

60% Roggenvollkorn, 40% Weizenvollkorn, Natursauerteig, Meersalz, gewürzt mit Kümmel, Fenchel und Koriander (natürlich feingeschrotet), Wasser

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MARTINSBROT

70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, Natursauerteig, Meersalz, Wasser

vegetarisch

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WEISSBROT

100% Weizenmehl, Olivenöl, Hefe, Meersalz, Wasser

vegetarisch

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Kleine Speisen

RÜHREI NATUR

2 Eier im Glas mit kleinem Butterbrot

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HERINGSHAPPEN MIT KARTOFFELN

Heringsfiletstücke mit Zwiebeln in edlem Sauerrahm-Dill-Dressing auf feinsten französischen „La Ratte“-Kartoffeln

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BAYERISCHE WEISSWÜRSTE

Ein Paar Weißwürste mit Hausmachersenf, frische Breze

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GERÖSTETES WEISSBROT

KLASSISCH

Basilikumcreme, Mozzarella, Tomate – VEGETARISCH

vegetarisch

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SERRANO & BERGKÄSE

Serrano-Schinken, Bergkäse

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PIKANTE

Basilikumcreme, feine italienische pikante Salami, Bergkäse

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SCHWAMMERL

Hummus, Schwammerlsalat – VEGAN

vegan

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INDIAN CURRY

Curryaufstrich mit Mango, frische Hühnerbrust, getrocknete Tomaten, Oliven und Parmesan

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GERÖSTETES ROGGEN-/WEIZENMISCHBROT ELSASS

Heiße verschiedene Käse, fein geschnittener Speck, Zwiebelwürfelchen

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KARTOFFEL-ROSMARIN

Kartoffel-Rosmarin Aufstrich – VEGETARISCH

vegetarisch

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HUMMUSBROT

Hummus mit Olivenöl – VEGAN

vegan

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RÜHREI MIT KRABBEN

Rührei, Krabben

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RÜHREI MIT SCHARFEN GAMBAS

Rührei, scharfe Gambas

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STRAMMER MORITZ

2 Spiegeleier, Speck, frische Tomaten

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Kuchen

KUCHEN

Tiroler Schokokuchen, Linzer Torte, Käsekuchen, Eierlikörtorte

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OBSTKUCHEN

Apfelschmand-Kuchen, Mandarinenschmand-Kuchen mit Beeren, Maulwurftorte, gedeckter Apfelkuchen, Himbeer-Käsekuchen mit Baiser, Mohn-Aprikosenschmand-Kuchen, Russischer Zupfkuchen mit Kirschen, Guglhupf mit Kirschen

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VEGANE KUCHEN

Rüblikuchen, Schoko-/Espressotarte, Donauwelle, Schoko-Kirsch-Kuchen

vegan

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GLUTENFREIE KUCHEN

Schoko-/Espressotarte

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genusswerk München ist der 03.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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