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Vinothek by Geisel

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Schützen Str. 11
80335 München

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Speisekarte von Vinothek by Geisel

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
Avocado- Tomaten- Millefeuille
mit Gurken und gegrilltem Balsamico-Trevisano
19,50 €
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Carpaccio vom bayrischem Rinderfilet
mit Zitronenmayonnaise, gehobeltem Parmesan und mariniertem Rucola
26,50 €
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Karotten- Kokossuppe
mit eigener Einlage und Croûtons
14,50 €
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San Daniele Essenz
mit Wurzelgemüse und Griessnocken
14,50 €
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Ochsenschwanzravioli
mit Linsen und eingelegten Karotten
28,50 €
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Hausgemachte Tagliatelle
mit Spanferkelragout
29,50 €
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Getrüffelte Gemüse- Kartoffeltaler
mit Kräuter- Fregola Sarda, Currycreme und Blätterteig
30,50 €
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Filet vom Winter- Kabeljau im Bouillabaissefond
mit Fenchel, Artischocken und Rouilletortellini
39,00 €
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Saltimbocca vom Kalbsrücken
mit Blumenkohlcreme und Bohnencassolette
40,50 €
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Gefüllte Rinderroulade
mit Schmorgemüse, getrüffeltem Kartoffelpüree und Meerrettich
39,00 €
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Variation von der Crème Brûlée
12,50 €
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Vanillemousse
mit Mohnbisquit und Holunderblütensorbet
15,00 €
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Savarin
mit Apfelkompott und Kaffeeeis
13,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vinothek by Geisel ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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