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Fugazi N°15

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Wittelsbacher Straße 15
80469 München

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Speisekarte von Fugazi N°15

Zuletzt aktualisiert am 30.03.2023
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STEINPILZ-CREMESUPPE
mit Crotouns und gebratene Pilze
9,50 €

vegan vegan

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FRITTO MISTO
frittierte Calamari und Garnelen mit Aioli
11,50 € KLEIN
15,50 € GROSS
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ANTIPASTO MISTO
mariniertes gegrilltes Gemüse, Kapern, Prosciutto Crudo, Büffelmozzarella, Oliven, Parmesan, Artischocke
11,50 € KLEIN
15,50 € GROSS
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PILZ-CROSTINI
mit Pecorino und Balsamico Creme
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÜFFEL-MOZZARELLA
Büffelmozzarella mit marinierten Tomatenwürfeln, Olivenöl, Meersalz, Basilikum
14,50 €
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VITELLO TONNATO
vom Kalb mit Thunfischsoße, Kapern, Rucola, getrocknete Tomaten
14,50 €
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BEILAGENSALAT
mit mariniertem Antipasti Gemüse und Kürbiskerndressing
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CLASSIC
mit mariniertem Antipasti Gemüse und Kürbiskerndressing
13,00 €
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CAESAR
Romanasalat, Kapernäpfeln, Anchovis, Parmesan und Croûtons
14,00 €
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BABY-LEAF SALAT
mit weiß/grünem Spargel und Erdbeeren in Preiselbeerdressing
14,50 €

vegan vegan

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PENNE ALL’ARRABBIATA
Tomatensauce, Chili, Knoblauch und Petersilie
13,00 €
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Rinderragout
14,00 €
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CANNELONI AL FORNO
Cannelloni mit Ricotta, Spinat, Tomatensauce, Fior di Latte und Bechamel
15,00 €
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SOFFI DI VENTO SALSICCIA
Schraubennudeln, helles Salsiccia Ragout, Erbsen und Parmesan
16,00 €
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TOMATEN-RISOTTO
mit Burattina und Basilikum
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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RAVIOLI
gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta geschwenkt in Thymianbutter mit Babyspinat, Austernpilzen und Pecorino
16,00 €
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STROZZAPRETI
mit Kalbstreifen, Romanesko, Knoblauch und Pecorino
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TAGLIATELLE NERO
mit Kapern und Oliven in Weißweinsauce geschwenkt und marinierter Thunfisch Würfel
18,00 €
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PIZZABROT ROT
Tomatensauce, Knoblauch
8,00 €
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PIZZABROT WEIS
Fior di latte, Knoblauch, Rosmarin
8,50 €
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MARGHERITA
Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum
11,00 €
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TONNO
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, rote Zwiebeln
13,00 €
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SALAMI PICCANTE
Tomatensauce, Fior di latte, Oliven, Salami Picante, rote Zwiebeln
14,00 €
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GORGONZOLA-RADICCHIO
Fior di latte, Gorgonzola, Walnüsse, Radicchio, Trüffelöl, Honig
14,50 €
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VEGETARIANA
Tomatensauce, Fior di latte, Aubergine, Zucchini, Artischocke frischer Ricotta
15,00 €
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ZIEGENKÄSE UND PANCETTA
Fior di latte, Ziegenkäse, Pancetta, Feige, Honig
15,00 €
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PROSCIUTTO
Tomatensauce, Fior di latte, Hinterschinken, Champignons, Artischocken
15,00 €
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CAPRESE
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Fior di latte, Salami Picante, Hinterschinken, Oliven, Champignons
15,50 €
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PIZZA PESTO
Fior di Latte, hausgemachtes Basilikum-Pesto, Rosmarinschinken, frische Feigen
15,50 €
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DATTELN-ZIEGENKÄSE
Tomatensauce, Fior di latte, Datteln, Ziegenkäse, Pinienkerne
16,00 €
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CRUDO E RUCOLA
Tomatensauce, Fior di latte, Rucola, Prosciutto Crudo und Parmesan
16,50 €
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VEGAN CHICKEN
Veganer Pattie (Greenforce) im Weizen Bun mit Rucola, Zwiebel, Gurken und Süßsauer Sauce
12,00 €

vegan vegan

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VEGAN BEEF
Veganer Pattie (Greenforce) im Weizen Bun mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln und Avocadocreme
12,00 €

vegan vegan

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FUGAZI CLASSIC
Black-Angus-Beef im Brioche Bun mit Bergkäse, Tomatenjam, Caesar Mayo, Tomate, Zwiebeln, Eisberg
13,00 €
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BACON-CHEESE
Black-Angus-Beef im Brioche Bun mit Cheddar, Eisberg, Texassauce, Essiggurke, Röstzwiebeln, Speck
14,00 €
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BRATAPFEL-CRUMBEL
mit Zimtcreme und Streuseln
7,50 €
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TIRAMISU
7,50 €
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TORTE DI CILIEGIE
Kirschkuchen mit Schokosauce und Schokostreusel
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fugazi N°15 ist der 30.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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